ארבעת זכרונות האוכל האחרונים שאתה צריך לדעת עליהם

תוֹכֶן

• סקירה עבור

השבוע האחרון היה קשה בעולם המזון: ארבע חברות גדולות נאלצו להודיע ​​על זכרונות על מוצרים בארץ ובעולם. למרות שהם בהחלט יכולים להיות רציניים (שלושה מקרי מוות מחוברים לאחד המוצרים כבר), הכל מסתכם בהודעה על המוצרים הספציפיים שנזכרים ומדוע. הנה, מה שאתה צריך לדעת על ארבעת האחרונים.

מוצרי המותג Frontier, Simply Organic ו- Whole Foods Market העשויים מאבקת שום אורגנית: לאחר בדיקה חיובית לזיהום סלמונלה במהלך בדיקה של מנהל המזון והתרופות (FDA), Frontier Co-op יזמה מרצון את החזרת ארבעים ממוצריה המיוצרים באבקת שום אורגנית שנמכרו תחת מותגיה של Frontier ו- Simply Organic, ו מוצר אחד שנמכר תחת המותג Whole Foods Market. למרות שיא הסלמונלה-הכולל זיהומים שעלולים להיות חמורים ולעתים קטלניים בילדים צעירים, אנשים חלשים או קשישים, וחום, שלשולים, בחילות, הקאות וכאבי בטן אצל אנשים בריאים-עדיין לא היו מחלות הקשורות לאף אחד מהמוצרים הללו.

אגוזי המלך של סוחר ג'ו: טריידר ג'ו נזכרה באגוזי מלך הגולמיים שלהם לאחר בדיקות שגרתיות של חברה חיצונית שנרכשה על ידי ה- FDA חשפו את נוכחות סלמונלה באריזות מסוימות, שנשלחו לחנויות בפריסה ארצית. עד כה, טריידר ג'ו'ס לא קיבלה תלונות על מחלות. טריידר ג'ו סילקה את כל המוצרים הללו ממדפי החנויות ותשהה את מכירת המוצרים הללו בזמן שה- FDA והיצרנים המעורבים ימשיכו לחקור את מקור הבעיה.

מקרוני וגבינה קראפט: קראפט נזכר מרצון בכ- 242,000 מארזים (כלומר 6.5 מיליון קופסאות) של המקרוני והגבינה המקוריים שלהם בשל האפשרות שקופסאות מסוימות עשויות להכיל פיסות מתכת קטנות. הזיכרון חל רק על קופסאות עם תאריכי "הטוב ביותר בשימוש לפי" מה -18 בספטמבר 2015 עד ה -11 באוקטובר 2015 עם "C2" ישירות מתחת לתאריך. המוצר שנזכר נשלח על ידי קראפט ללקוחות ברחבי הארץ בארה"ב, כמו גם לפוארטו ריקו ובכמה מדינות קריביות ודרום אמריקאיות. קראפט מצהיר שהם קיבלו שמונה תקריות של צרכנים שמצאו מתכת בארגזים, אך לא דווח על נפגעים (למרות כמה לא נוח לנשוך צלילי מתכת).

גלידת בלו בל: Blue Bell Creamery נזכרה במספר מוצרי גלידה בעקבות חמישה מטופלים בבית חולים בקנזס שנבחנו חיובי לליסטריה לאחר שתיית מילקשייק שהוכן עם Blue Bell. בסופו של דבר, שלושה אנשים מתו, אך תפקידה של ליסטריוזיס בזה עדיין נתון לוויכוח. ה- FDA והמרכזים לבקרת מחלות ומניעתן (CDC) חוקרים כעת את ההתפרצות ואת הקשר הפוטנציאלי לבל בל. תסמינים של ליסטריה - מחלה נדירה אך חמורה הנגרמת מאכילת מזון מזוהם בחיידק חיידקי ליסטריה-יכול להופיע בכל מקום מכמה ימים ועד כמה שבועות לאחר הצריכה. כל מי שחווה חום וכאבי שרירים, שלפעמים לפניהם שלשולים או תסמינים אחרים של מערכת העיכול, או מפתח חום וצמרמורות לאחר אכילת הגלידה, צריך לפנות לרופא ולספר לרופא שלו על כל היסטוריה של אכילת הגלידה, מייעץ ה- FDA. בנוסף לזרוק מיד את כל המוצרים הספציפיים המפורטים, ה- FDA ממליץ לנקות היטב את המקפיא ואת משטחי הכנת האוכל אם רכשת את כל המוצרים שנזכרו המופיעים באתר CDC.

מה אתה צריך לעשות: אם רכשת אחד מהמוצרים הספציפיים המופיעים באתר ה- FDA, אל תאכל אותם. זרוק אותם או פנה לחנות המקורית של הרכישה לצורך החלפה או החזר כספי. זה פשוט לא שווה את הסיכון.

סקירה עבור