5 מאכלים שכנראה לא ידעת שאתה יכול לספירלה

תוֹכֶן

• אגסים
• בצלים
• פלפלים
• גבעולי ברוקולי
• מֵלוֹן
• סקירה עבור

זודלס בהחלט שווים את ההייפ, אבל יש כל כך הרבה אַחֵר דרכים להשתמש בספירליזר.

פשוט שאל את עלי מאפוצ'י, יוצר Inspiralized-משאב מקוון לכל מה שאתה צריך לדעת על השימוש בכלי. (היא למעשה יצרה את Inspiralizer-גרסה משלה לאביזר המטבח הנוח-כאשר היא התקשתה למצוא יחידה שלדעתה עומדת בסטנדרטים של משהו שתשתמש בו לבישול במרשם.) היא פרסמה מאות מתכונים יצירתיים על האתר שלה, ומציגה דרכים מהנות לשימוש בכלי.

למרות שלעתים קרובות אתה מקפיד על ספירליזציה של אותם פריטים מעטים, למעשה ישנם עד 30 ירקות שונים שניתן לעשות ספירלה, אומר מאפוצ'י. ובין אם אתה אוהב לאכול דל פחמימות או סתם שונא לקצוץ, לימוד דרכים חדשות להשתמש בספירליזר יכול להיות מחליף משחק בתזונה שלך. (בגלל זה היא נמצאת ברשימת כלי המטבח שלנו שיעלו את כישורי הבישול שלך.) אז אילו עוד בחירות ידידותיות לספירליזר כדאי לתפוס במכולת? כאן, Maffucci חולקת כמה מהמאכלים האהובים עליה שעשויים להפתיע אותך.

אגסים

מאפוצ'י אומרת שאחד הפירות האהובים עליה לספירלה הוא האגס. הידעתם שאפשר להשתמש בפירות הספירליים בפרפה יוגורט, מעל שיבולת שועל, מוזלפים בשוקולד וקפואים, או אפילו כתוספות לפנקייק? חתיכות מתולתלות של אגס גם גורמות ללוח גבינה להרגיש מפואר במיוחד. טיפ למקצוען: מאפוצ'י מציע להשתמש באגסים אסיאתיים מכיוון שצורתם העגולה מקלה על ספירלה.

בצלים

במקום לבזבז כמה דקות קשות בקריעת בצל תוך כדי חיתוך בצל, פשוט צור אותם בספירלה. מאפוצ'י אוהב להשתמש באטריות בצל במרק בצל צרפתי, אבל אומר שאפשר גם לקרמל אותם ולהוסיף אותם להמבורגרים, טאקו, סלטים או כריכים. (אם אתם מחפשים אופציה להמבורגר דל פחמימות, צאו בלי לחמניות עם המבורגר הטורקי העשוי דל הפחמימות המתוק והחריף הזה.)

פלפלים

דרך נוספת לחתוך עבודות הכנה לפרוסות ולחתוך: פלפלים חריפים. פלפלים עשויים להיראות כאילו הם יעשו בלאגן מוחלט בספירליזר, אבל מפוצ'י אומר שהפלפלים הפלפלים למעשה מסתובבים בקלות. פשוט מסירים את הזרעים בסוף. יוצרים תערובת פאג'יטה או צולים כמה פלפלים אדומים ללחם שטוח.

גבעולי ברוקולי

חושבים שפרחי ברוקולי הם החלק היחיד בברוקולי שכדאי לאכול? כשהם ספירלים ומבושלים, גבעולי הברוקולי מאבדים את מרקם הקשה, והם אחד החלקים המזינים ביותר של הירקות. (נ.ב.: הנה תשעה שאריות מזון שכדאי להפסיק לזרוק.) מאפוצ'י ממליצה לצלות פרחים עם הגבעולים או להשתמש בגבעולי ברוקולי ספירליים כתחליף לפסטה.

מֵלוֹן

הוסף מלון ספירלי לסלט פירות לקצת כישרון נוסף (וכדי להיראות כמו שף מקצוען). רעיון נוסף: במקום לבזבז את זמנכם עם בלר מלון, השתמשו בתלתלי מלוחים בפרוסקו, מוצרלה ומתאבון ארוגולה. (יאם!)

סקירה עבור