מה המשמעות של אלרגיה לבירה?

תוֹכֶן

• יסודות בירה
• מהם התסמינים של אלרגיה לבירה?
• מדוע אני אלרגי לבירה?
• מה המשמעות של להיות סובלני מאלכוהול?
• גורמי סיכון שיש לקחת בחשבון
• מתי לפנות לרופא
• מה אתה יכול לעשות עכשיו

יסודות בירה

למרות שהמרכיב העיקרי בבירה הוא מים, ישנם מרכיבים רבים אחרים. בדרך כלל זה כולל שעור מאלט ושמני בירה, יחד עם כשות או חומרי טעם וריח שונים.

אלרגיות בירה אמיתיות הן נדירות. המרכיבים הרבים בבירה גורמים לאלרגיה לאחד המרכיבים הספציפיים יותר. יתכן גם שיש לך רגישות למזון ולא אלרגיה. אי סבילות לאלכוהול היא אפשרות נוספת.

המשך לקרוא כדי ללמוד מה יכול לגרום לתסמינים לאחר שתיית בירה, ומה אתה יכול לעשות בקשר לזה.

מהם התסמינים של אלרגיה לבירה?

אם אתה אלרגי לבירה, סביר להניח שיש לך תסמינים דומים לאלה של תגובות אלרגיות אחרות. זה כולל:

• שְׁטִיפָה
• כוורות
• הִתעַטְשׁוּת
• צפצופים
• צְרִידוּת
• בחילה
• הֲקָאָה
• שִׁלשׁוּל
• כאבי בטן ונפיחות
• לחץ בחזה

תגובה אלרגית למזון מתרחשת בדרך כלל תוך מספר שעות. אלרגיה למזון היא התגובה של מערכת החיסון שלך לחלבון מזון שהגוף רואה כמזיק. תגובות אלרגיות הכרוכות בכוורות, צפצופים וכאבים בחזה יכולות להופיע כמעט מייד. יש להתייחס אליהם כחמורים ובעלי סכנת חיים. אם אתם חווים תסמינים אלו, עליכם לפנות לקבלת טיפול רפואי מיידי.

אם התסמינים שלך קלים מאוד, יתכן שיש לך רגישות למזון ולא אלרגיה אמיתית. זה ידוע גם כחוסר סובלנות למזון. זה יכול להיות לא נוח, אבל זה לא תגובה של מערכת החיסון והיא לא כל כך רצינית.

מדוע אני אלרגי לבירה?

למרות שהמרכיב העיקרי בבירה הוא מים, ישנם מרכיבים רבים אחרים שעשויים לעורר את התסמינים שלך. אם יש לך תגובה אלרגית, סביר להניח שאתה אלרגי למרכיב ספציפי בבירה. בהתאם למותג, המרכיבים עשויים לכלול:

• שעורה מותכת או דגנים אחרים, כמו חיטה וסורגום
• כְּשׁוּת
• שמרים
• צבעי צבע שונים, חומרי טעם וחומרים משמרים

בארצות הברית, כ -2 עד 3 אחוז מהמבוגרים סובלים מאלרגיה למזון. כחמישה אחוזים מהילדים סובלים מאלרגיה למזון, אך רבים מגדילים את האלרגיות הללו בבגרותם.

מחקר קטן משנת 2014 שנערך על אנשים סינים עם אלרגיה לבירה מצא כי רגישות לסורגום או סורגום מאלט הייתה הגורם השכיח ביותר.

כמעט 1.2 אחוז מהמבוגרים בארצות הברית אלרגיים לחיטה. זה אחד משמונת האלרגנים למזון המובילים. לעתים קרובות, אנשים האלרגיים לחיטה הם גם אלרגיים לשעורה, אם כי זה לא תמיד המקרה. שעורה נחשבת בדרך כלל לבטוחה לאנשים עם אלרגיות לחיטה.

אם אתה אלרגי לדגן ספציפי, בירה לא תהיה הבעיה היחידה שלך. תוכלו גם לחוות תסמינים כשאתם אוכלים מוצרי מזון אחרים המכילים אלרגן זה.

מה המשמעות של להיות סובלני מאלכוהול?

אם אתה חש ברע לאחר שתיית אלכוהול אך אינך חווה תסמינים בשעה אחרת, יתכן שיש לך אי סבילות לאלכוהול.

אי סבילות לאלכוהול הוא מצב גנטי ולא אלרגיה לרכיבים בבירה. זה אומר שגופך לא יכול לפרק בצורה יעילה אלכוהול.

כשאתה שותה אלכוהול, התסמינים יכולים להופיע במהירות. הם יכולים לכלול:

• אף מחניק או נזלת
• שטיפה בעור
• כוורות
• בחילה
• הֲקָאָה
• שִׁלשׁוּל
• לחץ דם נמוך
• החמרה בתסמיני אסטמה

הפיתרון היחיד לחוסר סובלנות לאלכוהול הוא הימנעות מוחלטת מאלכוהול.

אם יש לך תסמינים לאחר שתיית בירה, אך לא לאחר שתיית יין או משקאות אלכוהוליים אחרים, זה לא חוסר סובלנות לאלכוהול. סביר יותר להניח שאתה אלרגי למרכיב מסוים בבירה ההיא או רגיש.

גורמי סיכון שיש לקחת בחשבון

יש סיכוי גבוה יותר ללקות באלרגיות אם יש לך היסטוריה משפחתית של אלרגיות. היסטוריה אישית או משפחתית של אסתמה גם מגדילה את הסיכוי שלך לפתח אלרגיה.

אלרגיה למזון אמיתית היא נושא בריאותי רציני. המשמעות היא שאתה צריך להקפיד מאוד על קריאת תוויות ובחירת מזון ומשקאות.

במקרים החמורים ביותר, אלרגיה למזון או למשקאות יכולה להוביל לאנפילקסיס. התסמינים יכולים לכלול כוורות, צפצופים וכאבים בחזה. אם יש לך אחד מהתסמינים האלה, עליך לפנות לטיפול רפואי חירום. אנפילקסיס הוא מצב מסכן חיים.

מתי לפנות לרופא

אם יש לך תסמינים של אלרגיה לאחר שתיית בירה, עליך לפנות לרופא המטפל. הם יכולים לעזור לקבוע אם אתה אלרגי לרכיב מסוים בבירה. זה יעזור לך להימנע ממרכיב זה במוצרים אחרים.

בדיקת אלרגיה של העור והדם אמורה להיות מסוגלת לקבוע את האלרגיות שלך, או לפחות לשלול חלק מהן.

הסימפטומים שלך יכולים להיות גם בגלל אינטראקציה בין בירה או אלכוהול וכל תרופה שאתה לוקח. הקפד לספר לרופא שלך אם אתה לוקח תרופות או תוספי מזון.

אם חוויתם אי פעם נפיחות של הלשון או הגרון או בעיות בנשימה לאחר שתיית בירה, עליך להפסיק לשתות בירה עד שתראית רופא.

מה אתה יכול לעשות עכשיו

אם אתה חווה תסמינים לא נוחים לאחר שתיית בירה, ישנם כמה דברים שאתה יכול לעשות:

• אם התסמינים שלך קלים, נסה לעבור למותג אחר כדי לבדוק אם אתה יכול לשתות אותו ללא כל בעיה.
• אנטיהיסטמין ללא מרשם עשוי לעזור גם בתסמינים קלים. הרופא שלך יכול לרשום אנטיהיסטמין חזק יותר אם הסימפטומים שלך חמורים.
• נבדק לאלרגיות. אתה יכול להתחיל את התהליך אצל רופא המשפחה שלך או שתוכל לראות אלרגיסט. בקש להיבדק למרכיבים הנפוצים בבירה, כגון חיטה, שעורה וסורגום. הקפד לשים לב אם יש לך אותם תסמינים לאחר אכילת או שתיית מוצרי מזון אחרים.

אם תגלה שאתה אלרגי לרכיב אחד, עדיין תוכל ליהנות מבירה. עם קצת מחקר וקריאת תוויות מדוקדקת, יתכן שתמצאו בירה שאינה מכילה את האלרגן המסוים הזה. תרצה גם להימנע מכל המוצרים האחרים המיוצרים עם אותו מרכיב.

אם אי פעם חווית אנפילקסיס לאחר שתיית בירה, חשוב שתקבע איזה מרכיב גרם לזה כדי שתוכל להימנע מהכל ביחד. שאל את הרופא שלך אם עליך לשאת עט מרשם אפינפרין. מזרקים אוטומטיים אלו יכולים להציל את חייך. במקרים חמורים יתכן ותצטרך לוותר לחלוטין על הבירה.