היתרונות הבריאותיים של מלון
תוֹכֶן
מלון הוא פרי דל קלוריות, עשיר מאוד מבחינה תזונתית, ובאמצעותו ניתן להרזיה ולחות את העור, בנוסף להיותו עשיר בוויטמין A ובפלבנואידים, נוגדי חמצון רבי עוצמה הפועלים למניעת בעיות כמו מחלות לב והזדקנות מוקדמת.
מכיוון שהוא עשיר במים, המלונים מגבירים את הלחות ויכולים להוות אפשרות בריאה לקרר ימים חמים, למשל. בנוסף, מכיוון שהוא עשיר במים, זה משפר את תפקוד המעי, ומונע עצירות.
היתרונות של מלון
את המלח ניתן לצרוך בצורתו הטרייה או בצורת מיצים וויטמינים, והוא גם בשימוש נרחב לרענון ימים חמים יותר או על החוף. פרי זה מביא יתרונות כגון:
- עזרו לרדת במשקל, בגלל שיש להם קלוריות נמוכות מאוד;
- הגדל את הלחות, על היותו עשיר במים;
- שמרו על בריאות העור והשיער, בגלל היותו עשיר בויטמינים A ו- C, חשוב לייצור קולגן ולמניעת הזדקנות;
- שפר את מעבר המעיים, כיוון שהוא עשיר במים, שכן הדבר מעדיף מעבר של צואה;
- שלוט בלחץ הדם, מכיוון שהוא מכיל אשלגן והוא משתן;
- למנוע מחלות, שיש להם תכולה גבוהה של חומרים מזינים נוגדי חמצון, כמו ויטמין A, ויטמין C ופלבנואידים.
כדי להשיג יתרונות אלו, עליכם לצרוך מלון לפחות 3 עד 4 פעמים בשבוע, חשוב לכלול אותו בתזונה בריאה ומאוזנת.
מידע תזונתי
הטבלה הבאה מספקת מידע תזונתי עבור 100 גרם מלון טרי.
| רְכִיב | כמות |
| אֵנֶרְגִיָה | 29 קק"ל |
| חֶלְבּוֹן | 0.7 גרם |
| פַּחמֵימָה | 7.5 גרם |
| שמן | 0 גרם |
| סיבים | 0.3 גרם |
| אֶשׁלָגָן | 216 מ"ג |
| אָבָץ | 0.1 מ"ג |
| ויטמין סי | 8.7 מ"ג |
כדי לבחור מלון טוב בסופר, יש להסתכל על העור ועל משקל הפרי. קליפות מבריקות מאוד מצביעות על כך שהפרי עדיין לא בשל, ואילו המלונים הטובים ביותר הם אלו הכבדים יותר לגודלם.
מתכון למיץ ניקוי רעלים מהמלון
רכיבים:
- מלפפון אחד
- ½ כוס עיסת מלון
- 1/2 מיץ לימון
- גרידת זנגביל
- 2 כפות נענע טרייה
- קורט פלפל קאיין
מצב הכנה:
מקציפים את כל החומרים בבלנדר ושותים גלידה.
מתכון לסלט מלון מרענן
רכיבים:
- מלון עיסה ירוקה אחת
- מלון בשר צהוב אחד
- 10 - 12 עגבניות שרי
- גבעול עירית קצוצה
- 100 גרם גבינה טרייה בקוביות קטנות
- נענע קצוצה לפי הטעם
- מלח ושמן לתיבול
מצב הכנה:
חותכים את המלונים בצורת קוביות או כדורים קטנים ומניחים אותם בכלי עמוק, מתאים לסלטים. מוסיפים את העגבניות החצויות, את הגבינה, את העירית הקצוצה ואת הנענע הקצוצה. מערבבים הכל בעדינות ומתבלים בקורט מלח ושמן.
מעניין היום
אלבסביר וגראזופרוויר
