בריברי
תוֹכֶן
- מה זה בריברי?
- מהם הסימפטומים של beriberi?
- מה גורם לברברי?
- מי נמצא בסיכון?
- כיצד מאבחנים ברברי?
- כיצד מטפלים בבריברי?
- כיצד למנוע בריברי
- מה התחזית לטווח הרחוק עבור מישהו עם ברברי?
מה זה בריברי?
Beriberi היא מחלה הנגרמת על ידי מחסור בוויטמין B-1, המכונה גם מחסור בתאמין. ישנם שני סוגים של המחלה: בריברי רטובים וברברי יבש. Beriberi רטוב משפיע על הלב ועל מערכת הדם. במקרים קיצוניים, בריברי רטובים יכולים לגרום לאי ספיקת לב. Beriberi יבש פוגע בעצבים ויכול להוביל לירידה בכוח השרירים ובסופו של דבר, לשיתוק שרירים. Beriberi יכול להיות מסכן חיים אם לא מטפלים בו.
אם יש לך גישה למזונות עשירים בתיאמין, הסיכוי שלך לפתח בריברי נמוך. כיום, הברברי מופיע בעיקר אצל אנשים עם הפרעת שימוש באלכוהול. ברברי מסיבות אחרות נדירות בארצות הברית. עדיין, ניתן לראות את המחלה אצל נשים הסובלות מבחילות והקאות קיצוניות בהריון (היפרמזיס gravidarum), בקרב אנשים עם איידס ואחרי ניתוח בריאטרי.
מהם הסימפטומים של beriberi?
הסימפטומים של beriberi משתנים בהתאם לסוג.
תסמיני ברברי רטובים כוללים:
- קוצר נשימה בזמן פעילות גופנית
- מתעורר בקוצר נשימה
- דופק מהיר
- רגליים תחתונות נפוחות
תסמיני ברברי יבשים כוללים:
- ירידה בתפקוד השרירים, בעיקר ברגליים התחתונות
- עקצוצים או אובדן תחושה בכפות הרגליים והידיים
- כְּאֵב
- בלבול נפשי
- קושי בדיבור
- הֲקָאָה
- תנועת עיניים לא רצונית
- שיתוק
במקרים קיצוניים, בריברי קשורה לתסמונת ורניקקה-קורסקוף. אנצפלופתיה של ורניקקה ותסמונת קורסאקוף הן שתי צורות של נזק מוחי הנגרם כתוצאה ממחסור בתיאמין.
אנצפלופתיה של ורניקה פוגעת באזורים במוח הנקראים תלמוס והיפותלמוס. מצב זה יכול לגרום:
- בִּלבּוּל
- אובדן זיכרון
- אובדן תיאום שרירים
- בעיות ראייה כמו תנועת עיניים מהירה וראייה כפולה
תסמונת קורסאקוף היא תוצאה של נזק תמידי לאזור המוח בו נוצרים זיכרונות. זה יכול לגרום:
- אובדן זיכרון
- חוסר יכולת ליצור זיכרונות חדשים
- הזיות
מה גורם לברברי?
הגורם העיקרי לברברי הוא תזונה דלה בתאמין. המחלה נדירה מאוד באזורים עם גישה למזונות מועשרים בויטמין, כמו דגני בוקר מסוימים ולחמים. Beriberi נפוץ בעיקר באזורים בעולם בהם התזונה כוללת אורז לבן לא מועשר ומעובד, שיש בו רק עשירית מכמות התיאמין כאורז חום.
מי נמצא בסיכון?
גורמים אחרים עלולים לגרום גם למחסור בתאמין. אלו כוללים:
- שימוש לרעה באלכוהול, מה שעלול להקשות על גופכם לספוג ולאחסן תיאמין
- beriberi גנטי, מצב נדיר המונע מהגוף לספוג תיאמין
- יתר פעילות בלוטת התריס (בלוטת התריס הפעילה יתר)
- בחילות והקאות קיצוניות בהריון
- ניתוח בריאטרי
- איידס
- שלשול ממושך או שימוש במשתנים (תרופות הגורמות לך להשתין יותר)
- עוברת דיאליזה של הכליות
אמהות מיניקות זקוקות לתאמין יומי בתזונה. תינוקות ששותים חלב אם או פורמולות דלות בתאמין נמצאים בסיכון למחסור בתאמין.
כיצד מאבחנים ברברי?
תזדקק לסדרת בדיקות רפואיות כדי לקבוע אם יש לך ברברי. בדיקות דם ושתן ימדדו את רמות התיאמין בגופך. אם גופך מתקשה לספוג תיאמין, תהיה לך ריכוז נמוך של תיאמין בדם שלך וריכוז גבוה בשתן שלך.
הרופאים יבצעו גם בדיקה נוירולוגית כדי לחפש חוסר קואורדינציה, קושי בהליכה, עפעפיים נופלים ורפלקסים חלשים. אנשים עם שלבים מאוחרים יותר של בריברי יראו אובדן זיכרון, בלבול או אשליות.
בדיקה גופנית תתריע בפני הרופא שלך על בעיות לב. פעימות לב מהירות, נפיחות ברגליים התחתונות וקשיי נשימה הם כולם תסמינים של ברברי.
כיצד מטפלים בבריברי?
Beriberi מטופלים בקלות בתוספי תזמין. הרופא שלך עשוי לרשום זריקת כדור או כדור. במקרים חמורים, איש מקצוע בתחום הבריאות יתן תיאמין תוך ורידי.
ההתקדמות שלך תפקח על ידי בדיקות דם מעקב כדי לראות כמה טוב גופך סופג את הוויטמין.
כיצד למנוע בריברי
כדי למנוע בריברי, אכלו תזונה בריאה ומאוזנת הכוללת מזונות עשירים בתיאמין. אלו כוללים:
- שעועית וקטניות
- זרעים
- בָּשָׂר
- דג
- דגנים מלאים
- אֱגוֹזִים
- מַחלָבָה
- ירקות מסוימים, כמו אספרגוס, דלעת בלוט, נבטי ברוסלים, תרד, וירקות סלק
- דגני בוקר המועשרים בתאמין
בישול או עיבוד של כל אחד מהמזונות המפורטים לעיל מפחית את תוכן התיאמין שלהם.
אם אתה נותן את פורמולת התינוקות שלך, עליך לבדוק שהיא מכילה מספיק תיאמין.
הקפד תמיד לרכוש פורמולת תינוקות ממקור אמין.
הגבלת צריכת אלכוהול תפחית את הסיכון להתפתחות בריברי. כל מי שמתעלל באלכוהול צריך להיבדק באופן שגרתי אם קיים מחסור בוויטמין B-1.
מה התחזית לטווח הרחוק עבור מישהו עם ברברי?
אם beriberi נתפס ומטופל מוקדם, ההשקפה טובה. נזק עצבי ולב כתוצאה מריבריאלי בדרך כלל הפיך כאשר הוא נקלע לשלבים הראשונים. ההחלמה לרוב מהירה ברגע שמתחילים בטיפול.
אם הבריברי מתקדם לתסמונת ורניקקה-קורסקוף, ההשקפה לקויה. בעוד שטיפול יכול לשלוט בתסמינים של אנצפלופתיה ורניקה, נזק מוחי מתסמונת קורסאקוף לרוב הוא קבוע.
שמירה על תזונה בריאה ומאוזנת חשובה לבריאותך. שוחח עם הרופא שלך אם אתה חושב שאתה מראה סימנים של מחסור בתיאמין או אם אתה זקוק לייעוץ כיצד להשיג את החומרים המזינים שאתה זקוק להם.