שמן דקלים

תוֹכֶן

• יעיל כנראה עבור ...
• אין מספיק ראיות כדי לדרג את האפקטיביות עבור ...
• אמצעי זהירות ואזהרות מיוחדים:

שמן דקלים מתקבל מפרי עץ הדקל.

שמן דקלים משמש למניעה וטיפול בחסר בוויטמין A. שימושים אחרים כוללים סרטן ולחץ דם גבוה, אך אין ראיות מדעיות טובות התומכות בשימושים אלה.

כמזון, שמן דקלים משמש לטיגון. זה גם מרכיב במזונות מעובדים רבים. שמן דקלים משמש גם לייצור מוצרי קוסמטיקה, סבונים, משחת שיניים, שעווה ודיו.

מאגר מקיף לתרופות טבעיות מדרג יעילות בהתבסס על ראיות מדעיות על פי הסולם הבא: ראיות אפקטיביות, ככל הנראה יעילות, אולי יעילות, אולי לא יעילות, לא יעילות, לא יעילות ולא מספיקות לדרג.

דירוג האפקטיביות עבור שמן דקלים הם כדלקמן:

יעיל כנראה עבור ...

• מחסור בוויטמין A. מחקרים מראים כי הוספת שמן דקל אדום לתזונה של נשים בהריון וילדים במדינות מתפתחות מפחיתה את הסיכוי ללקות במעט ויטמין A. נראה כי זה גם עוזר בהעלאת רמות ויטמין A אצל אלו שיש להם מעט מדי. נראה כי שמן דקלים אדום יעיל כמו נטילת תוסף ויטמין A למניעה או טיפול ברמות נמוכות של ויטמין A. נראה כי מינונים של כ 8 גרם או פחות ליום עובדים בצורה הטובה ביותר. נראה כי למינונים גבוהים יותר אין יותר תועלת.

אין מספיק ראיות כדי לדרג את האפקטיביות עבור ...

• מָלַרִיָה. מחקרים מוקדמים מצביעים על כך שאכילת שמן דקלים בתזונה לא נראית כמפחיתה את תסמיני המלריה בקרב ילדים מתחת לגיל 5 במדינות מתפתחות.
• סרטן.
• הרעלת ציאניד.
• מחלות, כגון מחלת אלצהיימר, המפריעות לחשיבה (דמנציה).
• התקשות העורקים (טרשת עורקים).
• מחלת לב.
• לחץ דם גבוה.
• כולסטרול גבוה.
• הַשׁמָנָה.
• תנאים אחרים.

יש צורך בראיות נוספות כדי לדרג את יעילותו של שמן דקלים לשימושים אלה.

שמן דקלים מכיל שומנים רוויים ולא רוויים. סוגים מסוימים של שמן דקלים מכילים ויטמין E ובטא קרוטן. לסוגי שמן דקלים אלו עשויות להיות השפעות נוגדות חמצון.

כאשר לוקחים אותו דרך הפה: שמן דקלים הוא בטוח כאשר לוקחים אותם בכמויות שנמצאות במזון. אך שמן דקלים מכיל סוג של שומן העלול להעלות את רמות הכולסטרול. אז אנשים צריכים להימנע מאכילת שמן דקלים עודף. שמן דקלים הוא בטוח בטוח כאשר משתמשים בתרופה, לטווח קצר. נטילת 9-12 גרם מדי יום עד 6 חודשים נראית בטוחה.

אמצעי זהירות ואזהרות מיוחדים:

הריון והנקה: שמן דקלים הוא בטוח בטוח כאשר נלקח כתרופה במהלך שלושת החודשים האחרונים להריון. אין מספיק מידע אמין כדי לדעת אם שמן דקלים בטוח לשימוש כתרופה בהנקה. הישאר בצד הבטוח והיצמד לכמויות המזון.

יְלָדִים: שמן דקלים הוא בטוח בטוח כאשר לוקחים אותו דרך הפה כתרופה. שמן דקלים שימש עד 6 חודשים בילדים מתחת לגיל 5 ועד 12 חודשים בילדים מגיל 5 ומעלה.

כולסטרול גבוה: שמן דקלים מכיל סוג של שומן העלול להעלות את רמות הכולסטרול. אכילה קבועה של ארוחות המכילות שמן דקלים יכולה להעלות את רמות הכולסטרול "הרע" של ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה. זו עשויה להיות בעיה עבור אנשים שכבר יש להם כולסטרול גבוה.

לְמַתֵן

היו זהירים בשילוב זה.

תרופות המאטות את קרישת הדם (תרופות נוגדות קרישה / נוגדות טסיות דם)

שמן דקלים עלול להגביר את קרישת הדם. נטילת שמן דקלים יחד עם תרופות המאטות את הקרישה עשויה להפחית את יעילותן של תרופות אלו.

חלק מהתרופות המאטות את קרישת הדם כוללות אספירין, קלופידוגרל (Plavix), דיקלופנק (וולטרן, קטפלם, אחרות), איבופרופן (אדוויל, מוטרין, אחרים), נפרוקסן (אנפרוקס, נפרוזין ואחרים), דאלטפארין (פרגמין), אנוקספרין (לובנוקס) הפרין, וורפרין (קומדין) ואחרים.

בטא-קרוטן

שמן דקלים מכיל בטא-קרוטן. קיים חשש כי נטילת תוספי בטא-קרוטן יחד עם שמן דקלים עלולה לגרום ליותר מדי בטא-קרוטן ולסיכון מוגבר לתופעות לוואי מזיקות.

ויטמין

שמן דקלים מכיל בטא-קרוטן, המהווה אבן בניין של ויטמין A. קיים חשש כי נטילת ויטמין A או תוסף בטא-קרוטן יחד עם שמן דקלים עלולה לגרום ליותר מדי ויטמין A ולסיכון מוגבר לתופעות לוואי מזיקות.

אין אינטראקציות ידועות עם מזונות.

המינונים הבאים נחקרו במחקר מדעי:

מבוגרים

לפי פה:

• מחסור בוויטמין A: בערך 7-12 גרם של שמן דקלים אדום מדי יום נעשה שימוש במחקרים מסוימים. כמה ראיות מראות כי שימוש מועיל ביותר בשמונה גרם שמן דקלים אדום או פחות.

יְלָדִים

לפי פה:

• מחסור בוויטמין A: נעשה שימוש עד 6 גרם שמן דקל אדום ליום בילדים מגיל 5 ומטה, ועד 9 גרם ליום בילדים מעל גיל 5, עד 6 חודשים. כמו כן, נעשה שימוש ב 14 גרם שמן דקל אדום שלוש פעמים בשבוע במשך כ 9 שבועות. כמה ראיות מראות כי שימוש מועיל ביותר ב 8 גרם של שמן דקלים אדום או פחות ממנו.

Aceite de Palma, שמן דקלים אפריקאי, שמן דקלים גולמי, Elaeis guineensis, Elaeis melanococca, Elaeis oleifera, Huile de Palme, Huile de Palme Brute, Huile de Palme Rouge, Huile de Palmiste, שמן דקלים, דקל, שמן דקלים, דקל שמן גרעין, שמן דקלים קרוטן, פלמייר à הוילה, שמן דקלים אדום, שמן דקלים כתית.

למידע נוסף על אופן כתיבת מאמר זה, עיין במאמר מאגר מקיף לתרופות טבעיות מֵתוֹדוֹלוֹגִיָה.

1. Singh I, Nair RS, Gan S, Cheong V, Morris A. הערכה של שמן דקלים גולמי (CPO) ושבר עשיר בטוקוטריאנול (TRF) של שמן דקלים כמשפרים חדירות פרפוטאניים באמצעות עור אנושי בעובי מלא. פארם טכנולוג טכנולוג 2019; 24: 448-54. צפה בתקציר.
2. ברונסקי J, קמפוי C, אמבטון N, et al. שמן דקלים ובטא-פלמיטט בפורמולה לתינוקות: נייר עמדה של האגודה האירופית לגסטרואנטרולוגיה ילדים, הפטולוגיה ותזונה (ESPGHAN) ועדת התזונה. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2019; 68: 742-60. צפה בתקציר.
3. Loganathan R, Vethakkan SR, Radhakrishnan AK, Razak GA, Kim-Tiu T. תוספי אולין דקלים אדומים על ציטוקינים, תפקוד האנדותל ופרופיל השומנים אצל אנשים הסובלים מעודף משקל מרכזי: מחקר מבוקר אקראי. Eur J Clin Nutr 2019; 73: 609-16. צפה בתקציר.
4. Wang F, Zhao D, Yang Y, Zhang L. השפעת צריכת שמן דקלים על ריכוזי שומנים בפלזמה הקשורים למחלות לב וכלי דם: סקירה שיטתית ומטה-אנליזה. אסיה Pac J Clin Nutr 2019; 28: 495-506. צפה בתקציר.
5. Voon PT, Lee ST, Ng TKW, et al. צריכת מצב של דקל אואלין וליפידים במבוגרים בריאים: מטא-אנליזה. עו"ד נוטר 2019; 10: 647-59. צפה בתקציר.
6. Dong S, Xia H, Wang F, Sun G. ההשפעה של שמן דקלים אדום על מחסור בוויטמין A: מטא-אנליזה של ניסויים מבוקרים אקראיים. חומרים מזינים. 9. 9. צפה בתקציר.
7. Beshel FN, Antai AB, Osim EE. צריכה כרונית של שלוש צורות של דיאטות שמן דקלים משנה את קצב הסינון הגלומרולרי ואת זרימת הפלזמה הכליתית. ביופיז גנרל פיסיול. 2014; 33: 251-6. doi: 10.4149 / gpb_2013069. Epub 2013 31. אוקטובר צפה בתקציר.
8. חן ב.ק., זליגמן ב ', פרכאר JW, גולדהבר-פיברט ג'יי. ניתוח רב מדינות של צריכת שמן דקלים ותמותה ממחלות לב וכלי דם במדינות בשלבים שונים של התפתחות כלכלית: 1980-1997. בריאות עולמית 2011; 7: 45. צפה בתקציר.
9. שמש Y, Neelakantan N, W Y, et al. צריכת שמן דקלים מעלה את כולסטרול ה- LDL בהשוואה לשמנים צמחיים דלים בשומן רווי במטא-אנליזה של ניסויים קליניים. J Nutr 2015; 145: 1549-58. צפה בתקציר.
10. Akanda MJ, Sarker MZ, Ferdosh S, et al. יישומים של מיצוי נוזלים סופר קריטי (SFE) של שמן דקלים ושמן ממקורות טבעיים. מולקולות 2012; 17: 1764-94. צפה בתקציר.
11. Lucci P, Borrero M, Ruiz A, et al. שמן דקלים ומחלות לב וכלי דם: ניסוי אקראי על ההשפעות של תוספי שמן דקלים היברידיים על דפוסי שומנים בדם בפלזמה. מזון Funct 2016; 7: 347-54. צפה בתקציר.
12. Fattore E, Bosetti C, Brighenti F, et al. שמן דקלים וסמנים הקשורים לשומנים בדם למחלות לב וכלי דם: סקירה שיטתית ומטה-אנליזה של ניסויים בהתערבות תזונתית. Am J Clin Nutr 2014; 99: 1331-50. צפה בתקציר.
13. Pletcher, J. התערבויות ציבוריות בשווקים חקלאיים במלזיה: אורז ושמן דקלים. לימודי אסיה מודרניים 1990; 24: 323-340.
14. Hinds, E. A. מדיניות הממשלה ותעשיית יצוא שמן הדקלים הניגרית, 1939-49. כתב העת להיסטוריה אפריקאית 1997; 38: 459-478.
15. לין, מ 'הרווחיות של סחר בשמן דקלים בתחילת המאה התשע עשרה. היסטוריה כלכלית אפריקאית 1992; 20: 77-97.
16. Khosla, P. and Hayes, K. C. Pa
17. Sundram, K., Hayes, K. C. ו- Siru, O. H. שניהם תזונתיים 18: 2 ו- 16: 0 עשויים להידרש לשיפור יחס הכולסטרול LDL / HDL בסרום אצל גברים נורמכולסטרולמיים. כתב העת לביוכימיה תזונתית 1995; 6: 179-187.
18. Melo, M. D. ו- Mancini, J. נוגדי חמצון טבעיים מפרי דקל (Elaeis guineensis, Jacq). Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo (ברזיל) 1989; 258: 147-157.
19. Kooyenga, D. K., Geller, M., Watkins, T. R., Gapor, A., Diakoumakis, E., and Bierenbaum, M. L. שמן דקלים השפעות נוגדות חמצון בחולים עם היפרליפידמיה והיצרות קרוטיד -2 שנות ניסיון. אסיה Pac.J Clin.Nutr. 1997; 6: 72-75.
20. Oluba, O. M., Onyeneke, C. E., Ojien, G. C., Eidangbe, G. O., and Orole, R. T. השפעות של תוספי שמן דקלים על חמצן ליפידים ופעילות גלוטתיון פרוקסידאז בחולדות המוזנות בכולסטרול. כתב העת האינטרנט לחקר לב וכלי דם 2009; 6
21. Heber, D., Ashley, J. M., Solares, M. E., and Wang, J. H. ההשפעות של תזונה מועשרת בשמן דקלים על ליפידים וליפופרוטאינים בפלזמה אצל גברים צעירים בריאים. מחקר תזונה 1992; 12 (ספק 1): S53-S59.
22. Mutalib, MSA, Wahle, KWJ, Duthie, GG, Whiting, P., Peace, H., and Jenkinson, A. מחקרים בבני אדם - ההשפעה של שמן דקלים תזונתי, אונס מיומן ושמן סויה על מדדים של סיכון למחלות לב כליליות מתנדבים סקוטים בריאים. מחקר תזונה 199; 19: 335.
23. Narasinga Rao, B. S. שימוש פוטנציאלי בשמן דקלים אדום למאבק במחסור בוויטמין A בהודו. עלון מזון ותזונה 2000; 21: 202-211.
24. van Stuijvenberg, M. E. and Benade, A. J. S. ניסיון בדרום אפריקה עם שימוש בשמן דקלים אדום לשיפור מצב ויטמין A של ילדי בית ספר יסודי. עלון מזון ותזונה 2000; 21: 212-221.
25. אנדרסון, ג'יי טי, גרנדה, פ 'וקיז, א' עצמאות ההשפעות של הכולסטרול ומידת הרוויה של השומן בתזונה על כולסטרול בסרום אצל האדם. Am J Clin Nutr 1976; 29: 1184-1189. צפה בתקציר.
26. סולומונס, נ 'וו. מקורות צמחיים של ויטמין A ותזונה אנושית: שמן דקלים אדום עושה את העבודה. Nutr.Rev 1998; 56: 309-311. צפה בתקציר.
27. Muller, H., Jordal, O., Kierulf, P., Kirkhus, B., and Pedersen, J. I. החלפת שמן פולי סויה המימר חלקית על ידי שמן דקלים במרגרינה ללא השפעות שליליות על ליפופרוטאינים בסרום. ליפידים 1998; 33: 879-887. צפה בתקציר.
28. Gouado, I., Mbiapo, T. F., Moundipa, F. P. ו- Teugwa, M. C. מעמד ויטמין A ו- E של כמה אוכלוסיות כפריות בצפון קמרון. Int J Vitam.Nutr Res 1998; 68: 21-25. צפה בתקציר.
29. Manorama, R., Brahmam, G. N., and Rukmini, C. שמן דקלים אדום כמקור לבטא קרוטן למאבק במחסור בוויטמין A. מזונות מן הצומח. נוטר. 1996; 49: 75-82. צפה בתקציר.
30. Zhang, J., Ping, W., Chunrong, W., Shou, C. X., and Keyou, G. השפעות לא היפרכולסטרולמיות של דיאטת שמן דקלים אצל מבוגרים סינים. J Nutr. 1997; 127: 509S-513S. צפה בתקציר.
31. Cater, N. B., Heller, H. J., and Denke, M. A. השוואה בין ההשפעות של טריאצילגליצרולים בינוניים, שמן דקלים ושמן חמניות גבוה בחומצה אולאית על חומצות שומן טריאצילגליצרול בפלזמה וריכוזי ליפידים וליפופרוטאינים בבני אדם. Am.J Clin. נוטר. 1997; 65: 41-45. צפה בתקציר.
32. דה בוש, נ 'ב', בוש, ו 'ואפיץ, ר' חומצות שומן תזונתיות בטרו-טרומבוגנזה: השפעת בליעת שמן דקלים. המוסטזיס 1996; 26 ספקים 4: 46-54. צפה בתקציר.
33. Enas, E. A. שמני בישול, כולסטרול ו- CAD: עובדות ומיתוסים. הלב ההודי J 1996; 48: 423-427. צפה בתקציר.
34. Zock, P. L., Gerritsen, J., and Katan, M. B. שימור חלקי של מיקום sn-2 של טריגליצרידים תזונתיים בשומני פלזמה בצום בבני אדם. Eur J Clin Invest 1996; 26: 141-150. צפה בתקציר.
35. Zock, P. L., de Vries, J. H., and Katan, M. B. ההשפעה של חומצה מיריסטית לעומת חומצה פלמיטית על רמות השומנים בדם ובליפופרוטאין אצל נשים וגברים בריאים. טרשת עורקים. 1994, 14: 567-575. צפה בתקציר.
36. Sundram, K., Hayes, K. C. ו- Siru, O. H. חומצה פלמיטית תזונתית גורמת לכולסטרול בסרום נמוך יותר מאשר שילוב של חומצה לאורית-מוריסטית בבני אדם נורמליפמיים. Am J Clin Nutr 1994; 59: 841-846. צפה בתקציר.
37. Tholstrup, T., Marckmann, P., Jespersen, J., Vessby, B., Jart, A. ו- Sandstrom, B. השפעה על שומני הדם, קרישה ופיברינוליזה של שומן עתיר חומצה מיריסטית ושומן גבוה בחומצה פלמיטית. Am J Clin Nutr 1994; 60: 919-925. צפה בתקציר.
38. Grange, A. O., Santosham, M., Ayodele, A. K., Lesi, F. E., Stallings, R. Y., and Brown, K. H. הערכה של דיאטת שמן תמר תירס-פרה-אפונה לניהול תזונתי של ילדים ניגרים עם שלשול חריף ומים. אקטא פדיאטר. 1994; 83: 825-832. צפה בתקציר.
39. Pronczuk, A., Khosla, P., and Hayes, K. C. חומצות מיריסטיות, פלמיטיות ולינולאיות תזונתיות מווסתות את הכולסטרולמיה בגרבילים. FASEB J 1994; 8: 1191-1200. צפה בתקציר.
40. Schwab, U. S., Niskanen, L. K., Maliranta, H. M., Savolainen, M. J., Kesaniemi, Y. A. ו- Uusitupa, M. I. לוריק ודיאטות מועשרות בחומצה פלמיטית יש השפעה מינימלית על ריכוזי השומנים והליפופרוטאינים בסרום ומטבוליזם של גלוקוז אצל נשים צעירות בריאות. J Nutr 1995; 125: 466-473. צפה בתקציר.
41. Wardlaw, GM, Snook, JT, Park, S., Patel, PK, Pendley, FC, Lee, MS ו- Jandacek, RJ השפעות יחסית על ליפידים בסרום ואפוליפופרוטאינים של תזונה עשירה בקפרנין בהשוואה לדיאטות עשירות בשמן דקלים / שמן גרעיני דקל או חמאה. Am.J Clin. נוטר. 1995; 61: 535-542. צפה בתקציר.
42. Zock, P. L., de Vries, J. H., de Fouw, N. J., and Katan, M. B. הפצה מיקוםית של חומצות שומן בטריגליצרידים תזונתיים: השפעות על ריכוזי ליפופרוטאין בדם בצום. Am J Clin Nutr 1995; 61: 48-55. צפה בתקציר.
43. Lai, H. C. and Ney, D. M. שמן תירס, שמן דקלים ושברי חמאה משפיעים על ליפמיה לאחר הארוחה וליפאז ליפופרוטאין בחולדות המאוכלות בארוחה. J Nutr 1995; 125: 1536-1545. צפה בתקציר.
44. Dougherty, R. M., Allman, M. A. ו- Iacono, J. M. השפעות של דיאטות המכילות כמויות גבוהות או נמוכות של חומצה סטארית על שברי ליפופרוטאין בפלזמה והפרשת חומצות שומן צואתיות של גברים. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1120-1128. צפה בתקציר.
45. Choudhury, N., Tan, L., and Truswell, A. S. השוואה בין דקלמון ושמן זית: השפעות על ליפידים בפלזמה וויטמין E בקרב צעירים. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1043-1051. צפה בתקציר.
46. Nestel, P. J., Noakes, M., Belling, G. B., McArthur, R., and Clifton, P. M. השפעה על ליפידים בפלזמה של interesterifying תערובת של שמני מאכל. Am J Clin Nutr 1995; 62: 950-955. צפה בתקציר.
47. Binns, C. W., Pust, R. E., and Weinhold, D. W. שמן דקלים: מחקר פיילוט על השימוש בו בתוכנית התערבות תזונה. ג'י טרופ פדיאטר. 1984; 30: 272-274. צפה בתקציר.
48. Stack, K. M., Churchwell, M. A. ו- Skinner, R. B., Jr. Xanthoderma: דוח מקרה ואבחון דיפרנציאלי. קוטיס 1988; 41: 100-102. צפה בתקציר.
49. Khosla, P. ו- Hayes, K. C. רווי שומן תזונתי בקופי רזוס משפיע על ריכוזי LDL על ידי ויסות הייצור העצמאי של אפוליפופרוטאין LDL B. Biochim.Biophys.Acta 4-24-1991; 1083: 46-56. צפה בתקציר.
50. Cottrell, R. C. מבוא: היבטים תזונתיים של שמן דקלים. Am.J Clin. נוטר. 1991; 53 (4 ספקים): 989S-1009S. צפה בתקציר.
51. נג, ט 'ק', חסן, ק ', לים, ג'יי ב', ליי, מ 'ס' ואישק, ר 'השפעות לא היפרכולסטרולמיות של דיאטת שמן דקלים אצל מתנדבים מלזיים. Am J Clin Nutr 199; 53 (4 ספקים): 1015S-1020S. צפה בתקציר.
52. Adam, S. K., Das, S. ו- Jaarin, K. מחקר מיקרוסקופי מפורט של השינויים באבי העורקים של המודל הניסוי של חולדות לאחר גיל המעבר המוזנות בשמן דקלים מחומם שוב ושוב. Int J Exp.Pathol. 2009, 90: 321-327. צפה בתקציר.
53. Utarwuthipong, T., Komindr, S., Pakpeankitvatana, V., Songchitsomboon, S. ו- Thongmuang, N. ריכוז קטן של צפיפות נמוכה בצפיפות נמוכה של ליפופרוטאינים ושינויים ברגישות החמצונית לאחר צריכת שמן פולי סויה, שמן סובין אורז, שמן דקלים ומעורב. סובין אורז / שמן דקלים בנשים היפרכולסטרולמיות. J Int Med Res 2009; 37: 96-104. צפה בתקציר.
54. Ladeia, A. M., Costa-Matos, E., Barata-Passos, R., and Costa, Guimaraes A. תזונה עשירה בשמן דקלים עשויה להפחית את השומנים בנסיוב אצל אנשים צעירים בריאים. תזונה 2008; 24: 11-15. צפה בתקציר.
55. Berry, S. E., Woodward, R., Yeoh, C., Miller, G. J., and Sanders, T. A. השפעת interesterification של triacylglycerol עשיר בחומצה פלמיטית על ליפיד לאחר הארוחה ותגובת גורם VII. ליפידים 2007; 42: 315-323. צפה בתקציר.
56. Khosla, P. and Hayes, KC השוואה בין ההשפעות של חומצות שומן רוויות (16: 0), חד בלתי רוויות (18: 1) וחומצות שומן רב בלתי רוויות (18: 2) על חילוף החומרים של ליפופרוטאין בפלזמה בקופי סבוס וריסוס שניזונו ללא כולסטרול. דיאטות. Am J Clin Nutr 1992; 55: 51-62. צפה בתקציר.
57. Zeba, A. N., Martin, Prevel Y., Some, I. T. ו- Delisle, H. F. ההשפעה החיובית של שמן דקלים אדום בארוחות בית הספר על מצב ויטמין A: מחקר בבורקינה פאסו. נוטר J 2006; 5: 17. צפה בתקציר.
58. Vega-Lopez, S., Ausman, L. M., Jalbert, S. M., Erkkila, A. T., and Lichtenstein, A. H. Palm and שמני פולי סויה המאושרים באופן חלקי משנים לרעה פרופילי ליפופרוטאין בהשוואה לשמן פולי סויה וקנולה בנבדקים היפר-ליפידמיים. Am J Clin Nutr 2006; 84: 54-62. צפה בתקציר.
59. Lietz, G., Mulokozi, G., Henry, J. C., and Tomkins, A. M. Xanthophyll ו- hydrocarbon carotenoid patterns שונים בפלזמה ובחלב אם של נשים בתוספת שמן דקלים אדום במהלך ההריון וההנקה. J Nutr 2006; 136: 1821-1827. צפה בתקציר.
60. Pedersen, J. I., Muller, H., Seljeflot, I. ו- Kirkhus, B. שמן דקלים לעומת שמן פולי סויה מוקטן: השפעות על ליפידים בסרום ומשתנים הורמסטיים בפלזמה. אסיה Pac.J Clin Nutr 2005; 14: 348-357. צפה בתקציר.
61. Ng, TK, Hayes, KC, DeWitt, GF, Jegathesan, M., Satgunasingam, N., Ong, AS ו- Tan, D. חומצות פלמיטיות ואולאיות תזונתיות מפעילות השפעות דומות על כולסטרול בסרום ופרופילי ליפופרוטאין אצל גברים ונשים נורמוכולסטרולמיים. . J Am Coll.Nutr 1992; 11: 383-390. צפה בתקציר.
62. Sundram, K., Hornstra, G., von Houwelingen, A. C., and Kester, A. D. החלפת שומן תזונתי בשמן דקלים: השפעה על ליפידים בסרום אנושיים, ליפופרוטאינים ואפוליפופרוטאינים. Br.J Nutr. 1992; 68: 677-692. צפה בתקציר.
63. Elson, C. E. שמנים טרופיים: סוגיות תזונתיות ומדעיות. הביקורת Rev.Food Sci Nutr 1992; 31 (1-2): 79-102. צפה בתקציר.
64. Bosch, V., Aular, A., Medina, J., Ortiz, N., and Apitz, R. [שינויים ב ליפופרוטאינים בפלזמה לאחר השימוש בשמן דקלים בתזונה של קבוצה בריאה בקבוצה]. קשת לטינועם. נוטר 2002; 52: 145-150. צפה בתקציר.
65. Hallebeek, J. M. and Beynen, A. C. רמת הפלזמה של טריאצילגליצרולים אצל סוסים שהוזנו בדיאטות עתירות שומן המכילות שמן סויה או שמן דקלים. J Anim Physiol Anim Nutr (ברל) 2002; 86 (3-4): 111-116. צפה בתקציר.
66. Montoya, MT, Porres, A., Serrano, S., Fruchart, JC, Mata, P., Gerique, JA, and Castro, GR רווי חומצות שומן בתזונה וריכוזי שומנים בפלזמה, ריכוזי חלקיקי ליפופרוטאין ויכולת זרימת כולסטרול . Am J Clin Nutr 200; 75: 484-491. צפה בתקציר.
67. Schlierf, G., Jessel, S., Ohm, J., Heuck, CC, Klose, G., Oster, P., Schellenberg, B., and Weizel, A. השפעות תזונתיות חריפות על ליפידים בפלזמה, ליפופרוטאינים ואנזימים ליפוליטיים. אצל גברים נורמליים בריאים. Eur J Clin Invest 1979; 9: 319-325. צפה בתקציר.
68. סיון, YS, Jayakumar, YA, Arumughan, C., Sundaresan, A., Balachandran, C., Job, J., Deepa, SS, Shihina, SL, Damodaran, M., Soman, CR, Raman, Kutty, V , ו- Sankara, Sarma P. ההשפעה של תוסף בטא-קרוטן באמצעות כף יד אדומה. J Trop.Pediatr 200; 47: 67-72. צפה בתקציר.
69. Canfield, L. M., Kaminsky, R. G., Taren, D. L., Shaw, E., and Sander, J. K. שמן דקלים אדום בתזונה האימהית מגביר פרוטמין A קרוטנואידים בחלב אם ובסרום של דיאדת האם-התינוק. Eur J Nutr 200; 40: 30-38. צפה בתקציר.
70. van Stuijvenberg, ME, Faber, M., Dhansay, MA, Lombard, CJ, Vorster, N., and Benade, AJ שמן דקלים אדום כמקור לבטא קרוטן בביסקוויט בבית הספר המשמש לטיפול במחסור בוויטמין A בבית הספר היסודי. יְלָדִים. Int.J מזון Sci.Nutr. 2000; 51 ספקים: S43-S50. צפה בתקציר.
71. van Jaarsveld, P. J., Smuts, C. M., Tichelaar, H. Y., Kruger, M., and Benade, A. J. השפעת שמן דקל על ריכוזי ליפופרוטאין בפלזמה והרכב ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה בפרימטים שאינם אנושיים. Int J מזון Sci Nutr. 2000; 51 ספקים: S21-S30. צפה בתקציר.
72. Muller, H., Seljeflot, I., Solvoll, K., and Pedersen, J. I. שמן סויה מוקשה חלקית מפחית את פעילות ה- T-PA לאחר הארוחה בהשוואה לשמן דקלים. טרשת עורקים 200; 155: 467-476. צפה בתקציר.
73. Nielsen, N. S., Marckmann, P., and Hoy, C. השפעת איכות שומן הארוחה על עמידות חמצון של חלקיקי VLDL ו- LDL לאחר הארוחה ורמת הטריאצילגליצרול בפלזמה. Br J Nutr 2000; 84: 855-863. צפה בתקציר.
74. Cater, N. B. ו- Denke, M. A. חומצה בהנית היא חומצת שומן רוויה המגבירה כולסטרול בבני אדם. Am J Clin Nutr 200; 73: 41-44. צפה בתקציר.
75. Nestel, P. ו- Trumbo, P. תפקידם של קרוטנואידים פרוביטמין A במניעה ובקרה של מחסור בוויטמין A. קשת לטינועם. נוטר 1999; 49 (3 ספקים 1): 26S-33S. צפה בתקציר.
76. Kritchevsky, D., Tepper, S. A., Chen, S. C., Meijer, G. W., and Krauss, R. M. כולסטרול רכב בטרשת עורקים ניסיונית. 23. השפעות של טריגליצרידים סינתטיים ספציפיים. ליפידים 2000; 35: 621-625. צפה בתקציר.
77. Jensen, J., Bysted, A., Dawids, S., Hermansen, K., and Holmer, G. ההשפעה של שמן דקלים, שומן חזיר ומרגרינת בצק עלים על תגובות ליפידים והורמונים לאחר הארוחה במשקל תקין והשמנת יתר נשים צעירות. Br.J Nutr. 1999; 82: 469-479. צפה בתקציר.
78. Ebong, P. E., Owu, D. U. ו- Isong, E. U. השפעת שמן דקלים (Elaesis guineensis) על הבריאות. מזונות מן הצומח. נוטר. 1999; 53: 209-222. צפה בתקציר.
79. Filteau, S. M., Lietz, G., Mulokozi, G., Bilotta, S., Henry, C. J., and Tomkins, A. M. חלב ציטוקינים ודלקת חזה תת קלינית בנשים טנזניות: השפעות של שמן דקלים אדום תזונתי או תוספי שמן חמניות. אימונולוגיה 1999; 97: 595-600. צפה בתקציר.
80. Cantwell, M. M., Flynn, M. A., and Gibney, M. J. השפעה חריפה שלאחר הארוחה של שמן דגים מוקטן, שמן דקלים ושומן חזיר על כולסטרול בפלסמה, טריאצילגליצרול וחילוף חומצות שומן לא אסטרליזציה אצל גברים נורמכולסטרולמיים. Br J Nutr 2006; 95: 787-794. צפה בתקציר.
81. סיון, YS, אלווין, Jayakumar Y., Arumughan, C., Sundaresan, A., Jayalekshmy, A., Suja, KP, Soban Kumar, DR, Deepa, SS, Damodaran, M., Soman, CR, Raman, Kutty , V ו- Sankara, Sarma P. ההשפעה של תוסף ויטמין A באמצעות מינונים שונים של שמן דקל אדום ורטינול פלמיטט על ילדים בגיל הרך. ג'י טרופ פדיאטר. 2002; 48: 24-28. צפה בתקציר.
82. van Stuijvenberg, ME, Dhansay, MA, Lombard, CJ, Faber, M., and Benade, AJ ההשפעה של ביסקוויט עם שמן דקלים אדום כמקור בטא-קרוטן על מצב ויטמין A של ילדי בית הספר היסודי: השוואה עם בטא קרוטן ממקור סינתטי בניסוי מבוקר אקראי. יור.ג'יי קלין נוטר. 2001; 55: 657-662. צפה בתקציר.
83. ווילסון ת.א., ניקולוסי ר.ג ', קוטילה טי, ואח'. תכשירי שמן שונים מפחיתים את ריכוז הכולסטרול בפלסמה ואת הצטברות כולסטרול אבי העורקים בהשוואה לשמן קוקוס באוגרים היפר-כולסטרולמיים. J Biochem 2005; 16: 633-40. צפה בתקציר.
84. Bester DJ, van Rooyen J, du Toit EF, et al. שמן דקלים אדום מגן מפני ההשלכות של מתח חמצוני כאשר משלים אותו עם דיאטות מחלישות. Med Tech SA 2006; 20: 3-10.
85. Esterhuyse AJ, du Toit EF, Benade AJS, et al. שמן דקלים אדום תזונתי משפר את תפקוד הלב מחדש לאחר הלב שעבר עכברוש מבודד של בעלי חיים הניזונים מתזונה גבוהה של כולסטרול. פרוסטגלנדינים Leukot Essent חומצות שומן 2005; 72: 153-61. צפה בתקציר.
86. Esterhuyse JS, van Rooyen J, Strijdom H, et al. מנגנונים מוצעים להגנה על הגנה מפני לב דקל אדום במודל של היפרליפידמיה בחולדה. פרוסטגלנדינים Leukot חומצות שומן מהותיות 2006; 75: 375-84. צפה בתקציר.
87. Oguntibeju OO, Esterhuyse AJ, Truter EJ. שמן דקלים אדום: תפקיד תזונתי, פיזיולוגי וטיפולי בשיפור רווחת האדם ואיכות החיים. Br J Biomed Sci 2009; 66: 216-22. צפה בתקציר.
88. Tholstrup T, Marckmann P, Jespersen J, Sandstrom B. שומן עשיר בחומצה סטארית משפיע לטובה על שומני הדם ועל פעילות קרישה של גורם VII בהשוואה לשומנים עתירי חומצה פלמיטית או גבוהים בחומצות מיריסטיות ולוריות. Am J Clin Nutr 1994; 59: 371-7. צפה בתקציר.
89. דנקה MA, גרונדי SM. השוואת ההשפעות של חומצה לאורית וחומצה פלמיטית על ליפידים וליפופרוטאינים בפלזמה. Am J Clin Nutr 1992; 56: 895-8. צפה בתקציר.
90. Olmedilla B, Granado F, Southon S, et al. מחקר רב-מרכזי אירופאי, מבוקר פלצבו, עם אלפא-טוקופרול, שמן דקלים עשיר בקרוטן, לוטאין או ליקופן: ניתוח תגובות בסרום. Clin Sci (Lond) 2002; 102: 447-56. צפה בתקציר.
91. נג MH, Choo YM, Ma AN, et al. הפרדת ויטמין E (טוקופרול, טוקוטריאנול, טוקומונואנול) בשמן דקלים. ליפידים 200; 39: 1031-5. צפה בתקציר.
92. Soelaiman IN, אחמד נ.ס., ח'אליד BA. תערובת טוקוטריאנול משמן דקלים טובה יותר מאלפא-טוקופרול אצטט בהגנה על עצמות מפני הגבהה המושרה על ידי רדיקלים חופשיים של ציטוקינים המחזירים עצם. אסיה Pac J Clin Nutr 2004; 13: S111. צפה בתקציר.
93. Tiahou G, Maire B, Dupuy A, et al. חוסר לחץ חמצוני באזור חסר סלניום בחוף השנהב - תפקיד נוגד חמצון תזונתי פוטנציאלי של שמן דקלים גולמי. Eur J Nutr 2004; 43: 367-74. צפה בתקציר.
94. Agarwal MK, Agarwal ML, Athar M, Gupta S. חלק עשיר בטוקוטריאנול משמן דקלים מפעיל את p53, מווסת את יחס Bax / Bcl2 ומשרה אפופטוזיס ללא תלות באסוציאציה של מחזור התא. מחזור תאים 2004; 3; 205-11. צפה בתקציר.
95. Nesaretnam K, Ambra R, Selvaduray KR, et al. חלק עשיר בטוקוטריאנול משמן דקלים וביטוי גנים בתאי סרטן השד האנושי. Ann N Y Acad Sci 2004; 1031: 143-57. צפה בתקציר.
96. Nesaretnam K, Ambra R, Selvaduray KR, et al. חלק עשיר בטוקוטריאנול משמן דקלים משפיע על ביטוי גנים בגידולים הנובעים מחיסון תאים MCF-7 בעכברים אתימיים. ליפידים 200; 39: 459-67. צפה בתקציר.
97. Nafeeza MI, Fauzee AM, Kamsiah J, Gapor MT. השפעות השוואתיות של חלק עשיר בטוקוטריאנול וטוקופרול בנגעי קיבה הנגרמים על ידי אספירין בחולדות. אסיה Pac J Clin Nutr 2002; 11: 309-13. צפה בתקציר.
98. Nesaretnam K, Radhakrishnan A, Selvaduray KR, et al. השפעת שמן דקלים קרוטן על גידול סרטן השד בעכברים עירומים. ליפידים 200; 37: 557-60. צפה בתקציר.
99. גוש S, An D, Pulinilkunnil T, et al. תפקידן של חומצות שומן תזונתיות והיפרגליקמיה חריפה במווסת מוות של תאי לב. תזונה 2004; 20: 916-23. צפה בתקציר.
100. Jaarin K, Gapor MT, Nafeeza MI, Fauzee AM. השפעה של מינונים שונים של ויטמין E בכף היד וטוקופרול על נגעי קיבה הנגרמים על ידי אספירין בחולדות. Int J Exp Pathol 2002; 83: 295-302. צפה בתקציר.
101. Esterhuyse AJ, du Toit EF, Benade AJ, van Rooyen J. שמן דקלים אדום תזונתי משפר את תפקוד הלב מחדש של הלב בעכברוש מבודד של בעלי חיים הניזונים מתזונה גבוהה של כולסטרול. פרוסטגלנדינים Leukot Essent חומצות שומן 2005; 72: 153-61. צפה בתקציר.
102. Narang D, Sood S, Thomas MK, et al. השפעה של שמן דקל אולין בתזונה על לחץ חמצוני הקשור לפגיעה איסכמית-רפרפוזיה בלב עכברוש מבודד. BMC פרמקול 2004; 4: 29. צפה בתקציר.
103. Aguila MB, Sa Silva SP, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. השפעות צריכה ארוכת טווח של שמני מאכל על יתר לחץ דם ושיפוץ שריר הלב ואבי העורקים בחולדות יתר לחץ דם ספונטניות. J Hypertens 2004; 22: 921-9. צפה בתקציר.
104. אגילה מ.ב., פיניירו AR, מנדרים-דה-לקרדה קליפורניה. חולדות יתר לחץ דם ספונטניות השאירו את הנחתה של אובדן קרדיומיוציטים של החדר דרך שמנים אכילים שונים לטווח ארוך. Int J קרדיול 2005; 100: 461-6. צפה בתקציר.
105. Ganafa AA, Socci RR, Eatman D, et al. השפעת שמן דקלים על יתר לחץ דם המושרה על ידי חמצון בחולדות Sprague-Dawley. Am J Hypertens 2002; 15: 725-31. צפה בתקציר.
106. Sanchez-Muniz FJ, Oubina P, Rodenas S, et al. צבירת טסיות דם, ייצור טרומבוקסן ויחס טרומבוגני אצל נשים לאחר גיל המעבר הצורכות שמן חמניות-חמניות או חמניות או פלמולין. Eur J Nutr 2003: 42: 299-306. צפה בתקציר.
107. Kritchevsky D, Tepper SA, Czarnecki SK, Sundram K. שמן דקלים אדום בטרשת עורקים ניסיונית. אסיה Pac J Clin Nutr 2002; 11: S433-7. צפה בתקציר.
108. ג'קסון KG, Wolstencroft EJ, Bateman PA, et al. העשרה רבה יותר של ליפופרוטאינים עשירים בטריאצילגליצרול באפוליפופרוטאינים E ו- C-III לאחר ארוחות עשירות בחומצות שומן רוויות מאשר לאחר ארוחות עשירות בחומצות שומן בלתי רוויות. Am J Clin Nutr 2005; 81: 25-34. צפה בתקציר.
109. קופר KA, Adelekan DA, Esimai AO, et al. חוסר השפעה של שמן דקלים אדום על חומרת ההדבקה במלריה אצל ילדים בניגריה טרם בית הספר. Trans R Soc Trop Med Hyg 2002; 96; 216-23. צפה בתקציר.
110. Clandinin MT, Larsen B, Van Aerde J. הפחתת מינרליזציה של העצם אצל תינוקות שניזונו מתרכובת המכילה אולין דקלים: ניסוי אקראי, כפול סמיות, פוטנציאלי. רפואת ילדים 200; 114: 899-900. צפה בתקציר.
111. Lietz G, Henry CJ, Mulokozi G, et al. השוואה בין ההשפעות של שמן דקל אדום ושמן חמניות משלים על מצב ויטמין A אימהי. Am J Clin Nutr 200; 74: 501-9. צפה בתקציר.
112. Zagre NM, Delpeuch F, Traissac P, Delisle H. שמן דקלים אדום כמקור לויטמין A לאמהות וילדים: השפעתו של פרויקט פיילוט בבורקינה פאסו. בריאות בריאות הציבור 2003; 6: 733-42. צפה בתקציר.
113. Radhika MS, Bhaskaram P, Balakrishna N, Ramalakshmi BA. תוספי שמן דקלים אדומים: גישה מבוססת תזונה אפשרית לשיפור מצב ויטמין A של נשים הרות ותינוקותיהן. שור מזון נוט 200; 24: 208-17. צפה בתקציר.
114. Scholtz SC, Pieters M, Oosthuizen W, et al. ההשפעה של עצין דקלים אדומים ועצין דקלים מעודנים על ליפידים וגורמים המוסטטיים אצל נבדקים היפרפינוגניים. Thromb Res 2004; 113: 13-25. צפה בתקציר.
115. ג'אנג J, וואנג CR, Xue AN, Ge KY. השפעות שמן דקלים אדום על ליפידים בסרום ועל רמת קרוטנואידים בפלזמה אצל מבוגרים גברים סינים. Biomed Environ Sci 2003; 16: 348-54. צפה בתקציר.
116. Bautista LE, Herran OF, Serrano C. השפעות של שמן דקלים וכולסטרול תזונתי על ליפופרוטאינים בפלזמה: תוצאות ממחקר מוצלב בתזונה בנבדקים החיים. Eur J Clin Nutr 200; 55: 748-54. צפה בתקציר.
117. Solomons NW, Orozco M. הפגת מחסור בוויטמין A בפרי דקל ומוצריו. אסיה Pac J Clin Nutr 200; 12: 373-84. צפה בתקציר.
118. Benade AJ. מקום לשמן פירות דקל לסילוק מחסור בוויטמין A. אסיה Pac J Clin Nutr 2003; 12: 369-72. צפה בתקציר.
119. Sundram K, Sambanthamurthi R, Tan YA. כימיה ותזונה של פירות דקל. אסיה Pac J Clin Nutr 2003; 12: 369-72. צפה בתקציר.
120. Wattanapenpaiboon N, Wahlqvist MW. מחסור בפיטונוטרינטים: מקום פרי הדקל. אסיה Pac J Clin Nutr 200; 12: 363-8. צפה בתקציר.
121. Atinmo T, Bakre AT. פרי דקל בתרבות האוכל האפריקאית המסורתית. אסיה Pac J Clin Nutr 2003; 12: 350-4. צפה בתקציר.
122. Ong AS, Goh SH. שמן דקלים: מרכיב תזונתי בריא וחסכוני. בול נוטר מזון 200; 23; 11-22. צפה בתקציר.
123. אדם DO. שמן דקל: היבטים ביוכימיים, פיזיולוגיים, תזונתיים, המטולוגיים וטוקסיקולוגיים: סקירה. מזון מן הצומח Hum Nutr 200; 57: 319-41. צפה בתקציר.
124. טומאו AC, גלר M, ווטקינס TR, et al. השפעות נוגדות חמצון של טוקוטריאנולים בחולים עם היפרליפידמיה והיצרות קרוטיד. ליפידים 1995; 30: 1179-83. צפה בתקציר.
125. קורשי א.א., קורשי נ ', רייט ג'יי ג'יי, ואח'. הורדת כולסטרול בסרום בבני אדם היפר-כולסטרולמיים על ידי טוקוטריאנולים (palmvitee). Am J Clin Nutr 199; 53: 1021S-6S. צפה בתקציר.

נבדק לאחרונה - 18/11/2020