מהן אפשרויות החלב הטובות ביותר עבור אנשים עם סוכרת?

תוֹכֶן

• האם חלב הוא אפשרות עבור אנשים עם סוכרת?
• צרכים תזונתיים לאנשים עם סוכרת
• איך תוכניות ארוחות יכולות לעזור?
• כיצד להפוך חלב לחלק מתוכנית הארוחות שלך
• חלב דשא ללא שומן של עמק אורגני
• חלב השקדים של בלו דיימונד כחול ממותק חלב שקדים וניל
• חלב סויה בלתי ממותק של משי
• חלב עיזים דל שומן של מיינברג
• חלב פשתן לא ממותק של קארמה טובה
• מאיזה סוג חלב עלי להימנע?
• הַשׁקָפָה

האם חלב הוא אפשרות עבור אנשים עם סוכרת?

לאנשים רבים זיכרונות ילדות מההורים המפצירים בהם לשתות הרבה חלב. כשאתה ילד, בדרך כלל אתה צריך לשתות כל חלב שההורים שלך סיפקו עבורך. יתכן שזו הייתה אופציה מסורתית יותר כמו חלב מלא או אלטרנטיבה מתוקה כמו חלב שקדים. עכשיו כשאתה עושה את הבחירה, אתה יכול לבחור את סוג החלב הטוב ביותר עבורך.

אם יש לך סוכרת, עליך לדעת שלא כל סוגי החלב מועילים עבורך. למרות שאתה זקוק לסידן והחלבון המזין המצוי בחלב, חשוב לציין את השומנים הרוויים, הפחמימות ורמות הסוכר בכל אחד מהם. מידע זה יעזור לכם לבחור את החלב הטוב ביותר לצרכים התזונתיים שלכם.

צרכים תזונתיים לאנשים עם סוכרת

אנשים עם סוכרת אינם מסוגלים לייצר או להשתמש באינסולין ביעילות. אינסולין הוא הורמון המסייע בוויסות הסוכר בדם. כאשר האינסולין אינו מבצע את עבודתו ביעילות, רמות הסוכר בדם יכולות לעלות.

ישנם שני סוגים של סוכרת: סוג 1 וסוג 2. לא משנה איזה סוג יש לך, ניהול צריכת הסוכר שלך חשוב. סוכר הוא סוג של פחמימות, וזו הסיבה שמומלץ לרוב לספור פחמימות עבור אנשים עם סוכרת.

אנשים הסובלים מסוכרת עלולים לסבול מכולסטרול או טריגליצרידים גבוהים בדם. הטריגליצרידים הם סוג של שומן, העלול להגביר את הסיכון להתקף לב. חשוב להשגיח על תכולת השומן הרווי והטרנס בתזונה שלך.

סוכרת יכולה גם להפוך אנשים מסוימים לרגישים יותר לשברים בעצמות. תזונה עשירה בסידן יכולה לעזור לשמור על עצמות חזקות. אחת הדרכים לעשות זאת היא על ידי שתיית חלב מדי יום.

הוספת חלב עשיר בסידן לתזונה עשויה לקחת מעט תכנון. יצירת תוכנית ארוחות שתוכננה במיוחד לאנשים עם סוכרת יכולה להיות מקום טוב להתחיל בה.

איך תוכניות ארוחות יכולות לעזור?

איגוד הסוכרת האמריקני ממליץ על מספר תכניות ארוחות המיועדות לשמור על שליטת סוכר בדם ולמקסם את התזונה. שימוש בתוכניות פופולריות:

• ספירת פחמימות, שקובעת מספר פחמימות לכל ארוחה
• שיטת הצלחת המשתמשת בבקרת חלקים לקידום ירקות שאינם עמילניים ומגבילים עמילנים וחלבון
• האינדקס הגליקמי, לבחור ולבחור מזונות על סמך ערכם התזונתי והשפעה על רמות הסוכר בדם

לא משנה בבחירתכם, שקלו להתחיל עם 45 עד 60 גרם פחמימות בארוחה. יש לאזן את הפחמימות המצויות בחלב למספר זה.

עובדות התזונה על תוויות מיכלי חלב כוללות את האחוזים היומיים של ויטמינים וחומרים מזינים לכל גודל מנה. הם מציינים גם את הסכום של:

• שמן
• סוכר
• פחמימות
• כולסטרול

אנשים עם סוכרת צריכים לחפש את כמות הסוכר הנמוכה ביותר למנה. פירוש הדבר עשוי להתרחק לחלוטין מחלב ממותק.

עליכם להימנע גם מחלב עשיר בשומן רווי וטרנס. שלא כמו שומנים רוויים וטרנסיים, שומן חד בלתי רווי ורווי רב יכול להועיל כשאוכלים במתינות. שומן חד בלתי רווי יכול לעזור להפחית את הכולסטרול הרע. שומן רב בלתי רווי מועיל ללב.

כיצד להפוך חלב לחלק מתוכנית הארוחות שלך

ישנן מספר אפשרויות לחלבים מזינים דלים בפחמימות ובעלי טעם.

חלב דשא ללא שומן של עמק אורגני

קרם להפליא, חלב זה נטול שומן מקורו בפרות נטולות גרעינים, אורגניות ומוזנות מרעה. מחקר משנת 2013 מעלה כי חלב מפרות הניזונות מרעה עשוי להיות גבוה יותר בחומצות שומן אומגה 3 בריאות לב מאשר סוגים אחרים של חלב. בחלב זה 12 גרם פחמימות ו -8 גרם חלבון לכוס. אתה תרצה לשתות את החלב הזה בכוס. טעמו העשיר והנקי הופך אותו גם למושלם להוספה לקפה ותה.

חלב השקדים של בלו דיימונד כחול ממותק חלב שקדים וניל

חלב מתוק מעט ועשיר בסידן הוא נטול לקטוז. בכוס אחת 40 קלוריות, 2 גרם פחמימות ואפס שומן רווי. הטעם האגוזי והמובהק שלו הופך אותו לליווי המושלם לדגני בוקר ולחמים מלאים.

חלב סויה בלתי ממותק של משי

חלב סויה הוא אלטרנטיבה נטולת יומנים ללא סידן. הוא עשיר בוויטמין B-12 ויש לו 4 גרם פחמימות לכוס. אם אתה אוהב שייק, זה החלב שלך.

חלב עיזים דל שומן של מיינברג

בטעם מתוק וטרי, חלב עזים דל שומן זה כולל 11 גרם פחמימות ו -8 גרם חלבון לכוס. הוא עשיר בסידן וטעמו נהדר בשייק חלב. רק דאגו להגיע לתחליף סוכר במקום סוכר אמיתי בעת הכנת המתכון.

חלב פשתן לא ממותק של קארמה טובה

עם 1 גרם פחמימות בלבד ו -25 קלוריות לכוס, חלב פשתן לא ממותק הוא בחירה משקה מרעננת לצד כל ארוחה. הוא נקי מרוב האלרגנים ומספק 1,200 מיליגרם של חומצות שומן אומגה 3, אז שפכו ותיהנו.

מאיזה סוג חלב עלי להימנע?

עליכם להימנע מחלביים עתירי פחמימות, סוכר ושומן כולל. כמה דוגמאות כוללות:

• השוקולד של TruMoo 1% חלב דל שומן - למרות שמו, בחלב הטעם הזה יש 2.5 גרם שומן כולל, בתוספת 20 גרם פחמימות ו -18 גרם סוכר.
• תות שדה של Nesquik 1% חלב דל שומן - בחלב בטעם זה יש גם 2.5 גרם שומן כולל, בתוספת 24 גרם פחמימות ו -22 גרם סוכר.
• חלב קוקוס וניל של משי - חלב על בסיס צמחי, הזן בטעם הזה דל יחסית בפחמימות עם 10 גרם לכוס. אבל אחוז השומן הגבוה של 5 גרם הופך אותו ללא מתנע.

הַשׁקָפָה

יכול להיות שאתה כבר לא ילד, אבל חלב הוא עדיין משקה בריא שאפשר ליהנות ממנו. הקפד לקרוא את עובדות התזונה לפני שאתה מרים קרטון. בחירת החלב שלך בתבונה יכולה לקצץ בסוכרים מיותרים, מה שיכול לעזור בשמירה על רמות הסוכר בדם שלך. הסידן והחלבון שבחלב יכולים גם לעזור לשמור על עצמותיך חזקות.