סלט קינואה סופר קל, קיילה איטסין מכינה לארוחת צהריים

תוֹכֶן

• סקירה עבור

המאמנת האוסטרלית ותופעת הכושר באינסטגרם, קיילה איטסינס, ידועה בכך שהיא עוזרת לאינספור נשים לשנות את גופן עם האימונים הפופולריים ביותר שלה באורך 28 דקות של מדריך גוף ביקיני. (נסה את מעגל הגוף המלא שלה לעשות בכל מקום לחיטוב מכף רגל עד ראש.) אמנם המדריך הדיגיטלי שלה תמיד כלל רכיב של תוכנית ארוחות, אבל עכשיו היא לוקחת את הדברים לשלב הבא על ידי פרסום ספר האכילה הבריאה ואורח החיים הראשון שלה (ש כולל גם תוכנית אימון נמשכת ל -28 יום), הזמינה כעת.

הספר כולל תוכניות ארוחות ויותר מ-200 מתכונים פשוטים אך מעניינים, החל מ"תותים, ריקוטה ונוטלה טפטוף על טוסט" ל"קישוא פסטה בולונז" ושפע של תמונות יפות ומעוררות תיאבון כדי לעורר בך השראה למסמר את החלטות האכילה הבריאה הללו. . למזלנו, קיילה שיתפה אותנו במתכון לחציל העגל וסלט הקינואה שלה כדי לעזור להפוך את סלטי הצהריים שלנו קצת פחות עצובים בשנת 2017. (בדוק את אתגר הצלחת שלך ל -30 יום לתכנון ארוחות קלות ובריאות למידע נוסף. אינספו.)

מגיש: 1

זמן התכוננות: 10 דקות

זמן בישול: 15 דקות

קושי: קַל

רכיבים:

• 2 גרם קינואה
• ½ חציל בינוני, חתוך לפרוסות עבות
• תרסיס שמן
• 4 זיתי קלמטה, מגולענים ופרוסים
• 1 חופן קטן עלי ארוגולה
• 5 ⁄ גרגירי חומוס משומרים, מסוננים ושוטפים
• 1 כף עלי בזיליקום טריים
• פלפל שחור גרוס טרי (לא חובה)
• 1 גרם גבינת פטה דלת שומן מופחתת מלח, מפוררת

הוראות הגעה:

1.מניחים את הקינואה ו-2⁄3 כוס מים בסיר על אש גבוהה ומביאים לרתיחה תוך ערבוב מדי פעם. מכסים ומנמיכים את האש לנמוכה. מבשלים 10-12 דקות עד שהנוזל נספג והקינואה רכה.

2. מחממים צלחת גריל ברביקיו או מחבת גריל על אש גבוהה.

3. ריססו קלות את פרוסות החציל בתרסיס שמן. צולים 4 - 6 דקות או עד שהם רכים, הופכים מדי פעם. מניחים בצד להתקרר.

להגשה שמים בקערת הגשה את הקינואה, הזיתים, הארוגולה, החומוס, הבזיליקום והחצילים. מתבלים בפלפל אם רוצים, ומערבבים בעדינות לאיחוד. מפזרים מעל את הפטה.

מ מדריך ביקיני לגוף 28 ימים לאכילה בריאה ואורח חיים מאת קיילה איטינס. זכויות יוצרים © 2016 על ידי המחבר והודפס מחדש באישור העיתונות של סנט מרטין.

סקירה עבור