מהן זריקות ג'ינג'ר? כל מה שאתה צריך לדעת
תוֹכֶן
- מהן זריקות ג'ינג'ר?
- יתרונות בריאותיים פוטנציאליים של זריקות ג'ינג'ר
- תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון חזקות
- עלול להרגיע בעיות בחילות ועיכול
- עשוי להועיל לבריאות החיסון
- יתרונות אחרים
- ג'ינג'ר ירה חסרונות
- איך מכינים צילומי ג'ינג'ר בבית
- איך לקלף ג'ינג'ר
- בשורה התחתונה
אנו כוללים מוצרים שלדעתנו שימושיים עבור הקוראים שלנו. אם אתה קונה באמצעות קישורים בדף זה, אנו עשויים להרוויח עמלה קטנה. הנה התהליך שלנו.
זריקות זנגביל, שהן משקאות העשויים מכמויות מרוכזות של שורש זנגביל (זינגבר אופיסינאלה), נטען כי הם עוזרים להדוף מחלות ולהגביר את המערכת החיסונית שלך.
אף על פי שצילומי ג'ינג'ר הפכו פופולריים רק לאחרונה בקהילת הבריאות, נעשה שימוש מאזמני הג'ינג'ר עוד מימי קדם לטיפול במגוון מחלות ().
בעוד שג'ינג'ר מציע תכונות בריאותיות מרשימות, יתכן ותוהה האם צילום יוג'ינג מועיל באמת.
מאמר זה סוקר את זריקות הזנגביל, כולל היתרונות הפוטנציאליים, החסרונות והמרכיבים שלהם.
מהן זריקות ג'ינג'ר?
זריקות זנגביל הן משקאות מרוכזים העשויים עם ג'ינג'ר טרי. המרכיבים משתנים בהתאם למתכון.
חלק מהזריקות מכילות רק מיץ ג'ינג'ר טרי, בעוד שאחרות כוללות מיץ לימון, מיץ תפוזים, כורכום, פלפל קאיין ו / או דבש מנוקה.
הם מיוצרים על ידי מיץ שורש ג'ינג'ר טרי או שילוב ג'ינג'ר טרי מגורד עם מיצים אחרים, כגון לימון או תפוז.
זריקות ג'ינג'ר זמינות מוכנות מראש או מיוצרות בהזמנה במסחטות מיצים או בחנויות טבע מיוחדות.
אתה יכול גם להקציף אותם בבית על ידי שימוש במסחטת מיץ, להוסיף ג'ינג'ר טרי מגורד למיץ הדרים, או לערבב כפתור ג'ינג'ר עם מרכיבים אחרים בבלנדר חזק.
בשל ריכוזם הגבוה של שורש עוצמתי זה, זריקות זנגביל יכולות להיות חריפות ולא נעימות לשתייה. לפיכך, הם מיוצרים בכמויות קטנות ונצרכים בדרך כלל בשחייה אחת או שתיים.
סיכוםזריקות ג'ינג'ר הן משקאות קומפקטיים העשויים משורש ג'ינג'ר מיץ או מגורר. לפעמים הם משולבים עם מרכיבים שונים אחרים כמו מיץ לימון או דבש מנוקה.
יתרונות בריאותיים פוטנציאליים של זריקות ג'ינג'ר
ג'ינג'ר עשוי להגביר את בריאותך במובנים רבים.
למרות שראיות חזקות תומכות ביתרונותיה, המחקר על הצילומים עצמם מוגבל.
מכיוון שרוב המחקרים הבאים מבוססים על תוספי זנגביל במינון גבוה, לא ברור אם לזריקות זנגביל יש אותן השפעות.
תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון חזקות
ג'ינג'ר מתגאה בתרכובות אנטי דלקתיות רבות עוצמה, כולל מגוון נוגדי חמצון, שהם חומרים המגנים על גופכם מפני נזק על ידי מולקולות לא יציבות הנקראות רדיקלים חופשיים.
לדוגמא, ג'ינג'ר עמוס בג'ינג'רולים, פרדולות, ססקיטרפינים, שוגאולים וזינגרון, שלכולם תכונות אנטי-דלקתיות ונוגדות חמצון חזקות (,).
מחקרים רבים על מבחנות ובעלי חיים מראים כי תמצית ג'ינג'ר מפחיתה דלקת בקרב אנשים עם מצבים כמו דלקת מפרקים שגרונית, מחלות מעי דלקתיות, אסטמה וסרטן מסוים (,,,).
מחקרים בבני אדם חושפים תוצאות דומות.
מחקר של חודשיים בקרב 64 אנשים עם סוכרת מסוג 2 מצא כי נטילת 2 גרם של אבקת ג'ינג'ר מדי יום הפחיתה באופן משמעותי את רמות החלבונים הדלקתיים כמו גורם נמק הגידולי אלפא (TNF-alpha) ו- C-reactive protein (CRP), בהשוואה לנטילת תרופת דמה ().
במחקר אחר, ספורטאים גברים שקיבלו 1.5 גרם אבקת זנגביל מדי יום במשך 6 שבועות סבלו מהפחתות משמעותיות ברמות הסמנים הדלקתיים, כגון TNF-alpha, interleukin 6 (IL-6) ו- interleukin-1 beta (IL-1-. בטא), בהשוואה לספורטאים שקיבלו פלצבו ().
בנוסף, מרכיבים נפוצים אחרים המצויים בצילומי ג'ינג'ר, כולל לימון וכורכום, הם בעלי תכונות חזקות נגד דלקת ונוגדי חמצון (,).
עלול להרגיע בעיות בחילות ועיכול
ג'ינג'ר הוא טיפול טבעי נפוץ לבעיות בקיבה, כמו נפיחות ועיכול.
מחקרים מוכיחים כי השלמה עם ג'ינג'ר יכולה לסייע בהגברת תנועת המזון בבטן, בשיפור עיכול, בהפחתת נפיחות ובהפחתת התכווצויות מעיים ().
ג'ינג'ר משמש גם לטיפול בבחילות ונלקח לעיתים קרובות על ידי נשים בהריון המבקשות תרופת בחילה טבעית ויעילה הבטוחה הן עבורן והן עבור תינוקם.
מחקר שנערך על 120 נשים בהריון הראה כי אלו שלקחו 750 מ"ג ג'ינג'ר מדי יום במשך 4 ימים חוו ירידה משמעותית בבחילות והקאות בהשוואה לקבוצת ביקורת. לא דווח על תופעות לוואי שליליות ().
ג'ינג'ר עשוי גם לסייע בהקלת בחילות והקאות הקשורות לכימותרפיה ולניתוחים (,).
בנוסף, מחקרים בבעלי חיים מצביעים על כך שג'ינג'ר עשוי להגן מפני כיב קיבה וטיפול בו (,).
עשוי להועיל לבריאות החיסון
בשל השפעותיו האנטי-דלקתיות והנוגדות החמצון החזקות, ג'ינג'ר עשוי להגביר את בריאות החיסון.
למרות שדלקת חריפה היא חלק חשוב בתגובה חיסונית תקינה, דלקת כרונית עלולה לפגוע במערכת החיסונית שלך, מה שעלול להגדיל את סיכויי המחלה שלך ().
הגדלת צריכת המזון והמשקאות העשירים בנוגדי חמצון כמו זריקות ג'ינג'ר עשויה להילחם בדלקת ולשמור על בריאות המערכת החיסונית שלך.
מחקרים רבים על מבחנות ובעלי חיים מצביעים על כך שג'ינג'ר יכול לשפר את התגובה החיסונית. יתרה מכך, לג'ינג'ר יש תכונות אנטי-ויראליות ואנטי-בקטריאליות חזקות (,).
מחקר אחד במבחנה מצא שלג'ינג'ר טרי היו השפעות אנטי-ויראליות נגד נגיף הסינציטיאלי הנשימתי (HRSV), הגורם לזיהומים בדרכי הנשימה, ועזר להגביר את התגובה החיסונית כנגד HRSV ().
בנוסף, מרכיבים נפוצים רבים של ג'ינג'ר, כמו דבש ומיץ לימון, עשויים גם הם לשפר את בריאות החיסון. לדוגמא, גם לדבש וגם לימון הוכחו כבעלי השפעות אנטיבקטריאליות ואנטי-ויראליות (,).
בנוסף, דבש עשוי להגן על המערכת החיסונית שלך ולהגביר את התגובה החיסונית ().
יתרונות אחרים
מלבד היתרונות לעיל, זריקות ג'ינג'ר עשויות:
- תועלת עם בקרת הסוכר בדם. מספר מחקרים מציינים כי תוספי זנגביל יכולים להפחית את רמות הסוכר בדם ולשפר את המוגלובין A1c, סמן לשליטה ארוכת טווח בדם ().
- הגבירו את הירידה במשקל. הוכח כי ג'ינג'ר מפחית משמעותית את משקל הגוף, מוריד את הרעב ומגביר את ההשפעה התרמית של המזון, או את הקלוריות שאתה שורף במהלך העיכול (,).
- הציגו תכונות נגד סרטן. מחקרים מצביעים על כך שג'ינג'ר עשוי לסייע בהגנה מפני סוגים מסוימים של סרטן, כולל סרטן הלבלב, אולי בגלל תכולת נוגדי החמצון שלו (,).
בהתאם למרכיבים נוספים, כגון תרד ותפוח, זריקות ג'ינג'ר עשויות להציע יתרונות בריאותיים אחרים.
סיכוםג'ינג'ר ומרכיבים אחרים שנוספו לזריקות ג'ינג'ר עשויים לסייע בהפחתת דלקת, הפחתת בעיות עיכול ושיפור תפקוד המערכת החיסונית, לצד יתרונות אחרים.
ג'ינג'ר ירה חסרונות
בעוד שהפלת זריקת זנגביל נחשבת בדרך כלל בטוחה עבור רוב האנשים, יש כמה תופעות לוואי שכדאי לשים לב אליהן.
זנגביל, במיוחד כאשר הוא נצרך בכמויות גדולות, עלול להיות בעל השפעות מדללות דם. עם זאת, המחקר בתחום זה מעורב, מכיוון שמחקרים מסוימים מראים שלג'ינג'ר אין השפעה על דילול הדם ().
עם זאת, אלו הנוטלים מדללי דם כמו וורפרין עשויים לרצות להימנע מזריקות ג'ינג'ר ולמתן את צריכת הג'ינג'ר שלהם.
מכיוון שג'ינג'ר עשוי להפחית את רמות הסוכר בדם, אנשים עם סוכרת בתרופות מסוימות לסוכר בדם צריכים לשים לב לצריכת מינונים גדולים של ג'ינג'ר.
עם זאת, השפעה זו להורדת סוכר בדם קשורה רק בתוספי ג'ינג'ר מרוכזים, ולאו דווקא בצילומי ג'ינג'ר ().
בנוסף, אנשים שאלרגיים לג'ינג'ר צריכים להימנע מירי ג'ינג'ר ().
תוספת סוכר היא גם דאגה. מתכונים מסוימים דורשים ממתיקים, כגון דבש או צוף אגבה, ומשתמשים במיצי פירות כמו מיץ תפוזים כדי להקהות את טעמו החריף של ג'ינג'ר.
בעוד שצריכת כמות קטנה של מיץ או דבש אינה מזיקה, הפלת זריקות זנגביל באופן קבוע בתוספת סוכר או מיץ פירות עשויה להוביל לצריכת עודף קלוריות ולבעיות ברמת הסוכר בדם ().
סיכוםזריקות זנגביל בדרך כלל בטוחות. ובכל זאת, מוצרי ג'ינג'ר מרוכזים עשויים לדלל דם ולהפחית את רמות הסוכר בדם. שימו לב לתוספת סוכר גם בצילומי ג'ינג'ר.
איך מכינים צילומי ג'ינג'ר בבית
חטיפי מיצים מכינים באופן קבוע סוגים שונים של זריקות זנגביל, כולל חלקים עם מרכיבים ייחודיים כמו ספירולינה או פלפל קאיין.
ניתן לרכוש זריקות ג'ינג'ר שהוכנו מראש גם בחנויות מכולת ובריאות מתמחות, וגם ברשת.
עם זאת, די קל להכין צילומי ג'ינג'ר בעצמך בנוחות המטבח שלך. אם אין לכם מסחטת מיץ, תוכלו להשתמש במקום זאת בבלנדר.
- שלב 1/4 כוס (24 גרם) שורש ג'ינג'ר קלוף וטרי עם 1/4 כוס (60 מ"ל) מיץ לימון סחוט טרי.
- מיזוג במהירות גבוהה עד מעונן.
- יוצקים את התערובת דרך מסננת דקה ושומרים את המיץ.
תיהנו מאונקיה אחת (30 מ"ל) מתערובת הג'ינג'ר הזו מדי יום ואחסנו את השאר במקרר שלכם בבקבוק אטום.
אם אתה רוצה להיות יצירתי, נסה להוסיף מרכיבים אחרים כמו קורטוב קינמון או פלפל קאיין. ניתן להשיג שילובי מתכונים רבים ומתכונים ברשת.
אם משתמשים במרכיבים מתוקים, כמו מיץ תפוחים, מיץ תפוזים או דבש, התחילו בכמות קטנה בלבד כדי להגביל את צריכת הסוכר.
סיכוםתוכלו להכין בקלות צילומי ג'ינג'ר בבית או להזמין תמונות מוכנות מראש ברשת. תלוי בטעמך, ערבב את הצילומים שלך בתוספת מרכיבים כמו ספירולינה או דבש.
איך לקלף ג'ינג'ר
בשורה התחתונה
זריקות ג'ינג'ר הן משקה בריאות פופולרי שעשוי לספק יתרונות בריאותיים.
ג'ינג'ר ומרכיבי זריקה אחרים כמו מיץ לימון עשויים לסייע בהפחתת דלקת, בהרגעת בעיות העיכול ובשיפור התפקוד החיסוני.
עם זאת, עדיף להיזהר מתוספת סוכר בזריקות לפני או תוצרת בית.
נסה להכין בעצמך זריקות ג'ינג'ר לקבלת דחיפה בריאותית טעימה וחזקה.