תזונה לספורטאי

תוֹכֶן

• תזונה לספורטאי פיתוח הגוף
• תזונה לספורטאי בעל ביצועים גבוהים

יש להתאים תזונה לספורטאי למשקל, לגובה ולספורט המתורגל מכיוון ששמירה על תזונה נאותה לפני, במהלך ואחרי האימון היא אחד המפתחות להצלחה בתחרויות.

יתר על כן, כבר הוכח בבירור כי תזונה משפיעה על הביצועים הגופניים וכי, הקשורים לפוטנציאל גנטי ואימון הולם, היא גורם מהותי להצלחה.

תזונה לספורטאי פיתוח הגוף

בתזונה לספורטאי פיתוח הגוף חיוני לצרוך מזונות עשירים בפחמימות כמו חטיפי אנרגיה או פירות לפני האימון בכדי לתת אנרגיה ולהימנע מבזבוז שרירים כדי להשיג אנרגיה. בנוסף, תלוי בספורטאי ובעוצמת האימון, ייתכן שיהיה צורך להכין משקה ספורט עם פחמימות במהלך האימון.

לאחר האימון חשוב לצרוך מזונות עם חלבונים ופחמימות כגון חלב שוקולד או שייק פירות להחלפת הגליקוגן השרירי ששימש במהלך האימון.

תזונה לספורטאי בעל ביצועים גבוהים

בתזונה לספורטאי בעל ביצועים גבוהים חיוני לאכול פחמימות לפני, במהלך ואחרי האימון כמו גם הידרציה.

• לפני האימון - מזונות עשירים בפחמימות בעלות אינדקס גליקמי נמוך כמו סוג דגנים הכל סובין, לחם תירס, פסטה, שעועית חמאה, סויה, אפונה, חומוס או בוטנים, למשל וחלבונים כמו ביצה, בשר רזה או דגים. בנוסף, הידרציה חיונית.
• בזמן אימון - ג'לים של פחמימות או פירות יבשים כמו צימוקים או משמשים. לצורך הידרציה השתמשו במשקה ספורט או בסרום ביתי ולא רק במים מכיוון שהוא מוביל לאובדן נתרן ועלול לגרום להיפונתרמיה, התכווצויות, עייפות ואפילו התקפים.
• אחרי אימון - אכילת פחמימות עם אינדקס גליקמי גבוה יחד עם חלבונים רזים כמו ויטמינים, חלב דל שומן עם שוקולד, לחם עם סטייק הודו או גבינה לבנה, למשל.

יש להימנע ממזונות עשירים בשומנים, יש לצרוך שומן בכמויות קטנות ולהשתמש בשומנים בריאים כמו שמן זית, אגוזים, שקדים או בוטנים, למשל, ולכן ייעוץ עם תזונאי הוא חיוני.