הסקוטי הג'ינג'י הוא הקוקטייל הסקוטי הבריא שאתה צריך בסתיו הקרוב
תוֹכֶן
עברו על לאטה של תבלין דלעת, אתם עומדים לפגוש את משקה הסתיו האהוב החדש שלכם: הסקוטי הג'ינג'י. בסדר, אז זה לא מחיר בוקר, כמו לאטה. אבל מתכון הקוקטייל הבריא הזה מעורר את המיטב של לילות הסתיו הקרירים. הוא מערבב סקוטש מיושן עם ג'ינג'ר דביק וגרגרי יער עלים כדי להכין משקה חריף שיזכיר לכם עלים פריכים, מדורות ואוויר פריך וקר.
למזלך, זה טוב לך כמו שזה טעים. התפוז מספק ויטמין C, נותן למערכת החיסונית דחיפה קטנה בעונת ההצטננות והשפעת, בעוד שהג'ינג'ר יכול לעזור להקל על כאבי עיכול ובחילות. (טיול אחד יותר מדי למזנון החג אולי?) אבל המרכיב הסודי של מתכון הקוקטייל הבריא הזה הוא דראם פלפל אנגלי, סירופ מתוק וחריף שעשוי מפירות יער מעץ הפימנטו. (כן, כמו אלה שהם משתמשים בהם למילוי זיתים.) זה נחשב למרכיב מיוחד ויכול להיות קצת קשה למצוא אותו, אבל למרבה המזל, זה פשוט להכין לבד.
סקוטי ג'ינג'י
מעוצב על ידי הברמן ג'יימס פאלומבו מ- Belle Shoals Bar בברוקלין, ניו יורק
רכיבים
2 גרם מקלאן סקוטש ל -12 שנים
1/2 גרם סירופ ג'ינג'ר
6 מנופים דראם פלפל אנגלי
טוויסט כתום
נתח קרח גדול
הוראות הגעה
יוצקים את הדרם של פלפל אנגלי לתחתית כוס. מוסיפים את סירופ הג'ינג'ר ואז את הסקוטש. אל תשכח את הקרח! חותכים חתיכה קטנה של קליפת תפוז, סוחטים את המיץ לתוך הכוס ומשתמשים כקישוט. תהנה!