מחסור בסלניום
תוֹכֶן
- מהו מחסור בסלניום?
- מה עושה סלניום?
- מה הסימפטומים?
- מי בסיכון?
- למי סלניום נאות חשוב במיוחד?
- כיצד מאבחנים אותה?
- כיצד מטפלים בו?
- בשורה התחתונה
מהו מחסור בסלניום?
סלניום הוא מינרל חשוב. זה הכרחי לתהליכים רבים, כגון:
- מטבוליזם של הורמון בלוטת התריס
- סינתזת DNA
- שִׁעתוּק
- הגנה מפני זיהום
מחסור בסלניום מתייחס לכך שאין מספיק סלניום במערכת שלך. זה יכול לגרום לכמה בעיות בריאותיות.
כמות הסלניום במקורות המזון נקבעת במידה רבה על ידי איכות האדמה המשמשת לגידולם. גשמים, אידוי ורמות החומציות משפיעים כולם על ריכוז הסלניום באדמה. זה הופך את מחסור הסלניום לשכיח יותר באזורים מסוימים בעולם. בארצות הברית חסר סלניום הוא נדיר. עם זאת, על פי הערכה של כמיליארד אנשים ברחבי העולם מושפעים ממחסור בסלניום, על פי סקירת 2017.
אותה סקירה צופה כי השפעות שינויי האקלים יפחיתו בהדרגה את ריכוזי הסלניום בקרקע באזורים רבים בעולם, כולל דרום-מערב ארצות הברית.
מה עושה סלניום?
סלניום הוא מינרל חשוב במיוחד מכיוון שהוא תומך בתפקוד של כמה מערכות. אלה כוללים את המערכת האנדוקרינית, החיסונית וכלי הדם. בלוטת התריס, חלק מהמערכת האנדוקרינית, היא האיבר עם הריכוז הגבוה ביותר של סלניום למשקל של רקמת איברים.
מבדיקה משנת 2011 עולה כי יתכן אף קשר בין מחסור בסלניום לסוגים מסוימים של סרטן. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף בכדי להסיק מסקנות נחרצות.
מחסור בסלניום עשוי להשפיע גם על התפקוד הקוגניטיבי, אך שוב, יש צורך במחקר נוסף בתחום זה.
מה הסימפטומים?
מחסור בסלניום יכול לייצר מגוון של תסמינים. הנפוצים ביותר הם:
- עקרות אצל גברים ונשים
- חולשת שרירים
- עייפות
- ערפל נפשי
- איבוד שיער
- מערכת החיסון מוחלשת
מי בסיכון?
בנוסף לגור באזור עם אדמה דלה בסלניום, הדברים הבאים יכולים גם להגדיל את הסיכון שלך למחסור בסלניום, ללא קשר למקום מגוריך:
- עוברת דיאליזה
- עם HIV
- עם הפרעת עיכול, כמו מחלת קרוהן
כל אחד מהדברים האלה יכול להשפיע על ספיגת הסלניום בגופך, גם אם אתה מקבל מספיק סלניום באמצעות הדיאטה שלך.
למי סלניום נאות חשוב במיוחד?
סלניום נאותה חשוב במיוחד עבור קבוצות מסוימות, למשל אנשים ש:
- יש לך מחלות בלוטת התריס כמו מחלת גרייבס
- יש גושים בבלוטת התריס
- יש סרטן
- יש תפקוד חיסוני מוחלש
- בהריון
- כבר חסרים
כיצד מאבחנים אותה?
מחסור בסלניום יכול להיות קשה לאבחון הרופאים. הסיבה לכך היא שאין בדיקה זמינה לרווחה. במקרים מסוימים הרופא יכול למדוד את רמות הגלוטתיון פרוקסידז שלך. זהו אנזים הדורש תפקוד של סלניום. אם הרמה שלך נמוכה, יתכן שלא יהיה לך מספיק סלניום.
כיצד מטפלים בו?
הטיפול בשורה הראשונה למחסור בסלניום הוא לנסות לאכול יותר מזונות עשירים בסלניום. מזונות עשירים בסלניום כוללים:
- אגוזי ברזיל
- טונה צהובת סנפיר
- אורז
- שעועית
- לחם מלא
המכונים הלאומיים לבריאות ממליצים לאנשים מעל גיל 14 לנסות להשיג 55 מיקרוגרם (מק"ג) סלניום ליום. עבור נשים בהריון או מניקות זה עולה ל -70 מק"ג. כל דבר שמעל 900 מק"ג ליום יכול להיות רעיל. סימנים של יותר מדי סלניום כוללים ריח דמוי שום בנשימה וטעם מתכתי בפה.
כאשר מזונות עשירים בסלניום אינם אפשרות, תוספי סלניום יכולים גם לעזור. מולטי-ויטמינים רבים מכילים סלניום, אך תוכלו למצוא אותו גם כמוצר עצמאי. תוספי סלניום בדרך כלל מגיעים בצורה של סלנומטיונין או סלניט. סלנומטיונין נוטה להיות קל יותר לגופך לספוג, ולכן יתכן שהיא אפשרות טובה יותר למקרים של מחסור חמור יותר.
מנהל המזון והתרופות האמריקני אינו עוקב אחר טוהרם ואיכותם של תוספי מזון כמו שהם עושים עבור תרופות. שוחח עם הרופא שלך לפני שתתחיל ליטול תוסף סלניום.
בשורה התחתונה
למרות שמחסור בסלניום הוא נדיר, חשוב לוודא שאתה מקבל מספיק ממנו וסופג אותו כמו שצריך. אם אתה חושב שיש לך מחסור בסלניום, עבוד עם הרופא שלך כדי לשלול גורמים אפשריים אחרים לתסמינים שלך.
מרתק
גוש ענף שמאלי: תסמינים וטיפול
