דיאטת 8 שעות: לרדת במשקל, או פשוט לרדת?

תוֹכֶן

• סקירה עבור

יש הרבה סיבות מדוע אמריקה היא האומה השמנה ביותר בעולם. אחד יכול להיות שיצרנו את תרבות האכילה הזו של 24 שעות שבה אנחנו מבלים את רוב ימינו במרעה על יותר מדי קלוריות נוספות שאנחנו פשוט לא שורפים. או לפחות זו הנחת היסוד מאחורי ספרו האחרון של דיוויד זינצ'נקו דיאטת 8 שעות, המציעה את הפתרון המושלם למחצה השערורייתי.

בקיצור, לשעבר הבריאות של גברים עורך ומחבר שותף של רבי מכר אחרים, כולל דיאטת האב ו תאכל את זה, לא את זה! סדרה, מציעה לצמצם את שעות האכילה לשמונה בלבד עד שלושה ימים בשבוע לתוצאות מובטחות של ירידה במשקל. מה שאתה אוכל בשמונה השעות האלה תלוי בך. אז אם אתה רוצה להשתולל על כל קו פריטו-ליי, בכל אופן, הדפס את הסיפור הזה והשתמש בנייר כדי לנגב את אצבעותיך השומניות בין שקיות.

התפיסה-תמיד היא אחת היא שברגע שתקופת החזיר שלך מסתיימת, אתה צריך לצום במשך 16 השעות הנותרות. זה, בתורו, כביכול ייתן לגוף שלך את ההפסקה שהוא צריך כדי לעכל ולהתחיל לשרוף שומן לדלק. מכאן, מדוע הדיאטה טוענת שאתה יכול לרדת עד 2 וחצי קילו בשבוע. זינקנקו עצמו טען כי ירד שבעה ק"ג תוך 10 ימים בלבד בתזונה לאחרונה הצג היום רֵאָיוֹן. "בלי לנסות אפילו", הדגיש בפני מאט לאואר הספקן, שחזר ואמר: "אתה אומר שאנשים יכולים לרדת 20 קילו תוך שישה שבועות, לטענתך".

לאואר אינו היחיד שמטיל צל של ספק. טניה צוקרברוט, ר.ד., מחברת דיאטת הפחמימות הנס, רואה ארבע נפילות גדולות של תוכנית זו.

1. זה בונה הרגלים רעים

בדיוק כשזנחתם לחלוטין את הרעיון של "לאכול עם נטישה", הספר הזה בא ואומר, קדימה, קח את פרוסת הפיצה השנייה, וכן, אתה כן רוצה צ'יפס עם זה. כל עוד אתה יכול לדחוס הכל לתוך החלון הזה של שמונה שעות, אתה חופשי לראות את העולם כתפריט אחד גדול - ובטווח הארוך, זה יכול לקדם עלייה במשקל. "כל דבר שתעשה באופן זמני יביא לתוצאות חיוביות, אבל ברגע שאתה יוצא מהתוכנית, אתה פשוט נשאר עם הרגלי הבולמוס הרעים האלה", אומר צוקרברוט. "עדיף ללמד אנשים כיצד הגוף שלהם פועל, אילו ויטמינים ומינרלים הם צריכים, וכיצד להבין שליטה במנות לתוצאות ארוכות טווח." עד כאן, אפשר לטעון שזינקנקו אכן מונה שמונה מזונות כוח, אולם תוכנית הדיאטה שלו תתמוך גם בבחירת טוסט צרפתי ממולא נוטלה על פני מזונות "עוצמתיים" כאלה, כמו יוגורט, לארוחת בוקר, אם זה מה שאתה נמצא בו. מצב רוח ל.

2. זה הורס שיא בריאות טוב

למרות דיאטת 8 שעות מציע כי הוא יכול לסייע במניעת מחלות, ומצטט מחקרים מדעיים המראים כיצד הצום הוריד את הסיכון לפתח סוכרת ומחלות כליליות, צוקרברוט מאמין שזה עשוי לעודד את ההשפעה ההפוכה. "צריכת כמויות גדולות של מזונות עתירי קלוריות ושומן רווי כמו פיצה, סטייקים בצלעות והמבורגרים עשויה לא רק לארוז על קילוגרמים, אלא גם להגדיל את הסיכון לפתח מחלות כרוניות כמו מחלות לב וסוכרת", היא אומרת.

3. זה מעודד מצב רוח נוראי 


אם אי פעם דילגת על ארוחת צהריים ביום עמוס, אתה יודע בדיוק על מה אנחנו מדברים. צוקרברוט מעלה נקודה עדינה יותר: "אחרי רק ארבע שעות של צום, הסוכרים שלך מתחילים לרדת ואתה מתחיל להרגיש חלש, עייף, רועד ומעוות-זה מה שאנחנו מכנים היפוגליקמיה תגובתית. כל התחושות האלה נוטות לגרום לאנשים לתפוס כל אוכל זמין, כמו תפוצ'יפס או עוגיות על השיש, או אכילת יתר בארוחה הבאה." זו הסיבה שצוקרברוט מעודד נשנוש בין הארוחות כדי למנוע מאנשים להתייחס לסלסילת הלחם כאל שוקת.

4. זה מסתבך עם החיים החברתיים שלך

נגיד שאתה פועל לפי התוכנית המומלצת של זינקנקו לשלושה ימים בשבוע. אם אתה שמונה שעות של אכילה נופל בין השעות 10: 00-18: 00, תצטרך לבטל את תאריך ארוחת הערב שלך עם חברים או ללגום במבוכה מים מעבר לשולחן מהקולגות שלך במשקאות לאחר העבודה. או גרוע מכך, ייתכן שתצטרך להסתובב בכל לוח השנה החברתי שלך כדי להתאים ללוח הזמנים המוזר של האכילה שלך. "זה פשוט לא אורח חיים בר קיימא", מזהיר צוקרברוט. "עלינו ללמוד כיצד להיות ממושמע יותר ולקחת כמה ביסים מבלי לעשות זאת יתר על המידה."

המילה f לירידה במשקל אינה חג, מהר או רעב, אומר צוקרברוט-זה סיבים. מלאו את הדברים הטובים-יחד עם חלבון-כל שלוש עד ארבע שעות כדי להישאר אנרגטית ולשמור על רמות הסוכר בדם כל היום. מחקר שנערך לאחרונה ב כתב העת של האיגוד הרפואי האמריקאי גילו שאכילת תזונה עשירה בסיבים עוזרת גם להוריד את השומן ולשמור אותו. צעירים שצרכו 21 גרם סיבים ביום לעומת 25 גרם המומלצים ראו יתרונות, אז שאפו ל -25 אבל אל תדאגו יותר מדי אם אתם נופלים מעט, אומר צוקרברוט.

סקירה עבור