כמות הקפאין במזון והשפעתו על הגוף

תוֹכֶן

• השפעות חיוביות של קפאין על הגוף
• השפעות שליליות של קפאין על הגוף

קפאין הוא ממריץ מוח, נמצא בקפה, תה ירוק ושוקולד, למשל ויש לו יתרונות רבים לגוף, כמו למשל תשומת לב מוגברת, שיפור בביצועים הגופניים וירידה במשקל.

עם זאת, יש לצרוך קפאין במתינות, והמינון היומי המקסימלי שלו לא יעלה על 400 מ"ג ליום, או 6 מ"ג לק"ג משקל, שווה ערך לכ -4 כוסות קפה 200 מ"ל או 8 קפה, מכיוון שעודפו גורם נזק, כגון כמו נדודי שינה, חרדות, רעד וכאבי בטן.

ראה בטבלה שלהלן את רשימת המזונות עם הקפאין והכמות בכל אחד מהם:

דרך מעשית נוספת ליטול או לשלוט בכמות הקפאין מדי יום, יכולה להיות בצורת תוספים, כמו כמוסות, או באבקת קפאין בצורתו המטוהרת, המכונה קפאין נטול מים או מתילקסנטין. למידע נוסף על שימוש בכמוסות קפאין כדי לרדת במשקל ולהשתמש באנרגיה.

השפעות חיוביות של קפאין על הגוף

קפאין פועל כממריץ מערכת העצבים, חוסם חומרים הגורמים לעייפות ומגביר את שחרורם של נוירוטרנסמיטרים, כגון אדרנלין, נוראדרנלין, דופמין וסרוטונין, המפעיל את הגוף ומגביר את האנרגיה, הכוח והביצועים הגופניים, בשימוש נרחב על ידי מתרגלים פיזיים פעילויות. השימוש בו גם מונע עייפות, משפר ריכוז, זיכרון ומצב רוח.

קפאין הוא גם נוגד חמצון נהדר, הנלחם בהזדקנות התאים ומונע היווצרות מחלות לב ובנוסף, הוא בעל השפעה תרמוגנית, מכיוון שהוא מגרה את חילוף החומרים ומאיץ את פעימות הלב, בהיותו בעל ברית נהדר לירידה במשקל. למידע נוסף על היתרונות של קפה.

השפעות שליליות של קפאין על הגוף

יש לצרוך קפאין בכמויות קטנות או בצורה מתונה, מכיוון שהשימוש המתמשך או המוגזם בו עלול לגרום לתופעות לוואי, כגון ירידה בספיגת הסידן בגוף, כאבי בטן, ריפלוקס ושלשולים, עקב העלייה בהפרשות הקיבה והמעיים, מלבד עצבנות, חרדה, נדודי שינה, רעד ודחף תכוף להטיל שתן, במיוחד אצל אנשים רגישים יותר.

בנוסף, קפאין גורם לתלות פיזית ולכן הוא ממכר, והפרעתו עלולה לגרום לתסמיני גמילה, כמו כאבי ראש, מיגרנה, עצבנות, עייפות ועצירות. צריך להימנע מצריכת קפאין גם על ידי ילדים, נשים בהריון, נשים מניקות ואנשים הסובלים מלחץ דם גבוה מאוד או מבעיות לב.