דיאטה אנטי דלקתית לדלקת מפרקים שגרונית

תוֹכֶן

• דלקת מפרקים שגרונית
• RA והתזונה שלך
• העמיסו על חומצות שומן אומגה 3
• הוסף נוגדי חמצון
• ממלאים סיבים תזונתיים
• אל תשכח את הפלבנואידים שלך
• לתבל ארוחות
• הדיאטה הים תיכונית
• דיאטת פליאו
• הימנע ממזונות עם טריגר
• צריכת אלכוהול

דלקת מפרקים שגרונית

אם יש לך דלקת מפרקים שגרונית (RA), אתה יודע כמה זה יכול להיות כואב. המצב מאופיין במפרקים נפוחים וכואבים. זה יכול להכות כל אחד בכל גיל.

RA שונה מ אוסטיאוארתריטיס, שהוא הכביסה הטבעית במפרקים עם הגיל. RA קורה כאשר מערכת החיסון שלך תוקפת את המפרקים שלך. הגורם הבסיסי לפיגוע אינו ידוע. אך התוצאה היא נפיחות כואבת, נוקשות ודלקת במפרקים.

RA והתזונה שלך

אין תרופה ל RA. טיפול מסורתי במחלה כולל נטילת תרופות, שעלולות להיות להן תופעות לוואי שליליות. תרופות אלה כוללות:

• משככי כאבים
• תרופות אנטי דלקתיות
• תרופות המדכאות את מערכת החיסון שלך

אנשים הסובלים מ- RA מתחילים לפנות לטיפולים אלטרנטיביים הכוללים שינויים בתזונה שלהם. מזונות שמפחיתים דלקת בכל גופכם יכולים להפחית כאבים ונפיחות במפרקים.

העמיסו על חומצות שומן אומגה 3

ישנם מזונות אנטי דלקתיים עשירים בחומצות שומן אומגה 3. שקול להוסיף דגים שומניים לתזונה שלך, כגון:

• מָקָרֶל
• דָג מָלוּחַ
• סלמון
• טונה

אתה יכול גם לקחת תוספי שמן דגים.

אם דגים אינם האוכל האהוב עליך, נסה לאכול עוד אגוזים כמו אגוזי מלך ושקדים. אתה יכול גם לטחון זרעי פשתן כדי להוסיף דגני בוקר, יוגורט או מאפה. זרעי צ'יה עשירים גם באומגה 3.

הוסף נוגדי חמצון

נוגדי חמצון הם תרכובות שעלולות להרוס רדיקלים חופשיים פוגעים בגופך. הם יכולים גם להפחית את הדלקת. מחקר שפורסם ב- Clinical Rheumatology הראה תוצאות מבטיחות כי תזונה עשירה בנוגדי חמצון עשויה להפחית כאבים ודלקת במפרקים שנפגעו על ידי RA.

כמה נוגדי חמצון תזונתיים חשובים הם:

• ויטמין
• ויטמין סי
• ויטמין E
• סֵלֶנִיוּם

אתה יכול לכלול יותר כאלה בתזונה היומית שלך על ידי:

• אכילת פירות וירקות טריים
• אכילת אגוזים
• שתיית תה ירוק

צפו: קבלו את העובדות על תרופות RA »

ממלאים סיבים תזונתיים

קרן דלקת מפרקים קובעת שמזונות עשירים בסיבים תזונתיים יכולים להפחית את כמות החלבון התגובה C (CRP) בדם. סמן זה יכול להצביע על רמת הדלקת בגופך.

קבל יותר סיבים תזונתיים עם מזון כגון:

• פירות וירקות טריים
• דגנים מלאים
• שעועית
• אֱגוֹזִים

תותים במיוחד יכולים להפחית CRP בגופך תוך הוספת סיבים תזונתיים. אתה יכול לאכול אותם טריים או קפואים.

אל תשכח את הפלבנואידים שלך

פלבנואידים הם תרכובות המיוצרות על ידי צמחים. הם עושים את דרכם לתזונה כשאנו אוכלים פירות וירקות. פלבנואידים יכולים להפחית דלקת בגופך ולסייע בהפחתת כאבי הנפיחות שלך RA.

מזונות עשירים בפלבנואידים כוללים:

• פירות יער
• תה ירוק
• ענבים
• ברוקולי
• סויה

השוקולד עשיר גם בפלבנואידים, אך נדבק בשוקולד מריר. יש לו אחוז קקאו גבוה אך הוא דל בסוכר.

לתבל ארוחות

נראה כי תבלינים מגבירים את הדלקת. אך מסוימים למעשה מפחיתים את הדלקת בגופך. כורכום, הנפוץ במזון הודי, מכיל תרכובת בשם כורכומין שיש לה תכונות אנטי דלקתיות. זה קשור לג'ינג'ר שעלול להשפיע דומה.

קפסאיצין, תרכובת שנמצאת בפלפלי צ'ילי, מסייע גם בהפחתת הדלקת בגוף. על פי מחקר שפורסם ב- Surgical Neurology International, קפסאיצין הוא גם משכך כאבים יעיל.

הדיאטה הים תיכונית

תזונה מסוימת עשירה באופן טבעי במזונות אנטי דלקתיים. התזונה הים תיכונית היא דוגמא מצוינת. על פי קרן דלקת מפרקים, תזונה אזורית זו יכולה לסייע בהפחתת הדלקת.

מזונות ספציפיים כוללים:

• פירות וירקות טריים
• דגנים מלאים
• שמן זית

התזונה הים תיכונית מורכבת מהרבה דגים לחלבון, אך לא הרבה בשר אדום. שתיית יין אדום באופן קבוע היא גם חלק מהתזונה.

דיאטת פליאו

דיאטת פליאו מאוד טרנדית כיום. הוא תומך באכילת אותם מאכלים שאבות אבות המערות שלנו עשו. משמעות הדבר היא אכילה מרובה של:

• בָּשָׂר
• ירקות
• פירות

דיאטת פליאו נמנעת מ:

• דגנים מעובדים
• סוכרים
• מַחלָבָה
• אוכל מעובד

כמו תזונה אופנתית אחרת, תזונה זו עשירה בחלבון ודלה בפחמימות.

דיאטת פליאו מקדמת צריכת מזונות מסוימים המפחיתים דלקת, כמו פירות וירקות. אבל זה כולל גם הרבה בשר אדום, שעלול להשפיע הפוך. התייעץ עם הרופא שלך לפני שתנסה דיאטה זו.

הימנע ממזונות עם טריגר

בזמן אכילת מזונות שמפחיתים דלקת, עליכם לנסות גם להימנע ממזונות הגורמים לדלקת. זה כולל פחמימות מעובדות כמו קמח לבן וסוכר לבן. יש להימנע ככל האפשר גם משומנים רוויים וטרנסיים, כמו אלו המצויים במזון מטוגן, בשר אדום וחלב.

צריכת אלכוהול

זו הצעה שנויה במחלוקת, אך שתיית אלכוהול במתינות עשויה למעשה להפחית את הדלקת שלך. הוכח כי אלכוהול יורד את רמות ה- CRP. אבל אם אתה שותה יותר מדי, זה יכול להשפיע הפוך. שוחח עם הרופא שלך לפני שתגדיל את צריכת האלכוהול שלך.