שאל את רופא הדיאטה: ירידה במשקל לאחר החופשה
תוֹכֶן
ש: אם יצאתי לחופשה ועליתי במשקל, איך אוכל לחזור למסלול?
א: אין מספר קסם של "ימי חופשה" שאתה יכול לבלות באכילת כל האוכל המקסיקני והמרגריטות שאתה רוצה לפני שתתחיל לעלות במשקל, אך החדשות הטובות הן שישנן טקטיקות מסוימות לתזונה שלאחר החופשה שיכולות לעזור לגוף שלך. "התאושש" לאחר כמה ימים מהעגלה.
ראשית, כדי לקבוע כמה תעלה במשקל לאחר מספר ימים של אכילה לא בריאה, השתמש באותם חישובים שבהם תשתמש אם תרצה לרדת במשקל. תוספת של 1,000 קלוריות ליום תגרום לך לעלות בערך שני קילוגרמים בשבוע, בעוד תוספת של 500 קלוריות ביום אשר תגרום לעלייה של קילוגרם אחד בשבוע.
שנית, שקול כיצד אכלת בעבר. אם לא אכלת באופן כרוני והגבלת יתר של קלוריות, סביר להניח שתרוויח יותר מקילוגרם אחד או שניים בשבוע. אנו ממעיטים בהשפעות הנוראיות על חילוף החומרים שלנו שיש לאכילה כרונית, ועלייה לא פרופורציונלית במשקל עם עלייה בקלוריות היא אחת מהן.
עם זאת, יש גם חיסרון מעניין באכילת יותר מזון. מחקרים מראים שכאשר אתם אוכלים יותר מדי במשך מספר ימים, הגוף שלכם מגיב בהגדלת כמות הקלוריות שנשרפות. נכון, הזנת יתר (השם המדעי לאכילת יתר) מובילה לעלייה זמנית בקצב חילוף החומרים שלכם שיכול לנוע בין 4 ל -12 אחוזים. אך עליך לציין כי עלייה זו בקלוריות שנשרפות אינה מנוגדת לחלוטין לעלייה בקלוריות הנצרכות, כך שעדיין תעלה במשקל.
למרבה המזל, אם התפנקתם מאוכל טעים בחופשה (וזה מעולה!), תוכלו להתאושש בקלות. כל שעליך לעשות הוא לחזור להרגלי האכילה הנקיים ולסגנון החיים הפעיל שלך, וכל משקל שהשגת בחופשה יירד. מה שאתה לא צריך לעשות זה להתחיל בדיאטה אגרסיבית ולהגביל את הקלוריות שלך. זה יכול לקדם "דפוס מוגזם ומגביל", שאולי יש לו השפעות שליליות על חילוף החומרים שלך בטווח הקצר, אך לאורך זמן הוא מהווה בסיס לקשר לא בריא עם מזון.
אם תרצו לנקוט בגישה פרואקטיבית יותר להורדת קילוגרמים נוספים של החופשה, נסה רכיבה על אופניים על קלוריות/פחמימות. גישה זו הוצגה במחקר משנת 2013 שפורסם ב כתב העת הבריטי לתזונה להיות יעיל כמעט פי שניים מהגבלת הקלוריות בלבד. הנה התוכנית שבה השתמשו החוקרים:
● חמישה ימים בשבוע: עקבו אחר דיאטה מעט מוגבלת בהשראת הים התיכון (1500 קלוריות ליום, יחס 40/30/30 אחוז קלוריות מפחמימות/חלבון/שומן)
● יומיים בשבוע: עקוב אחר תזונה מוגבלת פחמימות וקלוריות (650 קלוריות ליום, פחות מ -50 גרם פחמימות ליום)
אתה יכול לבחור מתי לעקוב אחר הימים דלי הקלוריות בכל ימות השבוע, אך אני ממליץ לך לבחור בימים ללא רצף וללא אימון. סגנון אכילה זה לא רק הראה שיפורים גדולים יותר באובדן השומן במהלך 12 שבועות (תשעה קילוגרמים לעומת חמישה קילוגרמים של שומן), אלא שהוא גם הוביל לשיפור גדול יותר בבריאות המטבולית. גישה דיאטה זו הוכחה גם כאמצעי יעיל לירידה במשקל לטווח ארוך יותר (שישה חודשים), גם כאשר ימי הקלוריות הגבוהים יותר נקבעו על 1,900 קלוריות ליום.