האם סלק מציע יתרונות לעור שלך?
תוֹכֶן
סלק, בטא וולגריס, בעלי מספר מאפיינים התומכים בבריאות טובה. על פי אוניברסיטת אוהיו, סלק עשיר במינרלים וויטמינים, כגון ברזל וויטמין C. רק סלק אחד יכול לספק:
- ערך יומי (DV) של חומצה פולית
- 9% DV של סיבים
- 8% DV של אשלגן
אף על פי שאנשים רבים מציעים כי תכונות אלה צריכות ויכולות להתייחס ישירות לבריאות העור, אך אין מחקר קליני ישיר נכון לעכשיו.
טענות כי סלק ומיץ סלק יכולים להועיל לעור מיוחסות ככל הנראה לתכולת ויטמין C שלו. כמה מהתכונות המועילות המוצעות כוללות:
- נוגד הזדקנות
- טיפול באקנה
- הבהרת עור
- נוגד חמצון
- נוגד דלקת
סלק ואנטי אייג'ינג
מכיוון שהסלק עשיר בוויטמין C, יש הסוברים כי סלק טוב לעור, ואף מציע שהם יכולים להגן מפני סימני הזדקנות, כמו קמטים.
על פי אוניברסיטת מדינת אורגון, ויטמין C מקומי וגם תזונתי משפיע לטובה על תאי העור. ויטמין C נמצא בשכבה החיצונית של העור שלך, הנקראת אפידרמיס, וגם בשכבת העור מתחת לאפידרמיס שלך, הנקראת דרמיס. הדרמיס מכיל:
- קצות עצבים
- נימים
- זקיקי שיער
- בלוטות זיעה
ויטמין C נמצא גם במוצרי טיפוח עור נגד הזדקנות בגלל:
- תכונות נוגדות חמצון
- תפקיד בסינתזת קולגן
- עזרה בתיקון ומניעת עור יבש
סלק ואקנה
בגלל התכונות האנטי דלקתיות של ויטמין C, ניתן להשתמש בו בטיפולים במצבים כמו אקנה.
לדברי א, עם זאת, הוא משמש לעתים קרובות יחד עם טיפולים אחרים כגון אנטיביוטיקה ואבץ. אלה המציעים סלק כתרופה פוטנציאלית לאקנה עשויים להצדיק את טענתם על סמך ויטמין C המצוי בסלק ובמיץ סלק.
סלק ופיגמנטציה של העור
על פי a, ניתן להשתמש בויטמין C לטיפול בהיפרפיגמנטציה להפחתת היווצרות המלנין. יש הסוברים כי מאחר והסלק מכיל ויטמין C, הוא יכול לשמש למצב זה.
סלק לבריאותכם
על פי א, סלק ומרכיביו, כמו בלטינים ובטאין, מציעים השפעות נוגדות חמצון חזקות, אנטי דלקתיות ומגן על כלי הדם שיכולות לעזור:
- לנהל מחלות לב וכלי דם
- להפחית את לחץ הדם
- דלקת תחתונה
- למנוע מתח חמצוני
- לשפר ביצועים אתלטיים
חלק מהערך הבריאותי של הסלק יכול להיות בגלל העובדה שהם עשירים בחנקות תזונתיות. גופך ממיר את החנקות הללו לתחמוצת החנקן, מולקולה חיונית המשפיעה על היבטים רבים של הבריאות, כולל עזרה בכלי הדם להתרחב לזרימת דם תקינה אשר עלולה לגרום ל:
- תפקוד מוחי טוב יותר
- לחץ דם נמוך
- שיפור ביצועי התרגיל
דברים שאולי לא ידעתם על סלק
- סלק מכונה גם לפת דם.
- שילוב של מיץ סלק ומלח מלח משמשים קהילות רבות, כמו בסינסינטי, אוהיו, לשליטה על קרח בכבישים. על פי מחלקת העבודות הציבוריות בוושינגטון הבירה, תערובת מלח / מיץ סלק בטוחה לסביבה יוצרת תגובה כימית המסייעת לשמור על המלח על פני הכביש.
- מיץ סלק משמש ברחבי העולם כצבע אדום או ורוד טבעי למזונות מעובדים.
- לסלק יש את אחוז הסוכר הגבוה ביותר מכל ירק.
- על פי אוניברסיטת מונטוואלו, לאחר צריכת סלק, מוערך כי 10 עד 15 אחוזים מהמבוגרים בארצות הברית חווים שתן בוורוד או אדום. ייתכן גם שצריכת סלק תוסיף צבע אדום לתנועות המעיים שלך.
- למרות שהסלק האדום הוא הנפוץ ביותר, הסלק יכול להיות גם לבן, זהב או מפוספס באדום ולבן.
- סלק שייך למשפחת צ'נופוד הכוללת גם תרד וקינואה.
להסיר
סלק מהווה מקור דל קלוריות של חומרים מזינים, כולל ויטמין C המשמש לעיתים קרובות לטיפול בעור.
קרא היום
פנים א-סימטריות: מה זה, וצריך להיות מודאג?
