מאכלים ירוקים וצהובים: הטבות ומתכונים למיץ
תוֹכֶן
- מזון ירוק לניקוי רעלים
- 1. מיץ ירוק עם כרוב ותפוז
- 2. מיץ ירוק עם קיווי ובננה
- מזון צהוב לחיזוק המערכת החיסונית
- 1. מיצי אפרסק צהוב ותפוז
- 2. מיץ מנגו צהוב עם בננה
- תפריט ירוק וצהוב
מאכלים ירוקים וצהובים, כמו קיווי, סלרי, אננס ותירס, עשירים בוויטמין A, ויטמין C, ויטמין K, ברזל וסידן ולכן מסייעים בשמירה על תזונה מאוזנת ומזינה. פירות וירקות צבעוניים עשירים גם בסיבים ובמים, ולכן הם נחשבים לוויסות מזונות, המסייעים בוויסות המעי ומקלים על העיכול, ועוזרים להקל על תסמיני עצירות וצרבת, למשל.
מזונות ירוקים עוזרים לטהר את הגוף מרעלים שהצטברו והם טובים לניקוי הכבד, לשיפור מראה העור, כמו גם לירידה במשקל ולירידה בבטן. אסטרטגיה טובה היא להוסיף אוכל ירוק כמו קייל או סלרי עם פרי הדר כמו תפוז או לימון ולהכין מיץ.
מזון ירוק לניקוי רעלים
מאכלים ירוקים כמו קיווי, קייל, סלרי, תרד ואבוקדו עשירים בכלורופיל ולכן הם מעולים לניקוי רעלים מהגוף, עם מעט קלוריות. הם גם עשירים במים המסייעים לחות הגוף. דוגמאות נוספות למזון ירוק הן:
- קיווי: עשיר בוויטמין C. זה טוב לעור וכדי לסייע במניעת הצטננות ושפעת, בנוסף, יש בו גם סיבים הנלחמים בעצירות ומפחיתים תיאבון.
- סלרי: יש נוגדי חמצון המסייעים להילחם בסרטן ובכולסטרול. זהו מזון חשוב למי שרוצה לרדת במשקל מכיוון שיש בו מעט קלוריות וסיבים רבים, המפחיתים את הרעב.
- חסה: עשיר במים, מסייע בלחות הגוף ויש בו נוגדי חמצון המגנים על התאים, אך כדי לקבל את היתרונות חשוב לתת עדיפות לחסה אורגנית מכיוון שמדובר בירק שמצטבר חומרי הדברה רבים.
דוגמאות טובות נוספות שעוזרות גם לניקוי רעלים מהגוף הן תפוחים ירוקים, ברוקולי, חסה, במיה, פלפלים ירוקים ואפונה. כך מכינים 2 מיצים טעימים:
1. מיץ ירוק עם כרוב ותפוז
רכיבים
- 2 עלי כרוב
- מיץ של 2 תפוזים
- 1/2 כוס מים
מצב הכנה
מקציפים את החומרים בבלנדר או במיקסר ולוקחים הבא.אם אתה מוצא את זה נחוץ, אתה יכול להמתיק אותו בדבש או בסוכר חום, בכמויות קטנות.
2. מיץ ירוק עם קיווי ובננה
רכיבים
- בננה אחת
- 2 קיווי
מצב הכנה
מקציפים את החומרים בבלנדר או במיקסר ולוקחים הבא. אם אתה מוצא את זה נחוץ, אתה יכול להמתיק אותו בדבש או בסוכר חום, בכמויות קטנות.
מזון צהוב לחיזוק המערכת החיסונית
מאכלים צהובים כמו מנגו, אננס, בננה, תירס, פסיפלורה, פלפל צהוב ותפוז עשירים ביותר בוויטמין A, בטא קרוטנים ולוטאין, שהם נוגדי חמצון חשובים להגנה על תאי הגוף, אך בנוסף, חלק גדול מ אותם יש בו גם ויטמין C, המסייע לחיזוק החסינות. כמה מאכלים צהובים הם:
- אננס: יש ברומלין, מה שמקל על העיכול ועוזר להפוך את הדם לנוזל יותר. בנוסף, זה גם עוזר להקל על תסמיני הסינוסים.
- תירס: עשיר בסיבים, ויטמין A וחלבון ודל שומן. אפשר לאכול אותו מבושל, בסלט או בהכנות חמות.
- ליים: עשיר בויטמין C ובעל תכונות חיטוי, הוא נהדר למניעת שפעת ולהילחם בזיהומים.
דוגמאות נוספות למאכלים צהובים הם פרי כוכבים ואפרסק. כך תכינו כמה מתכוני מיץ צהוב:
1. מיצי אפרסק צהוב ותפוז
רכיבים
- 3 אפרסקים בשלים מאוד
- תפוז 1
- בננה אחת
מצב הכנה
מקציפים את החומרים בבלנדר או במיקסר ולוקחים הבא. אם אתה מוצא את זה נחוץ, אתה יכול להמתיק אותו בדבש או בסוכר חום, בכמויות קטנות.
2. מיץ מנגו צהוב עם בננה
רכיבים
- שרוול אחד
- בננה אחת
מצב הכנה
מקציפים את החומרים בבלנדר או במיקסר ולוקחים הבא. אם אתה מוצא את זה נחוץ, אתה יכול להמתיק אותו בדבש או בסוכר חום, בכמויות קטנות.
תפריט ירוק וצהוב
כדי לקבל את כל היתרונות של מאכלים ירוקים וצהובים, באותה ארוחה, תוכלו להכין תפריט עם סלט ומיץ. אפשרות טובה לסלט היא לאכול ברוקולי מבושל, חסה, פלפל צהוב ואננס, לתבל בכף שמן זית וטיפות לימון ולקחת את אחד המיצים מהמתכונים לעיל. כך ניתן לטהר את הגוף ולחזק את מערכת החיסון בו זמנית.
מוּמלָץ
כך אני שומר על הדיכאון שלי במהלך החגים
