האם כדאי לשתות קפה על בטן ריקה?

תוֹכֶן

• האם זה גורם לבעיות עיכול?
• האם זה מעלה את רמות הורמוני הלחץ?
• תופעות לוואי פוטנציאליות אחרות
• בשורה התחתונה

קפה הוא משקה פופולרי עד כדי כך שרמות הצריכה שלו מגיעות למקום השני רק במים במדינות מסוימות (1).

בנוסף לסייע לכם להרגיש פחות עייפים ויותר עירניים, הקפאין בקפה עשוי לשפר את מצב הרוח, את תפקודי המוח ואת ביצועי האימון. זה עשוי גם להגביר את הירידה במשקל ולהגן מפני מחלות כמו סוכרת מסוג 2, אלצהיימר ומחלות לב (2, 3).

אנשים רבים נהנים לשתות קפה דבר ראשון בבוקר. עם זאת, יש אנשים הטוענים כי אם זה על בטן ריקה עלול לפגוע בבריאות שלך.

מאמר זה דן בשאלה האם עליכם לשתות קפה על בטן ריקה.

האם זה גורם לבעיות עיכול?

מחקרים מראים שמרירות הקפה עשויה לעורר את ייצור חומצת הקיבה (4, 5).

כיוון שכך, אנשים רבים מאמינים כי קפה מגרה את הבטן, מחמיר את הסימפטומים של הפרעות בטן כמו תסמונת המעי הרגיז (IBS), וגורם לצרבת, כיבים, בחילה, ריפלוקס חומצה ועיכול.

יש המציעים כי שתיית כוס הג'וי שלך על בטן ריקה מזיקה במיוחד מכיוון שאין אוכל אחר שמונע מהחומצה לפגוע בבטנה בבטן.

עם זאת, מחקרים לא מצליחים למצוא קשר חזק בין קפה לבעיות עיכול - ללא קשר לשאלה אם אתה שותה אותו על בטן ריקה (6).

בעוד שחלק קטן מהאנשים רגישים במיוחד לקפה וחווים באופן קבוע צרבת, הקאות או בעיות עיכול, התדירות והחומרה של תסמינים אלה נותרים קבועים ללא קשר לשאלה אם הם שותים את זה על בטן ריקה או עם אוכל (7).

ובכל זאת, חשוב לשים לב לאופן בו גופך מגיב. אם אתה נתקל בבעיות עיכול לאחר שתיית קפה על בטן ריקה אך לא כששתה אותו בארוחה, שקול להתאים את צריכתך בהתאם.

קפה מגדיל את ייצור חומצת הקיבה אך נראה כי לא גורם לבעיות עיכול אצל מרבית האנשים. לכן שתייתו על בטן ריקה זה בסדר גמור.

האם זה מעלה את רמות הורמוני הלחץ?

טענה נפוצה נוספת היא ששתיית קפה על בטן ריקה עלולה להעלות את רמות הורמון הלחץ קורטיזול.

קורטיזול מיוצר על ידי בלוטת יותרת הכליה ומסייע בוויסות חילוף החומרים, לחץ הדם ורמות הסוכר בדם. עם זאת, רמות מוגזמות כרונית יכולות לעורר בעיות בריאותיות, כולל איבוד עצם, לחץ דם גבוה, סוכרת מסוג 2 ומחלות לב (8).

רמות הקורטיזול מגיעות לשיא באופן טבעי בזמן שאתה מתעורר, יורדות במהלך היום, ומגיעות לשיא שוב בשלבי השינה המוקדמות (9).

מעניין, קפה ממריץ את ייצור הקורטיזול. לפיכך, יש אנשים שטוענים כי שתיית הדבר הראשון בבוקר, כאשר רמות הקורטיזול כבר גבוהות, יכולה להיות מסוכנת.

עם זאת, ייצור הקורטיזול בתגובה לקפה נראה נמוך בהרבה בקרב אנשים ששותים אותו באופן קבוע, וכמה מחקרים מראים כי לא עולה כלל עלייה בקורטיזול. בנוסף, אין מעט ראיות המצביעות על כך ששתיית קפה על בטן מלאה מפחיתה את התגובה הזו (9, 10).

מה שכן, גם אם אינך שותה אותו לעיתים קרובות, נראה כי עלייה ברמות הקורטיזול היא זמנית.

אין סיבה קטנה להאמין ששיא כה קצר יביא לסיבוכים בריאותיים ארוכי טווח (9).

בקיצור, ההשפעות השליליות של רמות גבוהות כרוניות של הורמון זה עשויות לנבוע מהפרעה בריאותית כמו תסמונת קושינג מאשר מצריכת הקפה שלך.

קפה עלול לגרום לעלייה זמנית בהורמון הלחץ קורטיזול. עם זאת, סביר להניח שזה לא יביא לבעיות בריאותיות, ללא קשר לשאלה אם אתה שותה את זה על בטן ריקה או עם אוכל.

תופעות לוואי פוטנציאליות אחרות

לקפה עלולות להיות גם כמה תופעות לוואי שליליות, ללא קשר לשאלה אם אתה שותה אותו על בטן ריקה.

לדוגמה, קפאין יכול להיות ממכר, והגנטיקה של אנשים מסוימים עשויה להפוך אותם לרגישים במיוחד אליו (11, 12).

הסיבה לכך היא שצריכת קפה רגילה עשויה לשנות את הכימיה במוח שלך, שתדרוש בהדרגה כמויות גדולות יותר של קפאין כדי לייצר את אותן השפעות (13).

שתיית כמויות מופרזות עלולה להוביל לחרדה, חוסר שקט, דפיקות לב ולהחמרת התקפי חרדה. זה עלול אף לגרום לכאבי ראש, מיגרנות ולחץ דם גבוה אצל אנשים מסוימים (1, 14, 15).

מסיבה זו, מרבית המומחים מסכימים שעליך לצמצם את צריכת הקפאין שלך בסביבות 400 מ"ג ליום - המקבילה של 4-5 כוסות (0.95-1.12 ליטר) קפה (16, 17).

מכיוון שהשפעותיו יכולות להימשך עד 7 שעות אצל מבוגרים, קפה עלול גם לשבש את שנתך, במיוחד אם אתה שותה אותו מאוחר ביום (1).

לבסוף, קפאין יכול לחצות את השלייה בקלות, והשפעותיו יכולות להימשך עד 16 שעות ארוכות מהרגיל אצל נשים הרות ותינוקותיהן. לפיכך, נשים בהריון מעודדות להגביל את צריכת הקפה שלה ל 1-2 כוסות (240–480 מ"ל) ליום (1, 18).

זכור כי שתיית קפה על בטן ריקה לא נראה משפיעה על חוזק או תדירות ההשפעות הללו.

שתיית קפה רב מדי עלולה לגרום לחרדה, חוסר שקט, מיגרנות ושינה לקויה. עם זאת, שום עדות מצביעה על כך ששתייתו על בטן ריקה משפיעה על התדירות או על חוזק תופעות הלוואי הללו.

בשורה התחתונה

אנשים רבים נהנים מקפה ראשון בבוקר לפני שהם אכלו.

למרות מיתוסים מתמידים, עדויות מדעיות מועטות מצביעות על כך ששתייתו על בטן ריקה מזיקה. במקום זאת, ככל הנראה יש לו את אותן השפעות על גופך, לא משנה איך אתה צורך אותו.

עם זאת, אם אתה נתקל בבעיות עיכול כשאתה שותה קפה על בטן ריקה, נסה במקום זאת עם אוכל. אם אתה מבחין בשיפור, עדיף שתתאים את שגרת החיים שלך בהתאם.