קולוסטרום: מה זה, למה הוא נועד והרכב תזונתי
תוֹכֶן
קולוסטרום הוא החלב הראשון שאישה מייצרת המניקה את תינוקה במשך יומיים עד 4 ימים לאחר הלידה. חלב אם זה נצבר בתאי השד בחודשי ההריון האחרונים, מאופיין בצבע צהוב, מלבד היותו קלורי ומזין.
קולוסטרום מקדם את צמיחתו ובריאותו של היילוד, מחזק את הקשר בין האם לתינוק ותורם להתבגרות מערכת העיכול. בנוסף, הוא מגרה את מערכת החיסון של התינוק, ומבטיח נוגדנים המונעים התפתחות של מחלות כמו אלרגיה או שלשול, למשל, בנוסף להפחתת הסיכון לתחלואה ותמותה אצל תינוקות.
בשביל מה זה ומה ההרכב
לקולוסטרום יש את המקרו וחומרי המזון הנחוצים לשמירה על מצבו התזונתי של התינוק ולהעדיף את צמיחתו, המאופיינים בעושר עשיר בחלבונים, בעיקר אימונוגלובולינים, מחלות אנטי-מיקרוביאליות, נוגדנים ומולקולות ביו-אקטיביות אחרות בעלות תכונות חיסוניות ואנטי-דלקתיות המסייעות לעורר ולפתח. מערכת החיסון של התינוק, המגנה מפני מחלות שונות.
בנוסף, הקולוסטרום הוא בצבע צהוב בשל העובדה שהוא עשיר בקרוטנואידים, שהופכים במהרה לוויטמין A בגוף, אשר ממלא גם תפקיד מהותי במערכת החיסון ובבריאות הראייה, בנוסף לפעולה כ נוגד חמצון, המסייע להפחתת הסיכון לפתח מחלות כרוניות.
חלב אם ראשון קל לעיכול, תורם להתפתחות מערכת העיכול ומעדיף הקמת מיקרוביוטה מעיים מועילה, בנוסף להיותו עשיר באלקטרוליטים ואבץ.
מאפייני הקולוסטרום מתאימים לצרכיו של התינוק שזה עתה נולד. בנוסף, הקולוסטרום נמשך רק יומיים או שלושה, כאשר מתרחש "חלב עולה" ומתחיל חלב מעבר, עדיין בצבע צהבהב.
מידע תזונתי על קולוסטרום
הטבלה הבאה מציינת את ההרכב התזונתי של קולוסטרום וחלב מעבר וחלב בוגר:
| קולוסטרום (g / dL) | חלב מעבר (גרם / ד"ל) | חלב בשל (g / dL) | |
| חֶלְבּוֹן | 3,1 | 0,9 | 0,8 |
| שמן | 2,1 | 3,9 | 4,0 |
| לקטוז | 4,1 | 5,4 | 6,8 |
| אוליגוסכרידים | 2,4 | - | 1,3 |
במהלך ההנקה, אם לאמא יש סדק בפטמות, זה נורמלי שקולסטרום יוצא עם דם אבל התינוק עדיין יכול להניק מכיוון שהוא לא מזיק לו.
הרופא עשוי להמליץ על שימוש במשחת ריפוי לפטמות לשימוש בכל הנקה שיכולה למנוע סדקים אלה. עם זאת, הגורם העיקרי לפטמות סדוקות הוא אחיזתו הלקויה של התינוק בהנקה. עיין במדריך ההנקה השלם למתחילים.
פופולרי היום
