יום בתזונה שלי: יועץ התזונה מייק רוסל

תוֹכֶן

• ארוחת בוקר: חביתה עם מוצרלה, יוגורט יווני ופירות
• ארוחת בוקר שנייה: שייק אוכמניות
• משקה בוקר: קפה
• ארוחת צהריים: עוף צרוב במחבת ושעועית ירוקה עם שמן זית
• חטיף אחר הצהריים: שבבי כרוב עלים של בראד
• ארוחת ערב: נקניקיית עוף וקייל מוקפץ
• סקירה עבור

כרופא דיאטת תושבנו, מייק רוסל, דוקטורנט, עונה על שאלות הקוראים ומספק ייעוץ מומחה בנושא אכילה בריאה וירידה במשקל בטורו השבועי. אבל אנחנו מנסים משהו חדש השבוע, ובמקום מספרים לנו איזה מאכלים אנחנו צריכים לאכול, ביקשנו ממנו הופעה לָנוּ. ואנחנו לא מדברים על רשימת מכולת מאוירת (כולנו ראינו איך נראים תוצרת טרייה ויוגורט יווני). ביקשנו מד"ר מייק לצלם כל ביס ולגימה שעוברת על שפתיו במהלך תקופה אחת של 24 שעות. והוא אמר שכן!

המשך לקרוא כדי לראות כיצד רופא הדיאטה של ​​SHAPE נשאר רזה ומרוצה מהבוקר עד הלילה.

ארוחת בוקר: חביתה עם מוצרלה, יוגורט יווני ופירות

התחלתי את היום עם חביתה בת 4 ביצים עם מוצרלה טרייה ובזיליקום טרי ויוגורט יווני עם זרעי צ'יה ואוכמניות.

לא הרמתי משקולות היום כך שצריכת הפחמימות הכוללת שלי נמוכה יותר מאשר היה לי. בימי אימוני משקל, שני ההבדלים העיקריים בצריכת הפחמימות יהיו במהלך ארוחת הבוקר ובמהלך הארוחה מיד לאחר האימון שלי. לדוגמה, היוגורט היווני כאן יוחלף בלחם שיבולת שועל או לחם תבואה מונבט.

ארוחת בוקר שנייה: שייק אוכמניות

שייק אוכמניות זה עשוי מאבקת חלבון מטבולית דרייב וניל דלת פחמימות, אוכמניות קפואות, סופרפוד (נוגדי חמצון גבוהים, פירות וירקות מיובשים בהקפאה), אגוזי מלך, קמח זרעי פשתן. הוא עמוס בחומרים מזינים, חלבון, סיבים וחומצות שומן חיוניות. לפעמים אני מחליף את המים בחלב שקדים לא ממותק או חלב קוקוס לא ממותק So Delicious לטעם ופרופיל תזונתי קצת שונה. ניתן להשתמש גם בתה ירוק באבקת במקום תוסף הסופרפוד.

משקה בוקר: קפה

יש לי מכונת קפה של Keurig במשרד שלי, וזה נהדר אבל לפעמים הופך את ההזנה להרגל הקפה שלי לקלה מדי. אני מנסה להגביל את עצמי לשתי כוסות ביום; אם אני שותה יותר מזה אני מוצא את עצמי לא שותה מספיק תה ומים.

אני לוקח את הקפה שלי שחור אז אין חשש לגבי תוספת קלוריות מתוספי קפה. דברים כמו סוכר, סירופ וקצפת הם מה שלוקח מיידית קפה מבריא לא בריא. הקפה עצמו עמוס בנוגדי חמצון וקפאין שמונע פירוק של AMP מחזורי, תרכובת שעוזרת לשמור על המכונות לשריפת שומנים שלכם לפעול זמן רב יותר.

ארוחת צהריים: עוף צרוב במחבת ושעועית ירוקה עם שמן זית

ארוחת הצהריים של היום הייתה ירכי עוף צרובות במחבת, שעועית ירוקה מוזלפת בשמן זית כתית מעולה, וסלט ירוק מעורב עם זיתי קלמטה מבושלים ופלפלים אדומים. ירכי עוף מהוות הפסקה נחמדה מהמונוטוניות של חזה העוף הקלוי. יש להם מעט שומן גבוה יותר (4 גרם לעומת 2.5 גרם) אבל זה פחות ממה שרוב האנשים חושבים (רק הקפידו להסיר את העור ולחתוך את השומן הנוסף).

מזונות כמו זיתים מבושלים, פלפלים אדומים קלויים או עגבניות מיובשות הם דרך פשוטה להוסיף טעם לסלטים מבלי להידרש לרטבים עתירי קלוריות וחומרים משמרים.

חטיף אחר הצהריים: שבבי כרוב עלים של בראד

בדרך כלל אני מכין צ'יפס קייל משלי אבל זה היה פינוק קטן (ורציתי לנסות אותם עבור לקוח). הכנת צ'יפס קייל משלך קלה: זורקים את הקייל עם מעט שמן זית, מורחים על תבנית עם נייר אפייה, מתבלים במלח ופלפל ואופים ב-350 מעלות למשך 20 דקות.

ארוחת ערב: נקניקיית עוף וקייל מוקפץ

כן שוב קייל. אשתי ואני בבעיטת כרוב גדולה-זה כל כך קל לבשל. כאן מכינים את הכרוב עם שמן קוקוס, קוביות בצל וקורטוב של רוטב חם Habanero XXXtra חם של מלינדה. נקניקיות העוף מבושלות מראש, מה שהופך את הארוחה הזו למהירה וקלה להכנה.

מה אתה צְבִיעוּת לראות כאן הוא שגם נהניתי מכוס יין.

סקירה עבור