טרשת נפוצה: מזון שיש להימנע ממנו

תוֹכֶן

• תפקיד התזונה הטובה
• אין נס דיאטה לטרשת נפוצה
• הגבל שומנים רוויים
• זרוק את משקאות הדיאטה
• מה עם גלוטן?
• פירות במקום סוכרים מעודנים
• לאכול טוב, להרגיש טוב, לחיות הרבה

תפקיד התזונה הטובה

אכילת אוכל בריא ומזין היא חלק חשוב בהרגשה טובה ובניהול תסמינים של טרשת נפוצה. בטרשת נפוצה, המערכת החיסונית תוקפת את מערכת העצבים המרכזית, חוסמת או מפריעה לאותות עצבים וגורמת לתסמינים כמו:

• עייפות
• חוֹסֶר תְחוּשָׁה
• בעיות תנועה
• תפקוד שלפוחית ​​השתן והמעי
• בעיות ראייה

התזונה שלך היא כלי חשוב בכל הקשור לחיות טוב עם התסמינים הללו. המשך לקרוא כדי ללמוד אילו מזונות עשויים לעזור או לפגוע במצבך.

אין נס דיאטה לטרשת נפוצה

על פי האגודה הלאומית לטרשת נפוצה (NMSS), אף תזונה לא יכולה לטפל או לרפא טרשת נפוצה. מכיוון שתסמיני טרשת נפוצה בדרך כלל באים והולכים, מדידת היעילות של תזונה קשה.

עם זאת, מומחי טרשת נפוצה מציעים שתזונה דלת שומן, עשירה בסיבים תזונתיים, דומה לזו המומלצת על ידי האגודה למלחמה בסרטן ואיגוד הלב האמריקני, יכולה להועיל לאנשים עם טרשת נפוצה.

הגבל שומנים רוויים

הרופא רוי סוונק הציג את התזונה הדלה בשומן שלו לטרשת נפוצה בשנת 1948. הוא טען ששומנים רוויים במוצרים מהחי ובשמנים טרופיים מחמירים את תסמיני הטרשת הנפוצה. המחקר של סוונק שנוי במחלוקת. הוא נערך לפני שקבוצת MRI הצליחה למדוד את התקדמות הטרשת הנפוצה, ולמחקריו לא הייתה קבוצת ביקורת.

עם זאת, הפחתת צריכת השומן הרווי שלך פחות מ -15 גרם ביום הגיונית לבריאותך הכללית. זה צעד חיובי ובריא לעבר בריאות טובה.

עם זאת, אל תחסל את כל השומנים. חומצות שומן בלתי רוויות חשובות לבריאות המוח והתא. הם מכילים אומגה 3, וויטמין D שעשוי להשפיע על טרשת נפוצה. מזונות שיש בהם ויטמין D ואומגה 3 כוללים דגים שומניים כמו סלמון, טונה ומקרל.

ניתוח של מחקר הבריאות של האחיות (I ו- II) לא הצליח להראות קשר בין צריכת שומן להתפתחות טרשת נפוצה. מחקר תיאורטי לא הוכח קשר תיאורטי בין רגישות לחלב למספר וחומרת ההתפרצויות של טרשת נפוצה.

יש להימנע מחלב על ידי כל מי שאינו סובלני לכך. בחירה בתזונה דלה בשומן רווי וטרנס היא אסטרטגיית הגנה נוספת שעשויה לשפר את בריאותך הכללית.

זרוק את משקאות הדיאטה

משקאות עם אספרטיים, קפאין ואלכוהול עלולים לגרות את השלפוחית. על פי הנחיות התזונה של NMSS, עדיף להתרחק ממשקאות אלה אם יש לך תסמיני טרשת נפוצה. אבל אתה לא צריך לדאוג שגורם לאספרטיים לגרום לטרשת נפוצה, זה מיתוס.

מה עם גלוטן?

מחקר שפורסם ב- BMC Neurology דיווח כי חולי טרשת נפוצה נבחרים ובני משפחתם הקרובים סבלו משכיחות גבוהה יותר של אי סבילות לגלוטן בהשוואה לאוכלוסייה הכללית. אבל זה לא אומר שכל חולי טרשת נפוצה צריכים לצאת ללא גלוטן.

ההחלטה לעבור לתזונה נטולת גלוטן, המבטלת את כל המזון מחיטה, שיפון, שעורה וטריטיקל, צריכה להתקבל כל מקרה לגופו. החוקרים המליצו גם על גילוי וטיפול מוקדם של אי סבילות לגלוטן לחולי טרשת נפוצה.

פירות במקום סוכרים מעודנים

שום הוכחה מדעית לא מראה כי סוכרים מעודנים קשורים להתלקחות של טרשת נפוצה. עם זאת, סוכר מזוקק ומעובד הוא דלקתי ביותר ויש להגביל אותו. בנוסף, הליכה קלה על אוכל מתוק עוזרת לך לנהל את המשקל שלך, וזה מאוד חשוב לאנשים עם טרשת נפוצה. אוכלים עמוסי סוכר וקלוריות יכולים לארוז על קילוגרמים, ומשקל נוסף יכול להגביר את העייפות הקשורה בטרשת נפוצה.

עודף משקל עשוי גם לתרום לבעיות בניידות ולהעלות את הסיכון למחלות לב וכלי דם. הנתח מדי פעם של עוגת יום הולדת הוא בסדר, אך בדרך כלל בחר פרי כאפשרות החטיף והקינוח שלך. פרי עשיר בסיבים תזונתיים מסייע גם בהקלת עצירות, סימפטום נוסף לטרשת נפוצה.

לאכול טוב, להרגיש טוב, לחיות הרבה

טרשת נפוצה היא מחלה לכל החיים אשר מציבה אתגרים ייחודיים העשויים להשתנות עם הזמן, אך רוב האנשים הסובלים מטרשת נפוצה מוצאים דרכים לנהל את הסימפטומים שלהם ולהוביל חיים עשירים ומגשימים. מחלות לב וסרטן הם גורמי המוות המובילים אצל אנשים עם טרשת נפוצה - זהה לאוכלוסייה הכללית. אין צורך לאמץ דיאטה נוקשה או מגבילה מאוד אם יש לך טרשת נפוצה.

מילוי הצלחת במאכלים טעימים דלים בשומן רווי ובעלי סיבים תזונתיים מספקים את האנרגיה הדרושה לכם ומציעה הגנה מפני בעיות בריאות נוספות.