דיאטת קיבה: מה לאכול וממה להימנע

תוֹכֶן

• דיאטת קיבה
• מה לאכול בדיאטת גסטריטיס
• מזונות שיש להימנע מהם בדיאטת גסטריטיס
• דיאטת קיבה עם כיב
• הגורמים לדלקת הקיבה
• זיהום חיידקי מאת ה. פילורי
• נזק לרירית בטן
• פציעה קשה או מחלה
• מחלת כשל חיסוני
• אלרגיות למזון
• טיפולים בגסטריטיס
• הַשׁקָפָה

דיאטת קיבה

המונח גסטריטיס מתייחס לכל מצב הכרוך בדלקת ברירית הקיבה. אכילת מזונות מסוימים, והימנעות מאחרים, יכולה לעזור לאנשים לנהל את תסמיני הגסטריטיס שלהם.

דלקת קיבה יכולה להיות חריפה או כרונית. דלקת קיבה חריפה מופיעה באופן פתאומי וחמור, בעוד דלקת קיבה כרונית נמשכת לאורך זמן רב יותר.

סוגים שונים של דלקת הקיבה נגרמים על ידי גורמים שונים. התסמינים כוללים בעיות עיכול, כאבי בטן, בחילה והרגשה מלאה.

אצל מרבית האנשים דלקת הקיבה היא מינורית והיא תיעלם במהירות לאחר הטיפול. עם זאת, צורות מסוימות של דלקת קיבה יכולות לייצר כיבים או להעלות את הסיכון לסרטן.

הדיאטה היא שחקן חשוב בבריאות העיכול ובבריאות הכללית שלך. בעקבות תזונה ידידותית לגסטריטיס יכולה לעשות דרך ארוכה להקלה על הסימפטומים שלך ולעזור לך להרגיש טוב יותר.

מה לאכול בדיאטת גסטריטיס

כמה מאכלים עשויים לעזור בניהול דלקת הקיבה שלך ולהפחית את התסמינים.

דיאטה אינה גורמת בדרך כלל דלקת קיבה כרונית, אך אכילת מזונות מסוימים עלולה להחמיר את התסמינים. אלה עשויים לכלול אוכל מטוגן, חריף וחומצי ביותר.

יש אנשים שמגלים שהאוכלים והמשקאות הבאים עוזרים להקל על תסמיני דלקת הקיבה:

• מזונות עשירים בסיבים תזונתיים, כמו דגנים מלאים, פירות, ירקות ושעועית
• אוכל דל שומן, כמו דגים, בשרים רזים וירקות
• מזונות עם חומציות נמוכה, כולל ירקות ושעועית
• משקאות שאינם מוגזים
• משקאות ללא קפאין

כמה מחקרים אומרים כי פרוביוטיקה יכולה לעזור בבעיות בקיבה הנגרמות על ידי חיידקים שנקראו הליקובקטר פילורי. חיידקים אלה גורמים לזיהום במערכת העיכול שעלול להוביל לדלקת קיבה או כיב בקיבה.

ה. פילורי היא הגורם השכיח ביותר לדלקת הקיבה, ומהווה 90 אחוז מהמקרים.

אוכלים פרוביוטיים בריאים יכולים, אפוא, לעזור עם דלקת הקיבה. אלה כוללים קומבוצ'ה, יוגורט, קמחי וכרוב כבוש. אכילת ארוחות קטנות ותכופות יותר יכולה גם לעזור להקל על הסימפטומים.

סוגים מסוימים של דלקת הקיבה יכולים להקשות על הגוף לספוג ברזל או ויטמין B-12, מה שמוביל לחסרים. שוחח עם הרופא שלך על נטילת תוספי מזון כדי למנוע חסרים.

מזונות שיש להימנע מהם בדיאטת גסטריטיס

מזונות עתירי שומן עלולים להחמיר את הדלקת ברירית הקיבה.

אצל אנשים מסוימים אלרגיות למזון עלולות לעורר דלקת קיבה. במקרים אלה, זיהוי והימנעות ממזונות אלו עשוי לטפל ולמנוע דלקת קיבה.

צורות מסוימות של דלקת קיבה נגרמות כתוצאה משתיית אלכוהול לעיתים קרובות מדי או שתייה רבה מדי בתקופה קצרה.

מזונות העלולים לגרות את הקיבה ולכן מחמירים דלקת קיבה כוללים:

• כּוֹהֶל
• קפה
• אוכל חומצי, כגון עגבניות וכמה פירות
• מיצי פירות
• מאכלים שומניים
• אוכל מטוגן
• משקאות מוגזים
• אוכל חריף

אם אתה מבחין שקבוצת אוכל או אוכל מסוימים מחמירים את התסמינים שלך, הימנעות ממזון זה יכולה למנוע תסמינים. זה נכון במיוחד לגבי אלרגיות למזון.

דיאטת קיבה עם כיב

אם לא מטופלים, סוגים מסוימים של דלקת קיבה יכולים בסופו של דבר להוביל לכיב בקיבה, המכונה גם כיב פפטי. אם יש לך כיב, סוגי המזונות שעליך לאכול או להימנע מהם דומים לאלה של דלקת קיבה.

עם כיב, עליך לוודא שאתה מקבל מזונות מלאים בחומרים מזינים. בעקבות תזונה בריאה ומאוזנת מקלה על כיב ההחלמה.

על פי מחקרים בנושא כיבי קיבה, מותר להזין את המזונות הבאים:

• חלב, יוגורט וגבינות דלות שומן
• שמנים צמחיים ושמן זית
• כמה פירות, כולל תפוחים, מלונים ובננות
• כמה ירקות, כולל ירקות עליים, גזר, תרד וקישואים
• עדשים, גרגירי חומוס, וסויה
• בשר רזה
• מיצים טבעיים

מחקרים גם מראים שאנשים הסובלים מכיב בקיבה עשויים לרצות להימנע מ:

• אוכל מטוגן
• פלפלים חריפים
• שוקולד
• משקאות עם קפאין
• גרגרי חרדל

הגורמים לדלקת הקיבה

לסוגים שונים של דלקת קיבה יש גורמים שונים. חלקם כוללים:

זיהום חיידקי מאת ה. פילורי

ה. פילורי חיידקים הם הגורם השכיח ביותר לדלקת הקיבה, ומהווה 90 אחוז מהמקרים.

הגורם העיקרי לגסטריטיס כרונית הוא ה. פילורי זיהום בילדות שממשיך לגרום לבעיות בבגרות.

נזק לרירית בטן

גורמים שונים עלולים לגרום נזק לרירית הקיבה ולגרום לדלקת הקיבה, כולל:

• שתיית אלכוהול ונטילת סמים מסוימים
• משכך כאבי אספירין, כולל NSAIDS
• בליעת חומר מאכל
• זיהומים חיידקיים או נגיפיים
• טיפולים רדיואקטיביים בבטן העליונה או בחלק התחתון של החזה
• ניתוח להסרת חלק מהקיבה

פציעה קשה או מחלה

מחלה או פגיעה משמעותית עלולים לגרום לדלקת קיבה חריפה.

פגיעה בגוף - לאו דווקא בבטן - או מחלה המשפיעה על זרימת הדם לקיבה יכולה להגביר את החומצה בקיבה ולגרום לדלקת הקיבה.

מחלת כשל חיסוני

מחלות אוטואימוניות עשויות גם הן לתרום לדלקת הקיבה. מצב זה מתרחש כאשר מערכת החיסון מתחילה לתקוף את הרקמה הבריאה של הגוף בבטנה בקיבה.

אלרגיות למזון

הקשר בין אלרגיות למזון לגסטריטיס אינו ברור עדיין. עם זאת, אלרגיות למזון עלולות לגרום לסוג נדיר של דלקת במערכת העיכול המכונה מערכת העיכול האוזינופילית.

עבוד עם הרופא שלך או אלרגיסט מוסמך על ידי הלוח בכדי לקבוע אלרגיות למזון.

טיפולים בגסטריטיס

בגסטריטיס שנגרמת על ידי ה. פילורי, הרופא שלך גם ירשום אנטיביוטיקה.

תרופות ללא מרשם, כולל חומצות נוגדות חומצה, יכולות להקל על בעיות בקיבה אך אינן מטפלות בבעיות הבסיסיות. נטילת תוספי פרוביוטיקה עשויה לעזור בטיפול ובמניעת תסמינים.

אנשים צריכים להימנע מדברים שמפעילים את הגסטריטיס שלהם, שיכולים לכלול אלכוהול, אספירין או תרופות נגד כאבים.

דברים אחרים שיכולים לעזור להקל על גסטריטיס כוללים ירידה במשקל וניהול מתח. אכילת ארוחות קטנות ותכופות במקום ארוחות לאגר יכולה גם היא לעזור.

הַשׁקָפָה

משך הזמן שהגסטריטיס תימשך ברגע שתתחיל בטיפול תלוי בסוג, בסיבה ובחומרה.

לרוב, דלקת הקיבה תשתפר במהירות לאחר תחילת הטיפול. שוחח עם הרופא שלך אם תסמיני הגסטריטיס שלך חמורים או נמשכים יותר משבוע.

כאשר שוקלים שינויים בדיאטה או תרופות חדשות, עדיף לבדוק קודם עם רופא.