העוף הזהוב הזה עם אורז קוקוס וברוקולי הוא התשובה שלכם לארוחת הערב

תוֹכֶן

• עוף זהוב עם אורז קוקוס וברוקולי
• סקירה עבור

לארוחת ערב שעובדת בכל לילה בשבוע, שלוש מצרכים תמיד יכסו אתכם לאכילה נקייה בבת אחת: חזה עוף, ירקות מאודים ואורז חום. מתכון זה מנצל את המרב מהמרכיבים המשמשים לעתים קרובות על ידי הוספת אלמנטים דרום אסייתיים של קוקוס, קשיו ותערובת הכורכום והדבש הזהוב-מתוק. הרוטב מיוצר עם כורכום, אחד התבלינים המעוצבים ביותר כרגע-רק תסתכלו על היתרונות הבריאותיים שלו!) טפטפו את הרוטב על המנה הזו כדי להפוך אותו לחיובי מהפה-לעולם לא תצטרכו לסבול דרך חזה עוף רגיל שוב.

החלק הטוב ביותר בארוחה הטעימה הזו הוא שהיא מוכנה בבת אחת: מכינים את הרוטב הזהוב, מורחים אותו על העוף, ונותנים לו לאפות בתנור בזמן שאתם מערבבים יחד את האורז החום, הקוקוס והקשיו. מגישים אותו יחד עם ברוקולי מאודה, ומטפטפים את שאריות הרוטב המתוק והמלוח על כל המנה. נסה את האפשרויות האחרות הדגנים המלאים האלה אם אתה צריך הפסקה מהמונוטוניות של אורז חום.

בדוק את לעצב את אתגר הצלחת שלך עבור תוכנית הארוחות המלאה לניקוי רעלים של שבעה ימים ומתכונים, בנוסף, תמצאו רעיונות לארוחות בוקר וצהריים בריאות (ועוד ארוחות ערב) במשך כל החודש.

עוף זהוב עם אורז קוקוס וברוקולי

מהווה מנה אחת (עם תוספת עוף לשאריות)

רכיבים

2 כפיות דבש

1 כפית שמן זית כתית מעולה

1 כפית כורכום טחון

1/8 כפית מלח ים

1/8 כפית פלפל שחור

2 חזה עוף, כ -4 גרם כל אחת

1/2 כוס אורז חום מבושל

2 כפות פתיתי קוקוס לא ממותקים

1 כף מיץ ליים

2 כפות כוסברה טרייה, קצוצה

2 כפות אגוזי קשיו, קצוצים

1 1/2 כוסות ברוקולי מאודה

הוראות הגעה

1. מחממים תנור ל-400 מעלות צלזיוס. מערבבים דבש, שמן, כורכום, מלח ופלפל. מניחים עוף על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
2. מורחים על העוף תערובת דבש-כורכום. אופים כ -25 דקות, עד שהעוף עומד על 165 מעלות צלזיוס. (שמור חצי עוף לארוחת הצהריים של מחר.)
3. מערבבים אורז חום עם פתיתי קוקוס, מיץ ליים, כוסברה וקשיו. מגישים תערובת אורז עם עוף וברוקולי.

סקירה עבור