מזונות בריאים: תאנים של אביב וקיץ

תוֹכֶן

• תאנים מיובשות וטריות הן אחד מהמזונות הבריאים המוחזקים בטבע, המציעות יותר סיבים מכל פרי אחר.
• מתכונים באמצעות תאנים טריות כמתאבן
• כחטיף בריא
• מתכונים באמצעות תאנים טריות כקינוח
• סקירה עבור

תאנים מיובשות וטריות הן אחד מהמזונות הבריאים המוחזקים בטבע, המציעות יותר סיבים מכל פרי אחר.

תוהים לגבי היתרון הבריאותי של תאנים טריות? כל ביס מתגאה באשלגן, סידן, מגנזיום, ברזל, פוליפנולים ונוגדי חמצון כדי להפעיל כל אימון. תאנים טריות או מיובשות מפנקות את השן המתוקה שלך בטוב טעם משביע ועתיר סיבים. אבל הם מתקלקלים מהר, אז השתמש בהם תוך יומיים, אומרת סונדרה ברנשטיין, מחברת ספר הבישול של הנערה והתאנה.

נסה אותם בשלמותם כחטיף בריא או בדרכים הטעימות המפורטות להלן:

מתכונים באמצעות תאנים טריות כמתאבן

מערבבים 3 כוסות ירוקות שדה, 1/4 כוס גבינת עיזים מפוררת, 6 חצאי תאנים ו -3 כפות. צנוברים. לזרוק עם רוטב של 2 כפות. חומץ בלסמי, 1/4 כוס שמן זית, 1/4 כפית. מיץ לימון, ומלח ופלפל לפי הטעם.

כחטיף בריא

פורסים 3 תאנים, בננה אחת, 6 תותים ו-1/2 מלון קטן לחתיכות בגודל ביס. משחילים על 6 שיפודי במבוק ומזלפים מיץ לימון. מגישים עם לימון דל שומן או וניל לטבול.

מתכונים באמצעות תאנים טריות כקינוח

מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. מזלפים 4 תאנים עם 1 כף. דבש או סירופ מייפל. מניחים על תבנית אפייה; צולים 10 דקות. מגישים 2 תאנים מעל 1/2 כוס יוגורט קפוא וניל דל שומן או גלידה מופחתת שומן.

יתרונות בריאותיים של תאנים טריות (3) בינוניות: 111 קלוריות, 4 גרם סיבים, 348 מג אשלגן, 54 מג סידן

סקירה עבור