5 החלפות מזון שכדאי לנסות אם אתה רוצה עור בריא יותר

תוֹכֶן

• עור בריא עשוי פשוט להתחיל בתזונה שלנו
• 5 החלפות מזון לעור בריא יותר
• 1. צ'יפס בטטה
• 2. עופות
• 3. שמן זית או אבוקדו
• 4. פרי עם דבש ויוגורט
• 5. לחם חיטה מונבט

עור בריא עשוי פשוט להתחיל בתזונה שלנו

מלבד חשיפה לשמש, האשם העיקרי בפגיעה בעור ובזדקנות מוקדמת הוא דבר המכונה מוצרי קצה גליקציה מתקדמים, המכונים AGEs. גילאים אלו (שם מתאים, נכון?) נוצרים כאשר שומן או חלבון משתלב עם סוכר בזרם הדם שלנו.

החדשות הטובות? משמעות הדבר היא שהתזונה שלנו יכולה להיות כלי רב עוצמה במאבק בתהליך ההזדקנות ולעזור לגופנו להגן על עורנו.

אז אנחנו לא אומרים לעולם לא לאכול צ'יפס (לא היינו מעזים), אבל הכל קשור לאיזון טוב של אוכלים מלאים ומזינים. אנו מכסים את כל זה בסרטון שלהלן:

5 החלפות מזון לעור בריא יותר

בדוק את 5 המזונות המועדפים עלינו בכל הקשור להחלפות חכמות לעור בריא יותר.

1. צ'יפס בטטה

צ'יפס עשוי להיות טעים, אך הם אינם בדיוק הבחירה הטובה ביותר כשמדובר בעור בריא - מכיוון שגם אוכל מטוגן וגם מלח עלולים להזיק לגוף לטווח הארוך.

מזונות המטוגנים בשמן בטמפרטורות גבוהות משחררים רדיקלים חופשיים, העלולים להאיץ את תהליך ההזדקנות ולגרום נזק לתאי העור.

במקום צ'יפס ישן רגיל, יש לחפש צ'יפס בטטה אפויה בתנור. בטטות עשירות בנחושת אנטי אייג'ינג המסייעת בייצור קולגן. האם הזכרנו שהם גם טעימים?

פשוט קח את זה בקלות על המלח, מכיוון שעודפי המלח עלולים להתייבש את העור ולהפוך אותו נוטה יותר להתקמט.

2. עופות

בשרים מעובדים - כמו נקניקיות, בייקון או פלפלוני - מכילים לרוב כמויות גבוהות מאוד של נתרן, גופרית ושומן רווי. כל אלה הוכחו כמייבשים את העור וגורמים לדלקת.

החלפות רזון כמו עוף בגריל והודו אפוי גדושות בחומצות אמינו החשובות להיווצרות הטבעית של קולגן. הם גם מקור טעים לחלבון רזה, שישאיר אתכם שובעים לאורך כל היום.

בנוסף, המבורגרים עוף למנגל או פיצה קישואים ממולאים הודו? אנחנו חופרים את זה.

3. שמן זית או אבוקדו

מרגרינה היא ממרח מעובד שנראה וטעמו כמו חמאה, אך עשוי משמנים צמחיים ומשווק כחלופה בריאה ללב.

עם זאת, לעתים קרובות הוא שומני טרנס. מחקר אחד שנערך על חולדות מצא כי צריכה מוגברת של חומצות שומן טרנס מסוגי השמנים הצמחיים המשמשים במרגרינה יכולה להפוך את העור לפגיע יותר לקרינת UV, מה שעלול לפגוע בקולגן ובאלסטיות.

לקבלת החלפת עור בריאה, נסה להשתמש במקומם באבוקדו או בשמן זית. אתה יכול לפרוס את אלה על כריך או להשתמש בהם כדי לטוסט טוסט או תפוח אדמה אפוי - האפשרויות הן אינסופיות, ותוכל לקצור את היתרונות מהנוגדי החמצון האנטי אייג'ינג שלהם.

4. פרי עם דבש ויוגורט

צריכת יותר מדי סוכר, במיוחד סוכרים שהוספו, עלולה להוביל למספר בעיות בריאותיות. אבל הדברים המתוקים יכולים באמת להאיץ את תהליך ההזדקנות של העור על ידי פגיעה בקולגן.

כשתשתוקק אחר הקינוח שאחרי ארוחת הערב, נסה לספק את השן המתוקה שלך עם פירות טריים ויוגורט (עדיף יווני, עתיר יותר בחלבון) נוטף דבש.

נקודות בונוס אם מוסיפים אוכמניות, ארוזות בנוגדי חמצון והוכח כמונע אובדן קולגן.

5. לחם חיטה מונבט

ניקס את הפחמימות המעודנות והמעובדות אם עור זוהר הוא המטרה שלך. חוקרים מצאו קשר אפשרי בין קוצים בסוכר בדם - אשר פחמימות מזוקקות עלולות לגרום - לרמות גיל גבוהות יותר בגוף.

במקום זאת, יש לחפש לחמי תבואה מונבטים עשירים בנוגדי חמצון שאינם מכילים תוספת סוכרים. הם מכל הלב ומוסיפים מילוי לארוחת הבוקר או לארוחות הצהריים שלכם. העור שלך יודה לך.

טיפאני לה פורג 'הוא שף מקצועי, מפתח מתכונים, וכותב אוכל שמנהל את הבלוג Parsnips and Pastries. הבלוג שלה מתמקד באוכל אמיתי לחיים מאוזנים, במתכונים עונתיים וייעוץ לבריאות הניתן לגישה. כשהיא לא במטבח, טיפאני נהנית מיוגה, מטייל, מטייל, גינון אורגני ומבלה עם הקורגי שלה, קקאו. בקרו אותה בבלוג שלה או באינסטגרם.