רמות גבוהות של ויטמין D קשורות לסיכון מוגבר למוות
תוֹכֶן
אנו יודעים שמחסור בוויטמין D הוא בעיה רצינית. אחרי הכל, מחקר אחד מראה שבממוצע, 42 אחוז מהאמריקאים סובלים ממחסור בוויטמין D, שעלול להוביל לסיכון מוגבר למוות מבעיות כמו סרטן ומחלות לב, ועוד שורה שלמה של סיכונים בריאותיים מוזרים. עם זאת, ההפך-מעט מדי D- עלול להיות מסוכן באותה מידה, על פי מחקר חדש של אוניברסיטת קופנגהן שמצא, לראשונה, מתאם בין גָבוֹהַ רמות ויטמין D ומוות קרדיווסקולרי. (כמובן שמתאם לא שווה סיבתיות, אבל התוצאות עדיין מפתיעות!)
המדענים חקרו את רמת ויטמין D ב-247,574 אנשים וניתחו את שיעור התמותה שלהם על פני תקופה של שבע שנים לאחר נטילת דגימת הדם הראשונית. "בדקנו מה גרם למותם של החולים, וכאשר המספרים גבוהים מ -100 [ננומול לליטר (nmol/L)], נראה כי קיים סיכון מוגבר למות משבץ מוחי או כלילי", כתב מחבר המחקר פיטר שוורץ, MD אמר בהודעה לעיתונות.
כמו ברוב הדברים בחיים, בכל הנוגע לרמות ויטמין D, הכל על מציאת מדיום שמח. "רמות צריכות להיות איפשהו בין 50 ל -100 ננומול/ליטר, והמחקר שלנו מצביע על כך ש- 70 היא הרמה העדיפה ביותר", אומר שוורץ. (המכונים הלאומיים לבריאות מגיעים הרבה יותר נמוך עם מספרם, וקובעים ש-50 ננומול/ליטר מכסים את הצרכים של 97.5 אחוז מהאוכלוסייה, ו-125 ננומול/ליטר היא רמה "גבוהה באופן מסוכן").
אז מה כל זה אומר? ובכן, מכיוון שרמות ויטמין D תלויות בגורמים רבים כגון צבע עור ומשקל, קשה לדעת מבלי לבצע בדיקת דם. ברגע שאתה יודע אם אתה מקבל יותר מדי או מעט מדי, תוכל לבחור מינון IU המתאים לך. (כאן, מידע נוסף ממועצת ויטמין D כיצד לפענח את תוצאות הדם שלך). עד שתגלו את הרמות שלכם, הימנע מלקיחת יותר מ-1,000 IU ליום והיזהר מסימנים של רעילות ויטמין D, כמו בחילות וחולשה, אמר לנו טוד קופרמן, נשיא חברת הבדיקות העצמאית ConsumerLab.com, בדצמבר. (וקרא מידע נוסף על כיצד לבחור את תוסף ויטמין D הטוב ביותר!)