מְחַבֵּר: Mark Sanchez
תאריך הבריאה: 28 יָנוּאָר 2021
תאריך עדכון: 1 יולי 2025
Anonim
Soy: Is It Helpful or Harmful?
וִידֵאוֹ: Soy: Is It Helpful or Harmful?

תוֹכֶן

צריכה מוגזמת של חלב סויה עלולה להזיק לבריאות מכיוון שהיא יכולה לעכב את ספיגת המינרלים וחומצות האמינו, ומכילה פיטואסטרוגנים שיכולים לשנות את תפקוד בלוטת התריס.

עם זאת, ניתן למזער נזקים אלה אם צריכת חלב סויה אינה מוגזמת, מכיוון שחלב סויה יכול להביא לתועלות בריאותיות בכך שהוא מכיל פחות קלוריות בהשוואה לחלב פרה וכמות טובה של חלבון רזה וכמות קטנה של כולסטרול, בהיותם שימושיים בתזונה. לרדת במשקל, למשל.

לפיכך, נטילת כוס חלב סויה אחת ביום אינה מזיקה לרוב לבריאות, והיא מועילה למי שרוצה לרדת במשקל. חלב סויה יכול להוות אלטרנטיבה לחלב עבור אלו הסובלים מסובלנות ללקטוז, אך צריכתו אינה מומלצת לילדים ולאנשים המאובחנים כחולי בלוטת התריס ואנמיה.

הנחיה זו חלה גם על משקאות אחרים המבוססים על סויה, כמו למשל יוגורט.

האם תינוקות יכולים לשתות חלב סויה?

השאלה שחלב סויה מזיק לתינוקות שנויה במחלוקת, וההסכמה יותר היא שחלב סויה מוצע לילדים מגיל 3 ומעולם לא כתחליף לחלב פרה, אלא כתוסף מזון, כי אפילו ילדים הם אלרגיים לחלב פרה עשויים להתקשות לעכל חלב סויה.


יש להציע חלב סויה לתינוק רק כאשר רופא הילדים מציין, ובמקרים של אלרגיה לחלבון חלב או אפילו בנוכחות אי סבילות ללקטוז, קיימות בשוק חלופות טובות בנוסף לחלב סויה שאיש מקצוע רפואי מיומן יכול להדריך. על פי צרכי הילד.

מידע תזונתי לחלב סויה

חלב סויה מכיל, בממוצע, את התזונה הבאה לכל 225 מ"ל:

מֵזִיןכמותמֵזִיןכמות
אֵנֶרְגִיָה96 קק"ל

אֶשׁלָגָן

325 מ"ג
חלבונים7 גרםויטמין B2 (ריבופלבין)0.161 מ"ג
סה"כ שומנים7 גרםויטמין B3 (ניאצין)0.34 מ"ג
שומן רווי0.5 גרםויטמין B5 (חומצה פנטותנית)0.11 מ"ג
שומנים חד בלתי רוויים0.75 גרםויטמין B60.11 מ"ג
שומנים רב-רוויים1.2 גרםחומצה פולית (ויטמין B9)3.45 מק"ג
פחמימות5 גרםויטמין6.9 מק"ג
סיבים3 מ"גויטמין E0.23 מ"ג
איזופלבונים21 מ"גסֵלֶנִיוּם3 מק"ג
סִידָן9 מ"גמַנגָן0.4 מ"ג
בַּרזֶל1.5 מ"גנְחוֹשֶׁת0.28 מ"ג
מגנזיום44 מ"גאָבָץ0.53 מ"ג
זַרחָן113 מ"גנתרן28 מ"ג

לפיכך, מומלץ כי צריכת חלב סויה או מיץ, כמו גם מזונות אחרים על בסיס סויה, צריכה להתבצע במתינות, רק פעם ביום, כך שזו לא הדרך היחידה להחליף מזונות עשירים בשומן תזונתי. . תחליפים בריאים אחרים לחלב פרה הם חלב אורז שיבולת שועל וחלב שקדים, אותם ניתן לרכוש בסופרמרקטים אך ניתן להכין גם בבית.


גלה את היתרונות הבריאותיים של חלב סויה.

הקריאה ביותר

מה יש אחרי כימיה ללימפומה של תאי המעטפת? שאלות לרופא שלך

מה יש אחרי כימיה ללימפומה של תאי המעטפת? שאלות לרופא שלך

אם יש לך לימפומה של תאי המעטפת (MCL) שצומחת במהירות או גורמת לתסמינים, הרופא שלך עשוי לרשום תרופות כימותרפיות לטיפול בה. הם עשויים לרשום גם תרופות אחרות, כמו ריטוקסימאב (ריטוקסאן), בורטיזומיב (וולקייד...
תפוחי אדמה 101: עובדות תזונה והשפעות בריאותיות

תפוחי אדמה 101: עובדות תזונה והשפעות בריאותיות

תפוחי אדמה הם פקעות תת קרקעיות הגדלות על שורשי צמח תפוח האדמה, olanum tuberoum.צמח זה הוא ממשפחת צלליות הלילה וקשור לעגבניות וטבק.ילידי דרום אמריקה, תפוחי אדמה הובאו לאירופה במאה ה -16 והם מגדלים כיום...