שתו כוס תה מאצ'ה כל בוקר כדי להגביר את האנרגיה והפוקוס

תוֹכֶן

• יתרונות Matcha
  
• מתכון לתה Matcha
• רכיבים
• הוראות

ללגימת מאצ'ה מדי יום יכולה להיות השפעה חיובית על רמות האנרגיה שלכם ו בריאות כללית.

בניגוד לקפה, מאצ'ה מספק איסוף פחות עצבני. הסיבה לכך היא הריכוז הגבוה של matcha של פלבנואידים ו- L-theanine, המגדיל את רצועת תדרי האלפא של המוח ומייצר השפעות מרגיעות על ידי העלאת רמות הסרוטונין, ה- GABA והדופמין.

מחקרים מראים כי L-theanine מועיל במיוחד עבור רמות גבוהות של מתח וחרדה, ומגביר את הרגיעה מבלי לגרום לנמנום. תופעות אלו אף נמצאו במינונים הניתנים בכוס תה.

בנוסף, L-theanine עושה כמה דברים מדהימים כאשר הוא מזווג עם קפאין, בְּנוֹסַח matcha - חומצת האמינו יכולה לעזור בשיפור התפקוד הקוגניטיבי ובהגברת המיקוד והערנות. אז לגימת מאצ'ה היא נהדרת לפני יום עבודה קדחתני או כשדוחסים למבחן.

יתרונות Matcha

• השפעות חיוביות על מצב הרוח
• מקדם רגיעה
• מספק אנרגיה מתמשכת
• יכול לעזור בשמירה על משקל תקין

Matcha עשיר בנוגדי חמצון נוגדי חמצון, תרכובת צמחית המצויה בתה. למעשה, ל- matcha יש את הכמויות הגבוהות ביותר של נוגדי חמצון בקרב מזונות-על על פי מבחן ה- ORAC (Oxygen Radical Absorption Capacity).

זה הופך את המאצ'ה נהדרת למאבק ברדיקלים חופשיים, ו-.

נסה זאת: תוכלו ליהנות מתה מאצ'ה חם או קר, ולהתאים אותו לטעמכם על ידי ממתיק קל עם סירופ מייפל או דבש, הוספת פירות או מיזוג שייק.

מתכון לתה Matcha

רכיבים

• כפית אחת אבקת מאצ'ה
• 6 עוז. מים חמים
• חלב לבחירה, אופציונלי
• כפית אחת אגבה, סירופ מייפל או דבש, לא חובה

הוראות

1. מערבבים 1 גרם מים חמים עם המאצ'ה ליצירת עיסה סמיכה. בעזרת מטרפת במבוק, הקציפו את המאצ'ה בתבנית זיג-זג עד להקצפה.
2. הוסף עוד מים למאצה תוך כדי הקצפה נמרצת כדי למנוע גוש.
3. הוסף חלב חם לאטה או ממתיק עם ממתיק לבחירה, אם תרצה בכך.

מִנוּן: צרכו כפית אחת בתה ותרגישו את ההשפעות תוך 30 דקות, שנמשכות כמה שעות.

תופעות לוואי אפשריות של מאצ'ה נראה כי Matcha אינו גורם לתופעות לוואי משמעותיות כאשר הוא נצרך במידה בינונית, אך מינונים גבוהים המספקים כמויות גדולות של קפאין עלולים לגרום לכאבי ראש, שלשולים, נדודי שינה ועצבנות. נשים בהריון צריכות לנקוט בזהירות.

בדוק תמיד עם הרופא שלך לפני שתוסיף משהו לשגרה היומיומית שלך כדי להבין מה הכי טוב עבורך ועבור בריאותך האישית. בעוד שתה מאצ'ה בדרך כלל בטוח לצריכה, שתייה מרובה ביום עלולה להזיק.

טיפאני לה פורג 'הוא שף מקצועי, מפתח מתכונים וכותב אוכל המנהל את הבלוג Parsnips and Pastries. הבלוג שלה מתמקד באוכל אמיתי לחיים מאוזנים, במתכונים עונתיים ובייעוץ בריאותי נגיש. כשהיא לא במטבח, טיפאני נהנית מיוגה, מטיילת, מטיילת, מגינון אורגני ומבלה עם הקורגי שלה, קקאו. בקר אותה בבלוג שלה או באינסטגרם.