האם סיבים יכולים להפחית את הסיכון לסרטן השד?

תוֹכֶן

• סקירה עבור

הדרך המבטיחה ביותר למניעת סרטן השד עשויה להיות בתזונה שלך: סיבים עשויים לסייע בהפחתת הסיכון למחלה הקטלנית, כך עולה ממחקר חדש שפורסם ב- ילדים.

חוקרים מאוניברסיטת הרווארד גילו כי נתונים שאכלו כ -28 גרם סיבים ליום, במיוחד בגיל העשרה והצעירים שלהם, היו בסיכון נמוך ב -12 עד 16 אחוזים לחלות בסרטן השד. במהלך חייהם. נראה כי כל 10 גרם סיבים נוספים הנאכלים מדי יום-במיוחד סיבים מפירות, ירקות וקטניות-מקטינים את הסיכון ב -13 % נוספים.

קישור זה חשוב, כפי שמציינת מריאם פארוויד, Ph.D., מדענית אורחת באוניברסיטת הרווארד והמחברת הראשית במחקר. כשזה מגיע למניעת סרטן השד ולסיכון, מה שאת אוכלת הוא אחד המשתנים הבודדים שיש לך שליטה ישירה עליהם. (יש לנו עוד כמה דרכים להוריד את הסיכון לסרטן השד שלך.)

אבל אל תתייאש אם אתה כבר לא נכנס לקטגוריית בני נוער או צעירים. מחקר של הקרן העולמית לחקר הסרטן שנערך בקרב כמעט מיליון נשים בוגרות מצא ירידה של חמישה אחוזים בסרטן השד על כל 10 גרם סיבים שנאכלו מדי יום.

"הניתוח שלנו מצביע על כך שהגדלת צריכת סיבים תזונתיים עשויה להיות גישה מבטיחה להפחתת הסיכון לסרטן השד", אומר דגפין אונה, אפידמיולוג תזונתי באמפריאל קולג 'בלונדון והחוקר הראשי של מחקר WCRF. "סרטן השד הוא סרטן כל כך נפוץ, וכולם אוכלים, כך שצריכת סיבים מוגברת יכולה למנוע מקרים רבים".

המחברים של ילדים נייר חושב שסיבים עשויים לסייע בהורדת רמות גבוהות של אסטרוגן בדם, הקשורות קשר הדוק להתפתחות סרטן השד. "סיבים עשויים להגביר את הפרשת האסטרוגנים", מוסיפה אונה. תיאוריה שנייה היא שסיבים מפחיתים את רמות הסוכר בדם ורמות סוכר גבוהות בדם קשורות לסיכון מוגבר לסרטן השד. (למרות שהמחקר של אונה לא מצא מתאם עם שומן הגוף, כך שההסבר הזה נראה פחות סביר.)

בלי קשר למה זה עובד, סיבים מצמחי מזון מלא בהחלט עוזרים למנוע יותר מסרטן השד. מחקרים אחרים מצאו שסיבים עשויים להפחית את הסיכון לסרטן ריאות, סרטן המעי הגס וסרטן הפה והגרון. בנוסף, סיבים יכולים לעזור לך לישון טוב יותר, להימנע מעצירות ולרדת במשקל.

הצריכה האופטימלית למניעת סרטן היא לפחות 30 עד 35 גרם ליום, על פי החוקרים. זוהי כמות ניתנת לביצוע לחלוטין כאשר אתה כולל מזונות עשירים בסיבים כמו פופקורן קפוץ באוויר, עדשים, כרובית, תפוחים, שעועית, שיבולת שועל, ברוקולי ופירות יער. נסה את המתכונים הבריאים האלה הכוללים מזונות עתירי סיבים.

סקירה עבור