10 יתרונות של רימון וכיצד להכין תה

תוֹכֶן

• איך מכינים תה רימונים
• מידע תזונתי
• מתכון לסלט רימונים ירוקים
• תופעות לוואי של צריכה מוגזמת

רימון הוא פרי שנמצא בשימוש נרחב כצמח מרפא, והמרכיב הפעיל והפונקציונלי שלו הוא חומצה אלגית, הפועלת כנוגד חמצון רב עוצמה הקשור למניעת אלצהיימר, להפחתת לחץ וכנוגד דלקת להפחתת כאבי גרון למשל. רימון הוא פרי מתוק שאפשר לאכול טרי או להכין ממנו מיצים, תה, סלטים ויוגורטים, ועוזר גם בדיאטות לירידה במשקל.

שמו המדעי הוא Punica granatum, ותכונותיו הבריאותיות העיקריות הן:

1. למנוע סרטן, במיוחד ערמונית ושד, מכיוון שהיא מכילה חומצה אלגית, חומר המונע התפשטות בלתי מבוקרת של תאי הגידול;
2. למנוע אלצהיימר, בעיקר תמצית הקליפה, שיש בה יותר נוגדי חמצון מאשר העיסה;
3. למנוע אנמיה, כי הוא עשיר בברזל;
4. נלחם בשלשולים, מכיוון שהוא עשיר בטאנינים, תרכובות המגבירות את ספיגת המים במעי;
5. שפר את בריאות העור, ציפורניים ושיער, מכיוון שהוא עשיר בויטמין C, ויטמין A וחומצה אלגית, שהם נוגדי חמצון רבי עוצמה;
6. למנוע מחלות לב, על כך שיש להם פעולה אנטי דלקתית גבוהה;
7. מנעים חללים, קיכלי דלקת חניכיים, על כך שיש להם פעולה אנטיבקטריאלית בפה;
8. לחזק את מערכת החיסון, להכיל אבץ, מגנזיום וויטמין C, המסייע גם להילחם בזיהומים בדרכי השתן;
9. הפחת את לחץ הדם, לקידום הרפיית כלי הדם;
10. למנוע ולשפר זיהומי גרון.

כדי לקבל את היתרונות של הרימון, תוכלו לצרוך גם פירות טריים וגם את המיץ שלו, וחשוב מאוד גם לצרוך תה המיוצר מקליפתו, שהוא החלק של הפרי העשיר ביותר בנוגדי חמצון.

איך מכינים תה רימונים

החלקים שניתן להשתמש בהם לרימון הם פריו, קליפתו, עליו ופרחיו להכנת תה, חליטות ומיצים.

• תה רימונים: מכניסים 10 גרם מהקליפה לכוס מים רותחים, מכבים את האש ומחנקים את התבנית למשך 10 דקות. לאחר תקופה זו, עליך לסנן ולשתות את התה החם, לחזור על התהליך פעמיים עד שלוש ביום.

בנוסף לתה, אתה יכול גם להשתמש במיץ רימונים, שמיוצר רק על ידי מיזוג רימון אחד עם כוס מים אחת, ואז שתייה, רצוי בלי להוסיף סוכר. ראה גם כיצד להשתמש ברימון כדי לרדת במשקל.

מידע תזונתי

הטבלה הבאה מספקת את המידע התזונתי עבור 100 גרם רימון טרי:

חשוב לזכור שלמרות שיש לו כמה יתרונות בריאותיים, השימוש ברימון לא אמור להחליף תרופות או טיפולים רפואיים אחרים.

מתכון לסלט רימונים ירוקים

רכיבים:

• חבורה אחת של ארוגולה
• 1 חבילת חסה פריז
• 1 רימון
• תפוח ירוק 1
• לימון 1

מצב הכנה:

שוטפים ומייבשים את העלים ואז קורעים אותם גס. חותכים את התפוח לרצועות דקות ומשרים במי לימון למשך 15 דקות. מוציאים את הזרעים מהרימונים ומערבבים אותם עם העלים הירוקים והתפוח החשוף. מגישים עם רוטב ויניגרט או חומץ בלסמי.

תופעות לוואי של צריכה מוגזמת

צריכת רימון בכמויות גדולות עלולה לגרום לבעיות כמו בחילות והקאות בגלל תכולתו הגבוהה של אלקלואידים, העלולים לגרום לו להיות רעיל.עם זאת, כאשר נעשים עירויים, סכנה זו אינה קיימת מכיוון שהאלקלואידים מוסיפים לחומרים אחרים הנקראים טאנינים, המופקים בתה ומסירים את רעילות הרימון.