מהם מים בודדים, והאם יש להם יתרונות?

תוֹכֶן

• מה הם מים בלעדיים?
• האם למים הסוליים יש יתרונות בריאותיים?
• מתגאה בהרבה מינרלים, אך לא בכמויות גבוהות
• השפעת נתרן על השינה
• נתרן והידרציה
• מרבית היתרונות האחרים אינם נתמכים במחקר
• האם לשתות מים יחיד?
• איך מכינים מים בלעדיים בעצמכם
• בשורה התחתונה

מי הבלעדי הם מים רוויים במלח הימלאיה ורוד.

אינספור תביעות בריאות מסתובבות סביב מוצר זה, ותומכים מציעים שזה יכול לעזור לך לרדת במשקל, לאזן את ההורמונים שלך, להפחית את התכווצויות השרירים ולשפר את השינה.

אמנם יתרונות אלה נשמעים מרשימים, אך אין מחקר שמגבה אותם.

מאמר זה בוחן מים בלעדיים, יתרונותיהם כביכול והאם עליכם לשתות אותם.

מה הם מים בלעדיים?

מים בלעדיים מיוצרים על ידי הרוויה של מים עם מלח הימלאיה ורוד, המופק ממוקשים ליד ההימלאיה בפקיסטן (1).

זה נעשה בדרך כלל על ידי הוספת מלח הימלאיה ורוד לצנצנת זכוכית עד שהיא מלאה ברבע הדרך, ואז ממלאים את שאר הצנצנת במים ומניחים לה לשבת במשך 12–24 שעות.

אם כל המלח נמס, מוסיפים עוד עד שהוא כבר לא מתמוסס. בשלב זה, המים נחשבים לרוויים לחלוטין.

רוב התומכים במים בלעדיים ממליצים לשתות כפית אחת (5 מ"ל) מתערובת זו בכוס של כ -2 אונקיות (240 מ"ל) של מים בטמפרטורת החדר מדי יום כדי לקצור הרבה יתרונות בריאותיים.

מוצע כי משקה זה יאזן בין גופי הגוף הטעונים באופן חיובי ושלילי, כגון נתרן ומינרלים אחרים, המאפשרים לאלמנטים הדרושים ולאותות לתאים ומחוצה להם ().

יש אנשים שטוענים כי מים בלעדיים מסייעים בקידום איזון יונים אופטימלי, ובכך שומרים על רמות הנוזל ובריאות כללית. עם זאת, תיאוריה זו מעולם לא נבדקה ().

בנוסף, כמה טענות לא מבוססות לגבי היתרונות הבריאותיים של מים בלעדיים קשורות לתכולת המינרלים של מלח הימלאיה ורוד.

מים בלעדיים הם מים שהיו רוויים לחלוטין במלח הימלאיה ורוד. התומכים טוענים כי שתיית מים אלו מאזנת את רמות היונים ומספקת מספר יתרונות בריאותיים.

האם למים הסוליים יש יתרונות בריאותיים?

תומכי מים בלעדיים מציעים כי הם יכולים להועיל לעיכול, להוריד את לחץ הדם, לשפר את השינה, למנוע התכווצויות שרירים ועוד.

עם זאת, השפעות המים הבלעדיות לא נבדקו על ידי מחקר מדעי.

מתגאה בהרבה מינרלים, אך לא בכמויות גבוהות

רוב התביעות סביב מים בלעדיות כוללות את תכולת המינרלים שלהן.

כמו מלחים אחרים, מלח הימלאיה ורוד מורכב ברובו מנתרן כלוריד, המסייע בשמירה על איזון הנוזלים ולחץ הדם בגופך.

בניגוד למלחים אחרים, הוא מופק בעבודת יד ואינו מכיל תוספים או עובר עיבוד רב. לכן, מלח הימלאיה ורוד מתגאה ביותר מ -84 מינרלים ואלמנטים אחרים, כגון ברזל, מגנזיום, סידן ואשלגן. מינרלים אלה מקנים לו צבע ורוד (4).

אמנם זה נראה כמו מספר רב של חומרים מזינים, אך כמויות של כל מינרל במלח ההימלאיה נמוכות מאוד.

לדוגמא, מלח ההימלאיה הוא רק 0.28% אשלגן, 0.1% מגנזיום ו- 0.0004% ברזל - זניח בהשוואה לכמויות המינרלים הללו שמקבלים ממזונות מלאים (4).

יהיה עליכם לשתות כמויות גדולות של מים בלעדיים ובכך לצרוך עודף נתרן, כדי שייחשב כמקור טוב לחומרים מזינים אלה.

ובכל זאת, תומכים טוענים כי מוצר זה מוריד את לחץ הדם ומשפר את התכווצויות השרירים בגלל כמויות זעירות מאוד של אשלגן ומגנזיום (,).

במציאות, מים בלעדיים אינם משפיעים על גופך באותו אופן כמו פירות, ירקות ומזונות אחרים העשירים במינרלים אלה.

התומכים גם מציעים כי משקה זה משפר את בריאות העצם ואת רמות האנרגיה בגלל תכולת הברזל והסידן שלו, למרות שכמויות החומרים המזינים הללו זניחות (,).

השפעת נתרן על השינה

מכיוון שמלח ההימלאיה הוורוד הוא בעיקר נתרן כלורי (מלח), המים הבלעדיים גבוהים יותר בנתרן מאשר במינרלים אחרים.

עם זאת, בשל גודלם הגדול של גבישיו, מלח ההימלאיה הוורוד מעט נתרן יותר מאשר מלח שולחן רגיל.

כפית אחת (6 גרם) של מלח הימלאיה ורוד מכילה כ -1,700 מ"ג נתרן, בהשוואה ל -2,300 מ"ג באותה כמות של מלח שולחן (,).

יש לזכור כי מים בלעדיים מכילים ככל הנראה פחות נתרן מאשר מלח ההימלאיה הוורוד והטהור מכיוון שהם מיוצרים על ידי דילול מלח במים.

עם זאת, המשקה הזה עדיין מכיל נתרן. מכיוון שנתרן הוא קריטי לשינה תקינה ולחות מספקת, תומכי המים היחידים טוענים כי הם יכולים לשפר את השינה וההידרציה - אם כי אין מחקר שמגבה את הטענות הללו ().

מחקר אחד בן שלושה ימים משנות השמונים של עשרה גברים צעירים קבע שתזונה של פחות מ -500 מ"ג נתרן ליום מובילה לשיבושים בשינה ().

יש לציין שמדובר בכמות מלח נמוכה במיוחד. רוב האנשים צורכים הרבה יותר מ -2,300 מ"ג המלח המומלץ על בסיס יומי ().

למרות שמחקר זה מתוארך, כלל גודל מדגם קטן מאוד ולא העריך ספציפית מלח הימלאיה ורוד, התומכים עדיין מציינים זאת כראיה לכך שמים יחידים מסייעים לשינה.

יתרה מכך, מחקרים אחרים מצאו כי ההפך הוא הנכון. התוצאות שלהם מצביעות על כך ששינה לקויה עשויה להיות קשורה לצריכת מלח מוגברת ().

נתרן והידרציה

נתרן ממלא תפקיד חיוני בשמירה על איזון הנוזלים בגופך. למעשה, צריכת נתרן לא מספקת עלולה להוביל להתייבשות ולאובדן מים, במיוחד אם היא משולבת עם פעילות גופנית קשה והזעה (,).

מכיוון שצריכה מספקת של נתרן נחוצה כדי לשמור על לחות נכונה, תומכי מים בלעדיים מציעים שזה יכול לעזור לך לשמור על לחות.

עם זאת, שתיית מים בלעדית אינה דרך יעילה יותר לענות על צרכי הנתרן שלך מאשר צריכת מלח או מזונות שיש בהם נתרן באופן טבעי. למעשה, מים בלעדיים מכילים פחות נתרן מאשר מלח שולחן רגיל.

בנוסף, רוב האנשים כבר צורכים יותר מ -2,300 מ"ג נתרן ליום ולא צריכים להוסיף יותר לתזונה שלהם. צריכת יתר של נתרן קשורה למספר בעיות בריאותיות, כולל לחץ דם גבוה (,).

מרבית היתרונות האחרים אינם נתמכים במחקר

בנוסף, תומכים טוענים לעיתים קרובות כי מים יחידים:

• משפר את העיכול
• מסייע לגמילה ומאזן pH בגופך
• מאזן את רמת הסוכר בדם
• משפר את בריאות העצם
• מגביר את רמות האנרגיה
• פועל כאנטי היסטמין הנלחם בתגובות אלרגיות

יש לציין כי שום מחקר לא מגבה קביעות אלה מכיוון שלא נחקרו מים בלעדיים בבני אדם.

יתרונות כביכול אלה מיוחסים לעיתים קרובות לתכולת המינרלים שלו, אם כי במשקה זה יש כמויות זעירות של חומרים מזינים. בעוד שיש המציעים כי מים בלעדיים יכולים לאזן יונים חיוביים ושליליים בגופך, תיאוריה זו מעולם לא נבדקה או הוכחה ().

אף על פי שמי ים בלעדיים משווקים כמיטב מינרלים מקדמי בריאות, הם מכילים כמויות זניחות של חומרים מזינים אלה. הוא מספק נתרן אך אינו מקור טוב יותר ממנו מאשר מלח רגיל.

האם לשתות מים יחיד?

מכיוון שמים בלעדיים מיוצרים רק ממים ומלח הימלאיה ורוד, הם לא אמורים לגרום לתופעות לוואי שליליות אצל אדם בריא הצורך אותם בכמויות קטנות.

עם זאת, מכיוון שאף מחקר לא מבסס את היתרונות האמורים שלו, אין לראות בו משקה בריאותי.

בנוסף, שתיית הרבה מים בלעדית על גבי דיאטה המכילה נתרן מספיק או מוגזם עלולה לגרום לך לצרוך יותר מדי נתרן.

קשה להעריך כמה מים סוליית נתרן מכילים, אך סביר להניח שהם עשירים במלח.

מכיוון שהתזונה האמריקאית הסטנדרטית עשירה במזונות מעובדים שטעונים בתוספת נתרן, נתרן נוסף ממימי הבלעדי עלול להזיק. למעשה, רוב האמריקאים כבר צורכים יותר מכמות הנתרן המומלצת ().

צריכה עודפת של נתרן קשורה ללחץ דם גבוה, אוסטאופורוזיס, אבנים בכליות ומחלות כרוניות אחרות ().

בנוסף, אנשים שצריכים להגביל את צריכת הנתרן שלהם, כגון אלו הסובלים מלחץ דם גבוה, מחלת כליות או אי ספיקת לב, אינם צריכים לשתות מים יחידים ().

אם אינך צריך לצפות בצריכת הנתרן שלך ומעוניין במים בלעדיים, סביר להניח שמשקה זה אינו מזיק אם הוא נצרך בכמויות קטנות. רק זכור כי אין לו יתרונות מוכחים.

למרות שהמלח במימי הבלעדי מדולל, משקה זה עשוי להוות מקור מיותר של נתרן לבעלי צריכת נתרן מספקת או מוגזמת. אם אתם בדיאטה מוגבלת של נתרן, הימנעו ממים בלעדיים.

איך מכינים מים בלעדיים בעצמכם

כדי להכין מים יחידים בעצמכם, מלאו צנצנת זכוכית ברבע הדרך במלח הימלאיה ורוד.

ואז הוסיפו את הצנצנת במים, אטמו אותה עם מכסה, טלטלו אותה והניחו לה לשבת במשך 12–24 שעות. אם כל המלח מתמוסס לאחר שנתת לו לשבת, הוסף כמויות קטנות של מלח עד שהוא כבר לא מתמוסס. בשלב זה, המים רוויים לחלוטין.

כשרוצים לנסות את זה, זרקו כפית אחת (5 מ"ל) מים בלעדיים לכוס אחת (240 מ"ל) מים. חשוב לציין כי לא קיים מינון מומלץ בגלל מחסור במחקר.

למרות שמים בלעדיים אינם מזיקים ככל הנראה, הם גם מיותרים ואין להם יתרונות מוכחים. אנשים הנמצאים בדיאטות מוגבלות בנתרן או שכבר צורכים מספיק מלח צריכים להימנע ממשקה זה.

להכנת מים בלעדיים משלכם, שילבו מלח הימלאיה ורוד עם מים בצנצנת זכוכית עד שהמלח כבר לא מתמוסס. שתו 1 כפית (5 מ"ל) מתערובת זו מעורבבת בכוס אחת (240 מ"ל) של מים פשוטים.

בשורה התחתונה

מים בלעדיים הם משקה העשוי ממלח הימלאיה ורוד ומים. לעתים קרובות הוא מתואר ככלי עזר טבעי לשינה, אנרגיה ועיכול.

במציאות, הוא דל בחומרים מזינים, ומחקר על יתרונותיו חסר.

מכיוון שרוב האנשים כבר צורכים יותר מדי מלח, סביר להניח שעדיף להימנע ממים בלעדיים.

אם אתם מעוניינים במשקאות בריאים, קפה, מי לימון ותה קומבוצ'ה הם אפשרויות טובות יותר.