10 פריצות מזון של TikTok שבאמת עובדות

תוֹכֶן

• לגזור תות עם קש
• שום במיקרוגל להסרת הקליפה
• חתוך מסביב לזרעים של פלפל
• הסר את הגיד מחזה העוף
• הפרידו עלי חסה לעטיפה
• רצועת עשבי תיבול עם מגררת קופסה
• פורסים עגבניות דובדבן מרובות בבת אחת
• מיץ לימון מבלי לחתוך אותו
• הפרד חלמון עם בקבוק מים
• קולפים תפוז בלי הבלגן
• סקירה עבור

אם אתה במשימה להעלות את כישורי המטבח שלך, אל תחפש רחוק מ- TikTok - ברצינות. מעבר לביקורות על מוצרי טיפוח העור, הדרכות יופי ואתגרי כושר, פלטפורמת המדיה החברתית שופעת עצות והדרכות קולינריות. האתגר היחיד? בעצם מוצאפריצות האוכל השימושיות ביותר מבין שלל התוכן המתווסף ללא הרף ל-'Tok.

אבל אל תדאג חבר אוכל, כאן נכנסת הרשימה הזו. קדימה, בדוק את הפריצות הטובות ביותר לאוכל של TikTok שישנו לחלוטין את משחק המטבח שלך.

לגזור תות עם קש

בואו נודה בזה: הוצאת תותים (המכונה גם הסרת הליבות) יכולה להיות גוררת, במיוחד אם אתם מכינים מנה גדולה. ובעוד שאתה יכול להשתמש בסכין או מסכין כדי לבצע את העבודה, קשית - עדיף לשימוש חוזר (קנה, 4 $ לארבעה, amazon.com) - יכולה לעבוד באותה מידה, על פי אנשים חדשניים ב- TikTok . כל שעליך לעשות הוא להכניס את הילד הרע לחלק התחתון של התות, ואז לדחוף אותו כלפי מעלה ודרך החלק העליון כדי להסיר את הליבה ו גזע בבת אחת. מיותר לציין שהטריק הזה נותן את השם "קשברי" משמעות חדשה לגמרי.

שום במיקרוגל להסרת הקליפה

קילוף שום טרי זה הכל כיף ומשחקים - רגע, על מי אני צוחק? יש מעט דברים רע יותר מאשר לקלף שום טרי עם עורו העקשן ושאריות דביקות ומסריחות שנדמה כי הן מתעכבות על אצבעותיכם במשך ימים. הזן: הטריק הגאוני הזה של ה'טוק '. בפעם הבאה שהמתכון שלך דורש ציפורן, הצב אותו במיקרוגל עד 30 שניות במקום זאת והתכונן להתפלא מהקלות העור הדמוי נייר יחליק מיד. המלכוד היחיד? בהתאם לחוזק המיקרו שלך, 30 שניות עשויות להפוך את השום שלך לקצת עיסתי. ליתר ביטחון, התחל בחימום השום למשך 15 עד 20 שניות תחילה כדי למצוא את הנקודה המתוקה של המיקרוגל שלך. (קשור: היתרונות הבריאותיים המפתיעים של שום)

חתוך מסביב לזרעים של פלפל

הימים שעברו לחתוך פלפל חריף רק כדי להביא זרעים לכל מקום, הודות לפריצת האוכל המבריקה הזו של TikTok. ראשית, חתוך את הגבעול ולאחר מכן הפוך את הירקות הפוך על קרש חיתוך (קנה את זה, $13, amazon.com). משם מתחילים לפרוס לאורך החריצים של הפלפל, מה שיוצר ארבעה טריזים שניתן למשוך בקלות אחורה ולחתוך בתחתית. טכניקה זו שומרת על הליבה המרכזית של הזרעים על כנה, ומסייעת לך להימנע מקרש חיתוך מבולגן וכל זרעים מתמשכים בחטיף הפריך שלך.

הסר את הגיד מחזה העוף

אז, אתה מכיר את הדבר הלבן והמחוספס הזה בחזה עוף גולמי? זה הגיד או רקמת החיבור. ולמרות שאפשר להשאיר אותו שם ולבשל את העוף כפי שהוא, יש אנשים שהגיד קשה ובלתי נעים לאכילה. אם אתה בסירה, נסה את גרזן המזון הזה של TikTok: החזק בקצה הגיד בעזרת מגבת נייר (זה יכול לעזור להבטיח אחיזה הדוקה ולמנוע ממך לגעת בעוף הגולמי), קח מזלג בשני, והחלק אותו כך שהגיד יהיה בין החוטים. דחפו את המזלג כלפי מטה כנגד חזה העוף, משכו את הגיד בכיוון ההפוך, ובתנועה קסומה אחת, הגיד יחליק ישר מהעוף. וכל זה קורה בשניות בלבד! (קשור: 10 מתכוני חזה עוף שלוקח פחות מ -30 דקות להכין)

הפרידו עלי חסה לעטיפה

אם אתה עוסק בעטיפות חסה, תרצה להוסיף את גרזן האוכל הזה של TikTok לרשימת המטלות שלך. טרקו ראש חסה על השיש, חתכו את הליבה, הכניסו את הירקות הנותרים למסננת (קנו, $ 6, amazon.com), ניערו אותם מתחת למים זורמים. הטריק הזה - ניעור אותם מתחת למים זורמים לעומת ניסיון למשוך אותם מהראש עם הידיים - מאפשר לך להפריד עלי חסה שלמים (!!) ללא קרעים או חורים. לבסוף, עטיפות החסה שלך יפסיקו להתפרק.

רצועת עשבי תיבול עם מגררת קופסה

תאמין או לא, אבל אתה אל תעשה צריך גאדג'ט מיוחד כדי להפשיט עשבי תיבול טריים (כלומר, להסיר את העלים מהגזע הקשה והעצי). כפי שמראה הסרטון הוויראלי הזה של TikTok, משיכת פטרוזיליה דרך פומפייה (קנה אותה, 12 $, amazon.com) תעשה את העבודה לחלוטין. המשתמש, @anet_shevchenko, משתמש באותה טכניקה כדי להפשיט שמיר טרי בסרטון אחר, המדגים את הרבגוניות של הטכניקה היצירתית.

פורסים עגבניות דובדבן מרובות בבת אחת

במקום לחתוך עגבניות שרי או ענבים בזו אחר זו, נסה את פריצת המזון החוסכת זמן הזו של TikTok: פזר את העגבניות על קרש החיתוך שלך בשכבה אחת. מניחים בעדינות משטח שטוח - כמו מכסה של מיכל אחסון מזון או קרש חיתוך אחר, ואז פורסים את העגבניות בתנועה אופקית. המכסה ישאיר את העגבניות במקומן, ויאפשר לכם לחתוך את העגבניות במכה אחת.

מיץ לימון מבלי לחתוך אותו

אין מסחטת הדרים? אין בעיה. הודות לפריצת המזון החכמה הזו של TikTok, אתה יכול לחלץ את מיץ הטארט בקלות (ומבלי להשפריץ אותו על עצמך). ראשית, גלגל את הלימון הלוך ושוב על השיש שלך עד שהוא רך וחורק - זה עוזר לשבור את הבשר בפנים, על פי משתמש TikTok @jacquibaihn - ואז תקע שיפוד (קנה, 8 $ לשש, amazon.com) לתוך קצה אחד של הפרי. מניחים אותו על כוס או קערה, ואז נותנים לו לסחוט למיץ לימון טרי ללא ידיים דביקות או כל גאדג'טים למטבח מהודרים. (קשורים: איך לבשל עם הדרים להגברת ויטמין C)

הפרד חלמון עם בקבוק מים

בין אם אתם מכינים עוגיות מרנג, מקציפים הולנדייז תוצרת בית, או סתם מנסים להרכיב חביתת חלבון ביצה, תצטרכו להפריד את החלמונים מהחלבונים. ולמרות שיש קומץ שיטות קלות מספיק לעשות בדיוק את זה - כלומר להעביר ביצה דרך כף מחוררת, לנפות את הביצה בין שתי הקליפות שלה - הן עלולות להיות מעט זמן רב ומבולגנות. לקבלת טכניקת הפרדת ביצים מהירה יותר, התקשר לפריצת המזון הזו של TikTok. סחטו והחזיקו את פיו של בקבוק מים ריק (ונקי) מפלסטיק קרוב לחלמון הביצה וללחץ השחרור על הבקבוק. זה מוצץ את החלמון בצורה משביעה באופן מוזר. ובנוסף נוסף, הטריק הזה מנצל היטב את בקבוקי הפלסטיק. (קשור: מתכוני ארוחת בוקר בריאים לביצים שיוסיפו חלבון לבקרים שלך)

קולפים תפוז בלי הבלגן

הם לא רק עמוסים בוויטמין C המחזק את המערכת החיסונית, אלא שגם התפוזים עשירים בחומצה פולית, סיבים ואשלגן. לפני שתוכלו אפילו לאכול את הפרי כדי לקצור את ההטבות הפוטנציאליות הללו, עליכם לקלף את קליפתו הקשה והעיקשת - תהליך שלעתים קרובות מתסכל (במיוחד עבור אלו עם ציפורניים ארוכות) ומשאיר את הידיים שלכם דביקות. בפעם הבאה שאתה משתוקק למשהו טוב מהדרים, זכור את פריצת המזון הזו של TikTok: קח סכין גזירה (קנה אותה, $ 9, amazon.com) והבקיע עיגול סביב התפוז, בערך סנטימטר מלמעלה. לאחר מכן, החל מהחתך שהרגע ביצעת, כבש את הפרי במספר קווים אנכיים. כאשר אתה מוכן לחפור, תוכל לקלף את העור בצורה מסודרת תוך שניות. (בטוח, ניתן לעשות זאת גם על אשכוליות, שאת היתרונות הבריאותיים שלהן אתה לא רוצה לפספס.)

סקירה עבור