אתה צריך לנסות את גרסת ה- TikTok הגאונית הזו לפנקייק מיני בננה

תוֹכֶן

• סקירה עבור

עם הפנים הלח להפליא והטעם המתקתק מעט, פנקייק בננה הוא ללא ספק אחת הדרכים המובילות שבהן אתה יכול לעצב פלאג'ק. אחרי הכל, ג'ק ג'ונסון לא כתב על ערימת אוכמניות, נכון?

אבל לאחרונה, משתמשי TikTok גילו פריצה גאונית - וסופר פשוטה - שלוקחת את אוכל ארוחת הבוקר ללא רבב לכאורה לשלב הבא. כדי להכין לביבות בננה סטנדרטיות, אתה מנפץ נאנר שלם, משלב אותו בנוזלים ומערבב במוצרים היבשים שלך ויוצר בלילה סמיכה. אבל בעזרת הטריק הזה אתה מקציף בלילת פנקייק פשוטה (מיידית או מאפס), חותכת בננה ואז משתמשת במזלג דאנק כל פרוסה לתוך התערובת. לאחר שתפיל את הפרוסות על מחבת פסים חמה כדי לבשל במשך כמה דקות, אתה נשאר עם נגיסות בננה דביקות בפנקייק. בבקשה.

למרות שטכניקה זו יוצרת לביבות בגודל מושלם עבור טרנד הדגנים המיני של TikTok, הקפיצים הזעירים עדיין אורזים המון הטבות בריאותיות, אומרת קרי גאנס, מ.ס., ר.ד.נ., C.D.N,צוּרָה חבר ב-Brain Trust. "אנשים חושבים שבבננות יש הרבה קלוריות, אבל הם מתעלמים מהערך התזונתי ומה שהם מספקים", היא מסבירה. "הם גם חושבים שבננות עתירות סוכר, אבל זכור, זה קורה באופן טבעי, אז זה אומר שהסוכר מגיע עם כל היתרונות הבריאותיים של הויטמינים והמינרלים, כמו גם המיקרו -חומרים כמו סיבים".

3 גרם הסיבים הנמצאים בבננה בינונית עושים פלאים למעיים וללב שלך על ידי סיוע במניעת עצירות, הוספת נפח לצואה, הורדת רמות הכולסטרול והפחתת הסיכון למחלות לב, והכל תוך שמירה על שבע ומרוצה, אומר גנס. . בנוסף, בננות עוד שומרות על בריאות הלב שלך הודות לתכולת האשלגן הגבוהה שלהן, שעוזרת לשלוט בלחץ הדם, אומר גאנס.

תערובת הפנקייקים שתבחרו להשתמש בה מציעה גם הזדמנות להגביר את תזונת ארוחת הבוקר שלכם, מוסיף גאנס. "אם מישהו רוצה להשתמש בתערובת פנקייק עם קמח לבן רגיל, זה בסדר", היא אומרת. "אבל אני מעדיף שתשתמש בתערובות של 100 % דגנים מלאים אם אתה עושה לביבות על בסיס קבוע כי זו הזדמנות נוספת לתועלת בריאותית של סיבים. ובכלל, ידוע ש -100 % דגנים מלאים היה מגן על הלב. "

לבחירה נטולת גלוטן, גאנס מציעה את תערובת הפנקייקים העתיקים של אליזבת' (קנה את זה, 21 דולר לשלושה, amazon.com), המכילה 7 גרם חלבון ו-5 גרם סיבים למנה מקמח השקדים, הדגנים העתיקים והזרעים. Bob's Red Mill's Organic 7 Grain Pancake & Waffle Mix (Buy It, $9, amazon.com) מציעה גם את אותה כמות חלבון וסיבים, אומר גאנס, אבל היא אינה נטולת גלוטן מכיוון שהיא עשויה מחיטה מלאה, שיפון, כוסמין , תירס, שיבולת שועל, קמח, קינואה ואורז חום. אם אתה רוצה להפוך את פנקייק הבננה שלך לארוחה בונה שרירים, לאחר אימון, שקול להשתמש בתערובת ארוזה בחלבון. משתמש TikTok @thehungerdiaries מקפיד על תערובת העוגות של קינמון שיבולת שועל של קודיאק (קנה זאת, $ 5, walmart.com), המתגאה ב -14 גרם חלבון ו -4 גרם סיבים למנה הודות לחלבון אפונה. (קשורים: המתכון הזה לפנקייק שיבולת שועל דורש רק כמה מהדקים למזווה)

עם זאת, לא משנה באיזה סוג של תערובת תרצה להשתמש עבור לביבות הבננה הזעירות שלך, וודא שהיא אינה מכילה שומני טראנס, שעלולים להוריד את כולסטרול HDL (המכונה הסוג ה"טוב") ועלול להגביר את הסיכון למחלות לב. גאנס. עליך גם להסתכל על תכולת הסוכר המוסף של התערובת שלך ולחשוב כיצד זה משתלב עם התזונה הכוללת שלך, היא מוסיפה. זכור, משרד החקלאות של ארצות הברית ממליץ להפחית את צריכת הסוכר הנוספת שלך ב -50 גרם ליום, כך שאם אתה מתכוון לחנוק את הסנפיר שלך וגם לקבל פינוק מתוק לפני השינה, שקול לבחור תערובת ללא תוספת סוכר. .

כדי לתת לפנקייק המיני בננה שלכם שכבה נוספת של טעם או מרקם, שלבו את הקיבועים האהובים עליכם בבלילה. לקבלת פרופיל טעם של לחם בננה, פזרו פנימה מעט קינמון, אגוז מוסקט וג'ינג'ר. כדי להרגיע את השן המתוקה שלך בבוקר, זרוק חופן שוקולד צ'יפס או קוקוס מגורר. ולקראנץ' משביע, טורפים פנימה מעט אגוזים קלויים או זרעי צ'יה. לאחר שהעוגות של התינוק שלך מזהיבות וחמות, שים אותן בקערה רדודה ושטפי אותן בסירופ מייפל, נוטלה, חמאת אגוזים או דבש - אם זה הקטע שלך. לא משנה איזה שילוב של טעם פאנקי אתה חולם, לביבות הבננות האלה יכולות להתמודד עם זה.

ואם זה מרגיש מוזר להתמלא בארוחת בוקר מפוארת כזאת ממש לפני פגישתכם ביום רביעי בבוקר, קחו כמה עצות מג'ק עצמו: הכינו את לביבות הבננות האלה והעמידו פנים כאילו זה סוף שבוע כל יום

סקירה עבור