17 אוכלים ומשקאות למתיחת שפעת הבטן

תוֹכֶן

• 1. שבבי קרח
• 2. נוזלים נקיים
• 3. משקאות אלקטרוליטים
• 4. תה מנטה
• 5. זנגביל
• 6. מרקים על בסיס מרק
• 7-10. בננות, אורז, רוטב תפוחים וטוסט
• 11–13. דגני בוקר יבשים, פיצוחים ובייגלה
• 14. תפוחי אדמה רגילים
• 15. ביצים
• 16. עוף ובשר דל שומן
• 17. פרי
• אוכל ושתייה שיש להימנע מהם
• בשורה התחתונה

מבחינה מדעית, שפעת הקיבה ידועה בשם גסטרואנטריטיס נגיפית, זיהום מדבק מאוד הפוגע בבטן ובמעיים שלך.

נורובירוס - נגיף שפעת הקיבה הנפוצה ביותר - מביא 19-21 מיליון מקרים מדי שנה בארצות הברית בלבד (1).

הסימפטומים העיקריים של שפעת הקיבה כוללים בחילה, הקאות, שלשולים, התכווצויות בבטן וכאבי בטן (2).

למרבה המזל, חלק מהמאכלים והמשקאות עשויים לעזור ביישוב הבטן, במניעת סיבוכים נוספים ועוזרים לך להקפיץ מהר יותר.

להלן 17 מאכלים ומשקאות כאשר יש לך שפעת בבטן.

1. שבבי קרח

הסיבוך השכיח ביותר של שפעת הקיבה הוא התייבשות (3).

כאשר הנגיף מכה בך, זה יכול להיות קשה לשמור על שום דבר, כולל מים ונוזלים אחרים.

אם כי הידרציה חיונית כאשר מתמודדים עם מחלה זו, שתייה רבה מדי בבת אחת עלולה להחמיר את הבחילה וההקאות.

יניקה של שבבי קרח היא מקום נהדר להתחיל בו, מכיוון שהוא מונע מכם לצרוך נוזלים מהר מדי. זה עשוי לעזור לך לשמור על נוזלים ולהישאר לחות טוב יותר בשלבים המוקדמים של שפעת הקיבה (4).

סיכום שבבי קרח עוזרים לכם להכניס מים לאט, אשר גופכם עשוי לסבול טוב יותר בשלבים הראשונים של שפעת הקיבה.

2. נוזלים נקיים

שלשול והקאות הם הסימפטומים העיקריים של שפעת הקיבה. הם עלולים להוביל במהירות להתייבשות אם לא יוחלפו נוזלים שאבדו (5).

נוזלים צלולים מורכבים בעיקר ממים ופחמימות, מה שמקל עליהם לעיכול. כמה אפשרויות הן:

• מים
• מרק בשר
• תה נטול קפאין
• מיצי פרי צלולים, כמו תפוחים, חמוציות ומיץ ענבים
• משקאות ספורט
• מי קוקוס
• פתרונות התייבשות דרך הפה, כגון Pedialyte

קחו בחשבון שמיצי פירות ומשקאות ספורט יכולים להיות עשירים בסוכר, ולכן חשוב לא לשתות יותר מדי ממשקאות אלו בבת אחת. בנוסף, הימנעו מלתת אותם לתינוקות וילדים קטנים ללא הדרכה מקצועית, מכיוון שהם עלולים להחמיר שלשול (5, 6, 7).

סיכום נוזלים צלולים מתעכלים בקלות ועוזרים לחדש נוזלים שאבדו בגלל שלשול והקאות.

3. משקאות אלקטרוליטים

אלקטרוליטים הם קבוצה של מינרלים טעונים חשמליים המסייעים לתפקודים גופניים קריטיים, כמו ויסות לחץ דם והתכווצות שרירים (8, 9).

החלפת נוזלים ואלקטרוליטים שאבדו היא אבן הפינה לטיפול בשפעת הקיבה (10).

כבר בתחילת השלשול וההקאות, מומחים לרפואה לרוב ממליצים על פתרונות התייבשות דרך הפה, במיוחד לתינוקות וילדים. אלה מכילים מים, סוכר ואלקטרוליטים בפרופורציות ספציפיות שקל לעכל אותם (11, 12, 13).

משקאות ספורט הם אפשרות נוספת לעזור לחידוש נוזלים ואלקטרוליטים אך בדרך כלל הם בעלי כמות גבוהה יותר בסוכר.

החוקרים מציעים שהם עשויים להיות יעילים באותה מידה כמו פתרונות התייבשות דרך הפה בעת טיפול בהתייבשות אצל מבוגרים (14).

סיכום משקאות אלקטרוליטים מספקים נוזלים ומחדשים מינרלים חשובים שאבדו במהלך שפעת הקיבה.

4. תה מנטה

תה מנטה עשוי לעזור בהקלה על תסמיני שפעת בבטן. למעשה, רק ריח מנטה עשוי להפחית את הבחילה (15).

במחקר אחד בקרב 26 אנשים שחוו בחילה לאחר הניתוח, הריחו שמן מנטה תוך כדי תרגילי נשימה עמוקים הקלו על בחילה אצל 58% מהמשתתפים (16).

מחקרים אחרים מראים כי ריח של שמן מנטה עשוי לסייע בהפחתת פרקי השלשול אצל אלה הסובלים מתסמונת המעי הרגיז (IBS) (17).

בעוד שמחקרים על היתרונות של תה מנטה לשפעת בטן ספציפית חסרים, אין מה להפסיד על ידי ניסיון בכך. לכל הפחות, תה מנטה הוא מקור פוטנציאלי לנוזלים נחוצים מאוד כשאתה חולה.

סיכום מספר מחקרים מראים כי ריח מנטה עשוי להקל על בחילה, אם כי יש צורך במחקר נוסף בנושא מנטה ושפעת הקיבה באופן ספציפי.

5. זנגביל

זנגביל משמש בדרך כלל להקלה על בחילות, סימפטום ראשוני של שפעת הקיבה (18).

למרות שמחקרים שנערכו על ג'ינג'ר לבחילות במהלך שפעת הקיבה ספציפית חסרים, מספר מחקרים מצאו כי ג'ינג'ר סייע להפחית בחילה כתוצאה מהריון, טיפול בסרטן ומחלות תנועה (19, 20, 21).

זנגביל זמין טרי, כתבלין, או כמרכיב בתה, זנגביל אייל, וסוכריות. בינתיים, ניתן למצוא כמויות מרוכזות של תבלין זה בסירופים, כמוסות ותמורות (22).

עם זאת, עדיף להימנע ממקורות מרוכזים, מכיוון שג'ינג'ר עלול לגרום לשלשול כאשר הוא נלקח במינונים גבוהים (23).

במקום זאת, נסו שורש ג'ינג'ר טרי למרק או לבשל אותו בתה כדי להקל על הבחילה בזמן שפעת הקיבה.

סיכום מחקרים רבים תומכים בשימוש בג'ינג'ר להפחתת בחילה, אך דרוש מחקרים נוספים בנושא השימוש בצמח זה כדי להפחית בחילה בזמן שפעת הקיבה באופן ספציפי.

6. מרקים על בסיס מרק

כאשר חווים שלשול, המכללה האמריקאית לגסטרואנטרולוגיה ממליצה על מרקים על בסיס מרק ועל בסיס מרק כבחירה ראשונה בעת המעבר חזרה לאכילה (24).

למרקים על בסיס מרק יש תכולת מים גבוהה מאוד, שיכולה לעזור בהידרציה במהלך התקף שפעת בקיבה.

הם גם מקור מצוין לנתרן, אלקטרוליט שיכול להידלד במהירות עם הקאות ושלשולים תכופים.

לדוגמה, כוס אחת (240 מ"ל) של מרק אטריות עוף רגילה היא כ- 90% אחוז מים ומספקת בערך 50% מהערך Daily Daily (DV) עבור נתרן (25).

סיכום במהלך שפעת הקיבה, מרקים על בסיס מרק הם מעבר אידיאלי למזון מוצק, מכיוון שהם מספקים שפע נוזלים ואלקטרוליטים.

7-10. בננות, אורז, רוטב תפוחים וטוסט

בננות, אורז, רוטב תפוחים וטוסטים הם הבסיס לתזונה של BRAT.

אנשי מקצוע בתחום הבריאות בדרך כלל ממליצים על מזונות תפלים אלה עבור תלונות בבטן, מכיוון שהם עדינים בבטן.

קחו בחשבון שתזונת BRAT בלבד לא תספק לגופכם את כל חומרי המזון הדרושים לו.

למעשה, האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים ממליצה לילדים לחזור לתזונה הרגילה שלהם לפי גיל ברגע שהם מתייבשים מחדש (26, 27).

עם זאת, בננות, אורז, רסק תפוחים וטוסטים הן אפשרויות בטוחות מלכתחילה כשמגלים נחת מהשפעת בבטן.

סיכום בננות, אורז, רסק תפוחים וטוסטים הם מזון בטוח שכדאי לחלות בשפעת הקיבה.

11–13. דגני בוקר יבשים, פיצוחים ובייגלה

כדי להימנע מפעילות בחילה והקאות במהלך שפעת הקיבה, אוכלים יבשים כמו דגני בוקר, פיצוחים פשוטים וכעכים הם אפשרויות בטוחות (28, 29).

מכיוון שהם נקיים מתבלינים, דלי שומן ודלי סיבים, הם עדינים בבטן שלך.

הם מורכבים גם מפחמימות פשוטות שמתעכלות במהירות ובקלות (30).

יתרה מזו, דגנים מעודנים אלה מועשרים לעיתים קרובות בוויטמינים ומינרלים חיוניים, שעשויים לעזור לכם להתקרב לענות על צרכי התזונה היומיים שלך כשאתה חולה (31).

סיכום דגנים יבשים, קרקרים ובייגלה עשויים להיות נסבלים טוב יותר במהלך שפעת הקיבה, מכיוון שהם קלים לעיכול, נקיים מתבלינים ודלי שומן וסיבים תזונתיים.

14. תפוחי אדמה רגילים

מאכלים מעורבבים כמו תפוחי אדמה רגילים הם אפשרויות נהדרות כאשר יש לך שפעת בבטן.

תפוחי אדמה רגילים הם רכים, דלי שומן ומורכבים מעמילנים קלים לעיכול. הם גם עמוסים באשלגן, שהוא אחד האלקטרוליטים הראשוניים שאבדו במהלך הקאות ושלשולים (32).

למעשה, רק תפוח אדמה בינוני (167 גרם) מספק כ -12% מה- DV עבור אשלגן (33).

הימנע מהוספת תוספות עשירות בשומן, כגון חמאה, גבינה ושמנת חמוצה, מכיוון שהן עלולות להחמיר את השלשול. במקום זאת, שקלו לתבל את תפוחי האדמה שלכם עם מעט מלח, מכיוון שהנתרן עלול להידלד במהלך שפעת הקיבה.

סיכום תפוחי אדמה רגילים מתעכלים בקלות ועשירים באשלגן, אלקטרוליט חשוב שיכול להידלד במהלך שפעת הקיבה.

15. ביצים

ביצים הן בחירה מזינה כשאתה חולה בשפעת הקיבה.

כשמכינים מינימום שומן, חלב ותבלינים, מינימום ביצים קלות על הבטן.

הם גם מקור מצוין לחלבון, עם 6 גרם לביצה גדולה, ומספקים חומרים תזונתיים אחרים, כמו ויטמינים מקבוצת B וסלניום, שהוא מינרל שחשוב למערכת החיסון שלך (34, 35).

הימנע מטיגון ביצים בשמן, חמאה או שומן, מכיוון שכמויות גבוהות של שומן עלולות להחמיר את השלשול שלך (36).

סיכום ביצים קלות בבטן ועשירות בחלבונים וחומרים מזינים אחרים, מה שהופך אותן לאופציה נהדרת כשאת חולה בשפעת הקיבה.

16. עוף ובשר דל שומן

עופות רזים ובשרים עשויים להיות נסבלים טוב יותר מאשר אפשרויות שומן עתיר כאשר יש לך שפעת בבטן. אפשרויות הרזה כוללות:

• חתכים של בשר לבן ועוף ללא עור
• עוף טחון רזה במיוחד, הודו ובשר בקר
• נקניקים דלי שומן (בשר צהריים), כמו עוף, הודו, ו ham
• חתכים רזים במיוחד של בקר, כמו סינטה עליונה ועין סטייק עגול
• צלעות חזיר עם השומן גזוז

הימנע מטיגון הבשר ובמקום זאת בחר באפייה, צלייה או צלייה על מנת לשמור על אחוז השומן נמוך ולמנוע החמרה נוספת של הבטן המעצבנת שלך.

סיכום מומלץ להשתמש בעופות דלי שומן ובשר על אופציות עתירות שומן, מכיוון שהם עשויים להיות נסבלים טוב יותר במהלך שפעת הקיבה.

17. פרי

כאשר נפגעים בשפעת הקיבה, חידוש הנוזלים הוא בראש סדר העדיפויות.

משקאות אינם האפשרות היחידה להתייבשות. למעשה, פירות רבים הם 80-90% מים. להלן כמה מהפירות הגבוהים ביותר במים (37, 38, 39, 40):

• אבטיח
• תותים
• מֵלוֹן
• אפרסקים

פירות מספקים גם שפע של ויטמינים ומינרלים, כמו אשלגן וויטמינים A ו- C (41).

סיכום אכילת פרי יכולה לעזור לחדש נוזלים כאשר יש לך שפעת בקיבה, שהיא בעדיפות עליונה.

אוכל ושתייה שיש להימנע מהם

מזונות ומשקאות מסוימים עשויים להחמיר בחילה, הקאות, שלשולים ותסמיני שפעת בקיבה אחרים. שקול להימנע מהדברים הבאים:

• משקאות עם קפאין. הקפאינקן פוגע באיכות השינה, מה שעלול להפריע להתאוששות. כמו כן, קפה ממריץ את העיכול שלך ועלול להחמיר את השלשול (42, 43).
• אוכל עתיר שומן ומטוגן. מזונות עתירי שומן קשים יותר לעיכול ועלולים להוביל לשלשול, בחילה והקאות (29, 44).
• אוכל חריף. אוכלים חריפים עלולים לעורר בחילה והקאות אצל אנשים מסוימים (29).
• אוכל ומשקאות ממותקים. כמויות גבוהות של סוכרת מחמירות שלשול, במיוחד אצל ילדים (45).
• חלב ומוצרי חלב. כאשר חולים בשפעת הקיבה, אנשים מסוימים סובלים מעיכול לקטוז, חלבון בחלב ומוצרי חלב (46).

סיכום קפאין, חלב, מזון ומשקאות מתוקים מדי, מתובלים או שומניים עלולים להחמיר את תסמיני שפעת הקיבה.

בשורה התחתונה

כשאתה מתמודד עם שפעת הקיבה, זה יכול להיות קשה לשמור על האוכל והמשקאות למטה.

שבבי קרח, נוזלים צלולים ומשקאות אלקטרוליטים הם מקומות טובים להתחיל בהם, מכיוון שהם יכולים לעזור לחדש נוזלים ואלקטרוליטים.

עד שתוכל לסבול את התזונה הרגילה שלך, אפשרויות תפלות כמו מרקים, דגנים מעודנים ותפוחי אדמה רגילים הם בטוחים. ביצים, פירות ועופות דלי שומן עשויים להיות גם קלים יותר לעיכול.

לאפשר לגופכם לנוח, להישאר לחות ולנסות כמה מזונות ברשימה זו עשוי לעזור לכם להתאושש מהר יותר כאשר שפעת הקיבה מכה.