יין (כמו יוגורט!) תורם לבטן בריאה
תוֹכֶן
בשנים האחרונות ראינו הרבה כותרות הטוענות שלאלכוהול, ובמיוחד יין, יכולים להיות כמה יתרונות בריאותיים עיקריים בצריכה מתונה - פחות או יותר חדשות הבריאות הכי מדהימות ששמענו בהן, ובכן, אי פעם. טונות של מחקרים שיבחו את היתרונות הבריאותיים של הלב הקשורים בשתיית כמה כוסות יין בכל שבוע (במיוחד אדום) ומשקה הענבים האהוב עליך נקשר לסיכון נמוך יותר לשבץ ולמחלות לב כלילית. (וגם, זה אושר: 2 כוסות יין לפני השינה עוזרות לך לרדת במשקל.) תראה, פיצול בקבוק עם הבנות בארוחת הערב זה באמת לא משהו שצריך להרגיש אשמה לגביו.
אך על פי מחקר חדש מאוניברסיטת חרונינגן בהולנד, כעת יש לנו עוד סיבה להרגיש טוב עם כוס שתיים כשאנו חוזרים מהעבודה. בנוסף למאכלים מסורתיים יותר המתאימים למעיים כמו יוגורט (היי, פרוביוטיקה), ליין יש השפעה חיובית על המגוון החיידקי במעיים שלך.
המחקר שבו חוקרים ניתחו את דגימות הצואה של למעלה מ -1,000 מבוגרים הולנדים, יצא לבדוק כיצד מזונות שונים משפיעים על קהילות החיידקים של גופנו, האיזון העדין של חיידקים החיים ובגוף עוזר לך לעבד מזון, לווסת את מערכת החיסון שלך. מערכת, ובאופן כללי לשמור שהכל פועל בצורה חלקה. יש אפילו עדויות מוקדמות לכך שהמגוון של הקהילה החיידקית של גופך יכול להשפיע על הפרעות במצב הרוח ועל קשת שלמה של מחלות כמו תסמונת קערה עצבנית. במילים אחרות, שמירה על תערובת בריאה של גיוון היא האינטרס שלך. (בדוק 6 דרכים לחיזוק חיידקי בטן טובה (מלבד אכילת יוגורט).)
החוקרים מצאו כי יין, קפה ותה מקדמים גיוון מיקרוביאלי במעיים שלך. "יש מתאם טוב בין גיוון לבריאות: גיוון גדול יותר טוב יותר", הסבירה ד"ר אלכסנדרה ז'רנקובה, חוקרת מאוניברסיטת חרונינגן בהולנד ומחברת המחקר הראשונה, בהצהרה.
הם גם גילו שלסוכר ולפחמימות יש את האפקט ההפוך בדיוק, כך שאם המטרה שלכם היא ללגום משהו טוב לבטן שלכם, התרחקו מהסלעים ולגמו את כוס הרוזה שלכם עם פירות חתוכים במקום גבינה וקרקרים.