אישה פיתחה "תסמונת לב שבור" לאחר שאכלה יותר מדי וואסבי

תוֹכֶן

• מהי "תסמונת הלב השבור"?
• האם להפסיק לאכול וואסבי?
• סקירה עבור

במבט ראשון, זההָיָה יָכוֹל היה קל לבלבל בין אבוקדו ווסאבי. שניהם גוון ירוק דומה עם מרקם שמנת, ושניהם מוסיפים תוספות טעימות להרבה מהמאכלים האהובים עליכם, במיוחד לסושי.

אבל כאן מסתיימים קווי הדמיון, במיוחד לאור טעמו העדין של האבוקדו והחריפות המיוחדת של הוואסאבי, מה שמקשה הרבה יותר על הנאה בטוחה בכמויות גדולות.

למעשה, אישה בת 60 הגיעה לאחרונה לבית החולים עם מצב לב שנקרא קרדיומיופתיה טקוטסובו - הידועה גם כ"תסמונת הלב השבור" - לאחר שאכלה יותר מדי וואסבי שטעתה באבוקדו, על פי מחקר מקרה. פורסם ב כתב העת הרפואי הבריטי (BMJ).

זמן קצר לאחר אכילת הווסאבי בחתונה, האישה ללא שם חשה "לחץ פתאומי" בחזה ובידיים שנמשך כמה שעות, ניו יורק פוסט דיווחים. ככל הנראה היא בחרה שלא לעזוב את החתונה, אך למחרת היא חשה "חולשה ואי נוחות כללית", מה שהוביל אותה ללכת למיון.

למרבה המזל, היא התאוששה לחלוטין לאחר שקיבלה טיפול במשך חודש במרכז לשיקום לב. אבל הוא האמין שאכילת הכמות ה"גדולה "של הווסאבי תרמה למצב הלב שלה. (קשור: האם אפשר לאכול יותר מדי אבוקדו?)

מהי "תסמונת הלב השבור"?

קרדיומיופתיה של טאקוצובו, או "תסמונת לב שבור", היא מצב שמחליש את החדר השמאלי של הלב, הלא הוא אחד מארבעת החדרים שדרכו הדם עובר כדי לסייע בשאיבת דם מחומצן בכל הגוף, על פיבריאות הרווארד. ההערכה היא שמבין 1.2 מיליון האנשים בארה"ב שחווים אוטם בשריר הלב (כל מצב בו אספקת הדם ללב מופרעת), כ -1 % (או 12,000 איש) עלולים לפתח תסמונת לב שבורה, על פי קליבלנד קליניק.

המצב נוטה להיות שכיח יותר בנשים מבוגרות, שכן מחקרים מראים קשר בין תסמונת הלב השבור והפחתת אסטרוגן במהלך גיל המעבר. זה קורה בדרך כלל לאחר "מתח רגשי או פיזי עז פתאומי" BMJהדיווח של, והסובלים מדיווחים חווים תסמינים דומים להתקף לב, כולל כאבים בחזה וקוצר נשימה. (קשורים: הסיכון האמיתי להתקף לב במהלך תרגיל סיבולת)

מלבד היותו מכונה תסמונת לב שבור, המצב נקרא לפעמים גם "קרדיומיופתיה הנגרמת על ידי מתח", כאשר רבים חולים לאחר תאונה, אובדן בלתי צפוי, או אפילו מפחדים חריפים כמו מסיבת הפתעה או דיבור בפומבי. הסיבה המדויקת למצב אינה ידועה, אך ההערכה היא כי הורמוני לחץ מתנפחים "מהממים" את הלב ומונעים מהחדר השמאלי להתכווץ כרגיל. (קשורים: האישה הזו חשבה שיש לה חרדה, אבל זה היה למעשה מום לבבי נדיר)

למרות שהמצב בהחלט נשמע רציני, רוב האנשים מתאוששים במהירות וחוזרים לבריאות מלאה תוך מספר חודשים. הטיפול כולל בדרך כלל תרופות כמו מעכבי ACE להורדת לחץ הדם, חוסמי בטא להאטת קצב הלב ותרופות נגד חרדה לניהול לחץ, על פי קליבלנד קליניק.

האם להפסיק לאכול וואסבי?

ה BMJ הדוח מציין כי זהו המקרה הידוע הראשון של תסמונת הלב השבור המיוחס לצריכת ווסאבי.

במילים אחרות, ווסאבי נחשב בטוח לאכילה, כל עוד אתה לא אוכל כפיות מהחומר בכל פעם. למעשה, לחזרת היפנית יתרונות בריאותיים רבים: חוקרים מאוניברסיטת מקגיל גילו לאחרונה כי הדבק הירוק המתובל מכיל תכונות אנטי מיקרוביאליות שיכולות לסייע בהגנה מפני חיידקים כמו E. coli. בנוסף, מחקר יפני משנת 2006 מצא כי ווסאבי עשוי לסייע במניעת אובדן עצם, מה שעלול להוביל למצבים כמו אוסטיאופורוזיס. (קשורים: גלילי הסושי הבריאים ביותר להזמנה)

אמנם אלה חדשות טובות ללילות הסושי שלך, אך אף פעם לא רעיון רע ליהנות ממאכלים חריפים במידה - וכמובן לדווח לרופא על כל תסמין מטריד.

סקירה עבור