10 גרפים המראים את כוחה של דיאטה קטוגנית

תוֹכֶן

• 1. זה יכול לעזור לך לאבד יותר שומן
• 2. זה עוזר לך להפחית שומן בבטן מזיק
• 3. זה יכול לעזור לך לשרוף יותר שומן במהלך האימון
• 4. זה יכול להוריד את רמות הסוכר בדם
• 5. זה מפחית באופן דרסטי את עמידות האינסולין
• 6. זה יכול לעזור להוריד את רמות הטריגליצרידים
• 7. זה יכול להגדיל את הכולסטרול HDL (ה"טוב ")
• 8. הרעב שחווה נמוך יותר
• 9. זה יכול להפחית התקפים אפילפטיים
• 10. זה עשוי להפחית את גודל הגידול

התזונה הקטוגנית דלת הפחמימות, עתירת השומן, היא דרך מוכחת לרדת במשקל (1).

יש לו יתרונות רבי עוצמה כנגד סוכרת מסוג 2 ותסמונת מטבולית, ואף עשוי לעזור בטיפול בסרטן (2, 3, 4).

בנוסף, הוא משמש לטיפול באפילפסיה מאז שנות העשרים (2).

להלן 10 גרפים המראים את היתרונות הרבים העוצמתיים של תזונה קטוגנית.

1. זה יכול לעזור לך לאבד יותר שומן

מעל 20 מחקרים הראו שתזונה דלת פחמימות או קטוגנית יכולה לעזור לכם לרדת במשקל. הירידה במשקל בדרך כלל גדולה בהרבה מאשר בתזונה עשירה בפחמימות (5).

בתרשים לעיל הקבוצה הקטוגנית במחקר איבדה משקל רב יותר, למרות העובדה שצריכת החלבון והקלוריות שלהם הייתה שווה לקבוצה הלא-קטוגנית (6).

הקבוצה הקטוגנית הייתה גם פחות רעבה ומצאה שקל יותר לדבוק בתזונה.

זה מצביע על כך שתזונה דלת פחמימות או קטוגנית מספקת "יתרון מטבולי" מובהק על פני תזונה עשירה בפחמימות, אם כי עדיין מדובר בוויכוח (7, 8, 9, 10).

שורה תחתונה: התזונה הקטוגנית יעילה לירידה במשקל. זה עדיף על תזונה עשירה בפחמימות, ואף עשוי לספק יתרון מטבולי.

2. זה עוזר לך להפחית שומן בבטן מזיק

השמנת בטן, או עודף שומן בבטן, מהווה גורם סיכון רציני לכל מיני מחלות מטבוליות (11, 12).

סוג זה של שומן מאוחסן יכול להעלות את הסיכון למחלות לב, סוכרת מסוג 2 ומוות בטרם עת (12).

מעניין שדיאטה קטוגנית היא דרך יעילה מאוד לאבד שומן בבטן.

כפי שמוצג בתרשים לעיל, תזונה קטוגנית הפחיתה את המשקל הכולל, שומן בגוף ושומן גזע בבטן הרבה יותר ממה שעשתה תזונה דלה בשומן (11).

ממצאים אלה נראו יותר בקרב גברים מאשר אצל נשים, ככל הנראה מכיוון שגברים נוטים לאגור יותר שומן באזור זה.

שורה תחתונה: תזונה קטוגנית יכולה לעזור לכם לאבד שומן בבטן, הקשור קשר הדוק למחלות לב, סוכרת מסוג 2 והפחתת תוחלת החיים.

3. זה יכול לעזור לך לשרוף יותר שומן במהלך האימון

תזונה קטוגנית משפרת את הגמישות המטבולית שלך ועוזרת לך לשרוף שומן בגוף מאוחסן לאנרגיה במקום גלוקוזה (9, 13, 14).

הגרף מראה שרצים המותאמים לתזונה קטוגנית יכולים לשרוף פי 2.3 יותר שומן בדקה במהלך אימון, לעומת רצים בתזונה דלת שומן.

לאורך זמן, יכולת מוגברת לשרוף שומן יכולה לספק יתרונות בריאותיים שונים ולהגן מפני השמנת יתר (15).

שורה תחתונה: תזונה קטוגנית יכולה להגביר באופן דרסטי את היכולת שלך לשרוף שומן במהלך האימון.

4. זה יכול להוריד את רמות הסוכר בדם

במהלך השנים, תזונה עשירה בפחמימות ותפקוד אינסולין לקויים עלולה להוביל לרמות סוכר גבוהות בדם (16).

רמות סוכר גבוהות בדם עלולות להוביל לסוכרת מסוג 2, השמנת יתר, מחלות לב והזדקנות מוקדמת, אם נזכיר כמה (17, 18, 19, 20).

מעניין, תזונה קטוגנית יכולה להועיל מאוד עבור אנשים עם סוכרת ורמות סוכר גבוהות בדם.

כפי שמוצג בתרשים, הוצאת פחמימות מהתזונה עלולה להוריד באופן דרסטי את סוכרי הדם אצל אלו הסובלים מסוכרים בדם מלכתחילה (16).

שורה תחתונה: התזונה הקטוגנית יעילה ביותר להפחתת רמות הסוכר בדם, סמן מפתח לבריאות לטווח הארוך.

5. זה מפחית באופן דרסטי את עמידות האינסולין

בדומה לסוכר בדם, רמת העמידות שלך לאינסולין קשורה ישירות לבריאות שלך ולסיכון למחלות (21, 22, 23).

מחקר זה מצא שתזונה קטוגנית הורידה משמעותית את רמות האינסולין בקרב חולי סוכרת, מה שמצביע על ירידה בתנגודת לאינסולין (21).

הקבוצה הקטוגנית איבדה גם היא 12.8 קילוגרמים (5.8 ק"ג), בעוד שהקבוצה העליונה בפחמימות איבדה רק 4.2 ק"ג (1.9 ק"ג). רמות הטריגליצרידים ירדו ב 20% בקבוצה הקטוגנית, לעומת 4% בלבד בקבוצת הפחמימות.

שורה תחתונה: תזונה קטוגנית תפחית באופן דרסטי את עמידות האינסולין, אחד הסמנים החשובים ביותר לבריאות המטבולית.

6. זה יכול לעזור להוריד את רמות הטריגליצרידים

טריגליצרידים בדם הם סמן חשוב לבריאות הלב, ומתארים את כמות השומן בדם. רמות גבוהות קשורות לסיכון מוגבר למחלות לב (24, 25).

הסיכון המוגבר יכול להיות גבוה ככל 30% אצל גברים, ו- 75% אצל נשים (26).

מחקר זה מצא שתזונה קטוגנית הורידה את רמות הטריגליצרידים בצום ב -44%, בעוד שלא נמצא שום שינוי בתזונה דלת השומן, ופחמימות עשירות (24).

בנוסף, כמות השומן בדם לאחר הארוחות הופחתה משמעותית, כפי שמוצג בתרשים לעיל.

התזונה הקטוגנית שיפרה גם סמנים אחרים של תסמונת מטבולית. לדוגמא, זה גרם לירידה נוספת במשקל, הפחתה ביחס הטריגליצרידים: HDL והפחיתה את רמות הסוכר בדם (24).

שורה תחתונה: למרות תכולת השומן הגבוהה ביותר, התזונה הקטוגנית יכולה לגרום להפחתה מאסיבית ברמות הטריגליצרידים בדם.

7. זה יכול להגדיל את הכולסטרול HDL (ה"טוב ")

כולסטרול HDL ממלא תפקיד מפתח במטבוליזם של הכולסטרול בכך שהוא עוזר לגופך למחזר או להיפטר ממנו (27, 28).

רמות HDL גבוהות יותר קשורות לסיכון מופחת למחלות לב (29, 30, 31).

אחת הדרכים הטובות ביותר להעלות את ה- HDL היא להגדיל את צריכת השומן התזונתי בתזונה דלת פחמימות או קטוגניות (16).

כפי שניתן לראות בתרשים לעיל, תזונה קטוגנית יכולה לגרום לעלייה משמעותית ברמות HDL (16).

שורה תחתונה: כולסטרול HDL (ה"טוב ") ממלא תפקיד מפתח במטבוליזם של הכולסטרול, וקשור לסיכון מופחת למחלות לב. תזונה קטוגנית יכולה לגרום לעלייה גדולה ברמות HDL.

8. הרעב שחווה נמוך יותר

בעת דיאטה, רעב תמידי מוביל לרוב לאכילה זלילה או להפסיק את הדיאטה לחלוטין.

אחת הסיבות העיקריות לכך שדיאטות דלות פחמימות וקטוגניות מועילות כל כך לירידה במשקל, היא העובדה שהן מפחיתות רעב.

המחקר לעיל השווה דיאטה קטוגנית לתזונה דלת שומן. קבוצת התזונה הקטוגנית דיווחה על הרבה פחות רעב, למרות העובדה שהם איבדו 46% יותר משקל (6).

שורה תחתונה: רמות הרעב ממלאות תפקיד מפתח בהצלחת הדיאטה. הוכח כי תזונה קטוגנית מפחיתה את הרעב בהשוואה לתזונה דלת שומן.

9. זה יכול להפחית התקפים אפילפטיים

מאז שנות העשרים החוקרים והרופאים בדקו והשתמשו בתזונה הקטוגנית לטיפול באפילפסיה (2).

כפי שמוצג בתרשים זה לעיל, מחקר אחד מצא כי 75.8% מהילדים האפילפטיים בדיאטה קטוגנית סבלו מהתקפים פחות לאחר חודש טיפול בלבד (32).

יתר על כן, לאחר 6 חודשים, מחצית מהמטופלים חלה ירידה של לפחות 90% בתדירות ההתקפים, בעוד 50% מהחולים דיווחו על הפוגה מוחלטת.

בתחילת המחקר, רוב גדול מהנבדקים היו בעלי תזונה נמוכה ומתחת למשקל בריא. בסוף המחקר, כל הנבדקים הגיעו למשקל בריא ושיפרו את מצבם התזונתי (32).

שנה לאחר הדיאטה, 5 מתוך 29 המשתתפים נותרו נטולי התקפים, וכמה מהמשתתפים הפחיתו או הפסיקו לחלוטין את הטיפול התרופתי נגד ההתקפים שלהם.

שורה תחתונה: תזונה קטוגנית יכולה לעזור להפחית את תדירות ההתקפים אצל ילדים אפילפטיים. במקרים מסוימים התזונה יכולה לחסל התקפים לחלוטין.

10. זה עשוי להפחית את גודל הגידול

התערבויות רפואיות לסרטן המוח עלולות לא לכוון את צמיחת תאי הגידול ולעיתים קרובות להשפיע לרעה על בריאותם וחיוניותם של תאי מוח תקינים (33).

מחקר זה השווה תזונה רגילה (המוצגת כ- SD-UR) לתוכנית ארוחה קטוגנית מוגבלת קלוריות (KD-R) בעכברים עם סרטן מוח.

הסורגים בתרשים מייצגים את גודל הגידול. כפי שניתן לראות, שני הגידולים הופחתו ב- 65% וב- 35% בקבוצה הקטוגנית מוגבלת קלוריות (KD-R) (33).

מעניין לציין כי שום שינוי לא התרחש בקבוצת הקטוגנים עתירי הקלוריות.

מחקרים אחרים בבני אדם ובעלי חיים מראים יתרונות מדהימים כנגד סרטן, במיוחד כאשר הוא נתפס מוקדם (34, 35, 36).

למרות שמחקר עדיין בשלביו המוקדמים, סביר להניח שתזונה קטוגנית תשמש בסופו של דבר לצד טיפולי סרטן קונבנציונליים יותר.