זית

תוֹכֶן

• אולי יעיל עבור ...
• אולי לא יעיל עבור ...
• אין מספיק ראיות כדי לדרג את האפקטיביות עבור ...
• אמצעי זהירות ואזהרות מיוחדים:

זית הוא עץ. אנשים משתמשים בשמן מהפרי והזרעים, בתמציות מים של הפרי ובעלים כדי להכין תרופות.

שמן זית משמש לרוב למחלות לב, כולסטרול גבוה ולחץ דם גבוה.

במזונות, שמן זית משמש כשמן בישול וסלט. שמן זית מסווג, בין השאר, לפי תכולת חומצה, הנמדדת כחומצה אולאית חופשית. שמן זית כתית מעולה מכיל מקסימום 1% חומצה אולאית חופשית, שמן זית כתית מכיל 2% ושמן זית רגיל מכיל 3.3%. שמני זית לא מזוקקים עם יותר מ -3.3% חומצה אולאית חופשית נחשבים "לא ראויים למאכל אדם."

בייצור משתמשים בשמן זית לייצור סבונים, פלסטרים ומסחריות; ולעכב את ההקמה במלטים דנטליים.

מאגר מקיף לתרופות טבעיות מדרג יעילות בהתבסס על ראיות מדעיות על פי הסולם הבא: ראיות אפקטיביות, ככל הנראה יעילות, אולי יעילות, אולי לא יעילות, לא יעילות, לא יעילות ולא מספיקות לדרג.

דירוג האפקטיביות עבור זית הם כדלקמן:

אולי יעיל עבור ...

• סרטן השד. נראה כי נשים הצורכות יותר שמן זית בתזונה נמצאות בסיכון נמוך יותר לחלות בסרטן השד.
• מחלת לב. נראה כי לאנשים שמבשלים באמצעות שמן זית יש סיכון נמוך יותר למחלות לב וסיכון נמוך יותר להתקף לב ראשון בהשוואה לאלו שמבשלים עם שמנים אחרים. נראה שגם לאנשים שמחליפים שומנים רוויים בתזונה בשמן זית יש לחץ דם נמוך יותר וכולסטרול נמוך יותר בהשוואה לאלו הצורכים יותר שומן רווי בתזונה. כולסטרול גבוה ולחץ דם גבוה הם גורמי סיכון למחלות לב. מחקרים מראים גם כי בעקבות תזונה הכוללת שמן זית מפחיתה גם את הסיכון להתקף לב, שבץ מוחי וקשיי מחלות לב בהשוואה למעקב אחר אותה תזונה הכוללת פחות שמן זית. ה- FDA מאפשר לתוויות על שמן זית ועל מזון המכיל שמן זית לקבוע כי ראיות מוגבלות, אך לא חותכות, מצביעות על כך שצריכת 23 גרם ליום (כ -2 כפות) שמן זית במקום שומנים רוויים עשויה להפחית את הסיכון למחלות לב. . ה- FDA גם מאפשר למוצרים המכילים צורות מסוימות של שמן זית לטעון כי צריכת מוצרים אלה יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב. לא ברור אם צריכה גבוהה יותר של שמן זית בתזונה מועילה לאנשים שכבר סובלים ממחלת לב. תוצאות מחקרים סותרות.
• עצירות. נטילת שמן זית דרך הפה יכולה לעזור לריכוך הצואה אצל אנשים עם עצירות.
• סוכרת. נראה שאנשים שאוכלים כמויות גבוהות יותר של שמן זית (כ- 15-20 גרם ליום) הם בעלי סיכון נמוך יותר לפתח סוכרת. אכילה של יותר מ -20 גרם ליום אינה קשורה להטבה נוספת. מחקרים מראים גם ששמן זית יכול לשפר את בקרת הסוכר בדם אצל אנשים עם סוכרת. שמן זית בתזונה ים תיכונית עשוי גם להפחית את הסיכון ל"הקשחת העורקים "(טרשת עורקים) בהשוואה לשמנים רב בלתי רוויים כמו שמן חמניות אצל אנשים עם סוכרת.
• כולסטרול גבוה. שימוש בשמן זית בתזונה במקום בשומן רווי עשוי להפחית את רמות הכולסטרול הכוללות אצל אנשים עם כולסטרול גבוה. אך שמנים תזונתיים אחרים עשויים להפחית את הכולסטרול הכללי טוב יותר משמן זית.
• לחץ דם גבוה. הוספת כמויות נדיבות של שמן זית כתית נוסף לתזונה והמשך הטיפולים הרגילים ליתר לחץ דם יכולים לשפר את לחץ הדם במשך 6 חודשים אצל אנשים עם לחץ דם גבוה. במקרים מסוימים, אנשים עם לחץ דם קל עד בינוני יכולים למעשה להוריד את מינון התרופות שלהם ללחץ דם או אפילו להפסיק ליטול תרופות לחלוטין. עם זאת, אל תתאים את התרופות שלך ללא פיקוח של הרופא שלך. נטילת תמצית עלי זית נראית גם כמורידה את לחץ הדם בקרב חולים עם לחץ דם גבוה.

אולי לא יעיל עבור ...

• שעוות אוזניים. נראה שמריחת שמן זית על העור אינה מרככת את שעוות האוזן.
• דלקת אוזניים (דלקת אוזניים). נראה שמריחת שמן זית על העור אינה מפחיתה כאבים אצל ילדים הסובלים מדלקות אוזניים.

אין מספיק ראיות כדי לדרג את האפקטיביות עבור ...

• אקזמה (אטופיק דרמטיטיס). מחקרים מוקדמים מצביעים על כך שמריחה של תערובת של דבש, שעוות דבורים ושמן זית יחד עם טיפול סטנדרטי נראית כמשפרת את האקזמה.
• סרטן. נראה כי לאנשים שאוכלים יותר שמן זית יש סיכון נמוך יותר לחלות בסרטן. אך צריכה תזונתית של שמן זית אינה קשורה לסיכון נמוך יותר למוות הקשור לסרטן.
• נזילה של נוזל גוף (chyle) לחלל שבין הריאות לדופן החזה. לפעמים צ'יל דולף לחלל שבין הריאות לדופן החזה במהלך ניתוח הוושט. נטילת כחצי כוס שמן זית שמונה שעות לפני הניתוח עשויה לסייע במניעת פציעה זו.
• כישורי זיכרון וחשיבה (תפקוד קוגניטיבי). נראה כי נשים בגיל העמידה המשתמשות בשמן זית לבישול היו בעלות כישורי חשיבה משופרים בהשוואה לאלו המשתמשות בשמנים אחרים לבישול.
• סרטן המעי הגס, סרטן פי הטבעת. מחקרים מראים כי אנשים הצורכים יותר שמן זית בתזונה עשויים להיות בסיכון נמוך יותר לחלות בסרטן המעי הגס.
• זיהומים בדרכי הנשימה הנגרמות על ידי מתאמן. מחקרים מוקדמים מראים כי נטילת תמצית עלי זית אינה מונעת הצטננות אצל ספורטאים סטודנטים. אבל זה עשוי לעזור לספורטאיות להשתמש בפחות ימי מחלה.
• זיהום במערכת העיכול שעלול להוביל לכיבים (הליקובקטר פילורי או H. pylori). מחקרים מוקדמים מראים כי נטילת 30 גרם שמן זית לפני ארוחת הבוקר למשך 2-4 שבועות מסייעת להיפטר מדלקות הליקובקטר פילורי אצל אנשים מסוימים.
• קבוצה של תסמינים המגבירים את הסיכון לסוכרת, מחלות לב ושבץ מוחי (תסמונת מטבולית). תסמונת מטבולית היא קבוצה של מצבים כמו לחץ דם גבוה, עודף שומן בגוף סביב המותניים או סוכר גבוה בדם שעלול להגביר את הסיכון להתקף לב, שבץ מוחי או סוכרת. נטילת תמצית עלי זית נראית כמסייעת לשליטה על רמת הסוכר בדם אצל גברים הסובלים ממצב זה. אבל נראה שזה לא מפחית במשקל הגוף, רמות הכולסטרול או לחץ הדם.
• מִיגרֶנָה. נטילת שמן זית מדי יום למשך חודשיים נראית כמפחיתה את תדירות וחומרת כאבי הראש. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף.
• הצטברות שומן בכבד אצל אנשים ששותים מעט או ללא אלכוהול (מחלת כבד שומנית לא אלכוהולית או NAFLD). נטילת שמן זית כחלק מתזונה דלת קלוריות עשויה לשפר את הכבד השומני טוב יותר מאשר דיאטה בלבד בחולים עם NAFLD.
• הַשׁמָנָה. נטילת שמן זית מדי יום למשך 9 שבועות כחלק מתזונה דלת קלוריות נראית כמסייעת לירידה בשומן, אך לא לירידה כוללת במשקל.
• דלקת מפרקים ניוונית. מחקר שנערך בפיתוח מראה כי נטילת תמצית מים מיובשת בהקפאה של פרי זית או תמצית של עלה זית מפחיתה את הכאב ומגבירה את התנועתיות אצל אנשים עם אוסטאוארתריטיס.
• עצמות חלשות ושבירות (אוסטאופורוזיס). נטילת תמצית עלי זית מדי יום יחד עם סידן עשויה להאט את אובדן העצם אצל נשים לאחר גיל המעבר עם צפיפות עצם נמוכה.
• סרטן שחלות. מחקרים מצביעים על כך שנשים הצורכות יותר שמן זית בתזונה, נמצאות בסיכון נמוך יותר לחלות בסרטן השחלות.
• זיהום חניכיים חמור (דלקת חניכיים). שימוש בשמן זית מיוזז בפה, לבדו או בעקבות טיפול בפה כמו קנה המידה בשיניים והקצעת שורשים, נראה כמפחית את הצטברות הפלאק ומונע דימום ודלקת בחניכיים.
• עור קשקשת ומגרד (פסוריאזיס). מחקרים מוקדמים מצביעים על כך שמריחת תערובת של דבש, שעוות דבורים ושמן זית על העור יחד עם טיפול סטנדרטי יכולים לשפר את הפסוריאזיס.
• דלקת מפרקים שגרונית (RA). כמה מחקרים מצביעים על כך שאנשים שתזונתם כוללת כמות גבוהה של שמן זית הם בעלי סיכון נמוך יותר לפתח דלקת מפרקים שגרונית. עם זאת, מחקרים מוקדמים מראים כי נטילת תמצית מים של פרי זית אינה משפרת משמעותית את הסימפטומים של דלקת מפרקים שגרונית.
• סימני מתיחה. מחקרים מוקדמים מראים כי מריחת שמן זית בכמות קטנה על הקיבה פעמיים ביום החל בתחילת הסמסטר השני אינה מונעת סימני מתיחה במהלך ההריון.
• שבץ. אכילה של תזונה עשירה בשמן זית עשויה להפחית את הסיכוי לשבץ מוחי בהשוואה לדיאטה דומה עם פחות שמן זית.
• גזזת (תנין קורפוריס). מחקרים מוקדמים מצביעים על כך שמריחת תערובת של דבש, שעוות דבורים ושמן זית על העור מועילה לטיפול בגזזת.
• גרד ג'וק (Tinea cruris). ממחקר מוקדם עולה כי מריחת תערובת של דבש, שעוות דבורים ושמן זית על העור מועילה לטיפול בגירוד.
• זיהום פטרייתי נפוץ בעור (Tinea versicolor). מחקרים מוקדמים מצביעים על כך שמריחה של תערובת של דבש, שעוות דבורים ושמן זית על העור מועילה לטיפול בזיהום שמרים.

יש צורך בראיות נוספות כדי לדרג את יעילות הזית לשימושים אלה.

נראה כי חומצות שומן בשמן זית מורידות את רמות הכולסטרול ויש להן השפעות אנטי דלקתיות. עלה זית ושמן זית עלולים להוריד את לחץ הדם. זית עשוי גם להיות מסוגל להרוג חיידקים, כגון חיידקים ופטריות.

כאשר לוקחים אותו דרך הפה: שמן זית הוא בטוח כאשר לוקחים אותם כראוי דרך הפה. ניתן להשתמש בבטחה בשמן זית כ- 14% מסך הקלוריות היומיות. זה שווה לכ -2 כפות (28 גרם) מדי יום. עד 1 ליטר בשבוע של שמן זית כתית כתית שימש בבטחה כחלק מהתזונה בסגנון ים תיכוני עד 5.8 שנים. שמן זית עלול לגרום לבחילה אצל מספר מצומצם ביותר של אנשים. תמצית עלי זית היא בטוח בטוח כאשר לוקחים אותם כראוי דרך הפה.

אין מספיק מידע אמין על בטיחותו של עלה זית כאשר נלקח דרך הפה.

כאשר מוחל על העור: שמן זית הוא בטוח כאשר מוחל על העור. דווחו תגובות אלרגיות מושהות ודרמטיטיס במגע. כאשר משתמשים בפה לאחר טיפול שיניים, הפה עשוי להרגיש רגיש יותר.

בשאיפה: עצי זית מייצרים אבקה שעלולה לגרום לאלרגיה עונתית בדרכי הנשימה אצל אנשים מסוימים.

אמצעי זהירות ואזהרות מיוחדים:

הריון והנקה: אין מספיק מידע אמין כדי לדעת אם זית בטוח לשימוש בהריון או בהנקה. אין להשתמש בכמויות הגדולות מהכמות הנפוצה במזונות.

סוכרת: שמן זית עשוי להוריד את רמת הסוכר בדם. אנשים עם סוכרת צריכים לבדוק את רמת הסוכר בדם כאשר משתמשים בשמן זית.

כִּירוּרגִיָה: שמן זית עלול להשפיע על רמת הסוכר בדם. שימוש בשמן זית עשוי להשפיע על בקרת הסוכר בדם במהלך הניתוח ולאחריו. הפסיקו לקחת שמן זית שבועיים לפני הניתוח.

לְמַתֵן

היו זהירים בשילוב זה.

תרופות לסוכרת (תרופות נגד סוכרת)

זית ושמן זית עלולים להפחית את רמת הסוכר בדם. תרופות לסוכרת משמשות גם להפחתת רמת הסוכר בדם. נטילת שמן זית יחד עם תרופות לסוכרת עלולה לגרום לרמת הסוכר בדם להיות נמוכה מדי. עקוב מקרוב אחר רמת הסוכר בדם. ייתכן שיהיה צורך לשנות את מינון התרופות לסוכרת.

חלק מהתרופות המשמשות לסוכרת כוללות גלימפיריד (Amaryl), glyburide (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), אינסולין, pioglitazone (Actos), rosiglitazone (Avandia), chlorpropamide (Diabinese), glipizide (Glucotrol), tolbutamide (Orinase), ואחרות .

תרופות ליתר לחץ דם (תרופות נגד יתר לחץ דם)

נראה שזית מוריד את לחץ הדם. נטילת זית יחד עם תרופות ליתר לחץ דם עלולה לגרום ללחץ הדם שלך להיות נמוך מדי.

חלק מהתרופות לטיפול בלחץ דם גבוה כוללות קפטופריל (Capoten), enalapril (Vasotec), losartan (Cozaar), valsartan (Diovan), diltiazem (Cardizem), Amlodipine (Norvasc), hydrochlorothiazide (HydroDIURIL), furosemide (Lasix) ורבים אחרים .

תרופות המאטות את קרישת הדם (תרופות נוגדות קרישה / נוגדות טסיות דם)

שמן זית עלול להאט את קרישת הדם. נטילת שמן זית יחד עם תרופות המאטות את קרישתם עשויה להגדיל את הסיכויים לחבלות ולדימום.

חלק מהתרופות המאטות את קרישת הדם כוללות אספירין, קלופידוגרל (Plavix), דיקלופנק (וולטרן, קטפלם, אחרות), איבופרופן (אדוויל, מוטרין, אחרים), נפרוקסן (אנפרוקס, נפרוזין, אחרות), דאלטפארין (פרגמין), enoxaparin (Lovenox) הפרין, וורפרין (קומדין) ואחרים.

עשבי תיבול ותוספי מזון העלולים להוריד את לחץ הדם

נראה שזית מוריד את לחץ הדם. נטילת זית יחד עם עשבי תיבול ותוספים המורידים לחץ דם עלולים לגרום ללחץ הדם שלך לרדת מדי. חלק מצמחי המרפא והתוספים הללו כוללים אנדרוגראפיס, פפטידי קזאין, טופר חתול, קואנזים Q-10, שמן דגים, L- ארגינין, לציום, סרפד צורב, תאנין ואחרים.

עשבי תיבול ותוספי מזון העלולים להוריד את רמת הסוכר בדם

עלה זית עשוי להוריד את רמת הסוכר בדם. השימוש בו יחד עם צמחי מרפא אחרים שעושים את אותו הדבר עשוי להוריד את רמת הסוכר בדם יותר מדי. עשבי תיבול אלה כוללים: טופר השטן, חילבה, שום, מסטיק גואר, ערמון סוסים, ג'ינסנג פנאקס, פסיליום וג'ינסנג סיבירי.

עשבי תיבול ותוספי תזונה שעלולים להאט את קרישת הדם

שימוש בשמן זית עם עשבי תיבול אחרים שיכולים להאט את קרישת הדם עשוי להגביר את הסיכון לדימום אצל אנשים מסוימים. צמחי מרפא אחרים אלה כוללים אנג'ליקה, ציפורן, דנשן, ג'ינג'ר, גינקו, תלתן אדום, כורכום, ויטמין E, ערבה ואחרים.

אין אינטראקציות ידועות עם מזונות.

המינונים הבאים נחקרו במחקר מדעי:

לפי פה:

• לעצירות: 30 מ"ל שמן זית.
• למניעת מחלות לב: נעשה שימוש ב -54 גרם שמן זית ליום (כ -4 כפות). כחלק מהתזונה הים תיכונית נעשה שימוש גם בצריכה של עד ליטר שמן זית כתית בשבוע.
• למניעת סוכרת. נעשה שימוש בתזונה עשירה בשמן זית. נראה כי מינונים של 15-20 גרם ליום עובדים בצורה הטובה ביותר.
• לכולסטרול גבוה: 23 גרם שמן זית ליום (כ -2 כפות) המספקים 17.5 גרם חומצות שומן חד בלתי רוויות במקום שומנים רוויים בתזונה.
• ללחץ דם גבוה: 30-40 גרם ליום של שמן זית כתית כתית כחלק מהתזונה. 400 מ"ג תמצית עלים של זית ארבע פעמים ביום שימשה גם ליתר לחץ דם.

חומצות גראס בלתי רוויות, חומצות גרא מונו-בלתי רוויות, חומצות גראס n-9, חומצות גראס אומגה 9, זית מצוי, שמן זית כתית נוסף, פויל ד'אוליבייה, זית ירוק, הוייל ד'אסיסונמנט, הוייל ד'אוליב, הוייל ד ' Vierge Extra Olive, Huile d'Olive Vierge, Jaitun, Manzanilla Fruit Olivee, חד-בלתי-רווי חומצת שומן, n-9 חומצה שומנית, Oleae europaea, Oleae Folium, Olivae Oleum, Fruit Olivee, Olivee Olivee, Olivee Olivee Olivee Oleum, Olivee Olivee Olivee Oleum , זיתים, אוליבו, חומצות שומן אומגה 9, פולפה ד'אוליב, שמן סלט, שמן מתוק, חומצת שומן בלתי רוויה, שמן זית כתית.

למידע נוסף על אופן כתיבת מאמר זה, עיין במאמר מאגר מקיף לתרופות טבעיות מֵתוֹדוֹלוֹגִיָה.

1. Kouli GM, Panagiotakos DB, Kyrou I, et al. צריכת שמן זית ושכיחות של 10 שנים (2002-2012) במחלות לב וכלי דם: מחקר ATTICA. יור ג'יי נוטר. 2019; 58: 131-138. צפה בתקציר.
2. דו ZS, Li XY, Luo HS, et al. מתן שמן זית לפני הניתוח מפחית את הכליותורקס לאחר כריתת הוושט פולשנית. אן ת'ורק סורג. 2019; 107: 1540-1543. צפה בתקציר.
3. Rezaei S, Akhlaghi M, Sasani MR, Barati Boldaji R. שמן זית הפחית את חומרת הכבד השומני ללא תלות בתיקון מטבולית בחולים עם מחלת כבד שומנית לא אלכוהולית: ניסוי קליני אקראי. תְזוּנָה. 2019; 57: 154-161. צפה בתקציר.
4. Somerville V, מור R, Braakhuis A. ההשפעה של תמצית עלי זית על מחלות בדרכי הנשימה העליונות אצל ספורטאים בתיכון: ניסוי בקרה אקראי. חומרים מזינים. 11. 2019 pii: E358. צפה בתקציר.
5. לוחם L, וובר KM, דאוברט E, et al. צריכת שמן זית הקשורה לציוני תשומת לב מוגברים בנשים שחולות HIV: ממצאים ממחקר ה- HIV של נשים בשיקגו. חומרים מזינים. 11. 2019 pii: E1759. צפה בתקציר.
6. Agarwal A, יואנידיס JPA. ניסוי מוקדם של תזונה ים תיכונית: נסוג, פורסם מחדש, עדיין סומך? BMJ. 2019; 364: l341. צפה בתקציר.
7. ריס K1, Takeda A, Martin N, et al. תזונה בסגנון ים תיכוני למניעה ראשונית ומשנית של מחלות לב וכלי דם. מאגר Cochrane Syst Rev. 2019 13 במרץ; 3: CD009825. צפה בתקציר.
8. Temple NJ, Guercio V, Tavani A. הדיאטה הים תיכונית ומחלות לב וכלי דם: פערים בראיות ובאתגרי המחקר. קרדיול Rev. 2019; 27: 127-130. צפה בתקציר.
9. Bove A, Bellini M, Battaglia E, et al. הצהרת קונצנזוס אבחון AIGO / SICCR וטיפול בעצירות כרונית ועשיית צואה (חלק II: טיפול). העולם J גסטרואנטרול. 2012; 18: 4994-5013. צפה בתקציר.
10. Galvão Cândido F, Xavier Valente F, da Silva LE, et al. צריכת שמן זית כתית משפר את הרכב הגוף ואת לחץ הדם אצל נשים עם עודף שומן בגוף: ניסוי קליני אקראי, כפול סמיות, מבוקר פלצבו. יור ג'יי נוטר. 2018; 57: 2445-2455. צפה בתקציר.
11. ה- FDA משלים את הבקשה לבקשת תביעת בריאות מוסמכת בגין חומצה אולאית והסיכון למחלות לב כליליות. נובמבר 2018. ניתן להשיג בכתובת: www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm624758.htm. גישה ל- 25 בינואר 2019.
12. Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J, et al. מניעה ראשונית של מחלות לב וכלי דם בתזונה ים תיכונית בתוספת שמן זית כתית או אגוזים. N Engl J Med. 2018 J; 378: e34. צפה בתקציר.
13. Akgedik R, Aytekin I, Kurt AB, Arren Dagli C. דלקת ריאות חוזרת עקב שאיפת זיתים במבוגר בריא: דו"ח מקרה. Clin Respir J. 2016 נובמבר; 10: 809-10. צפה בתקציר.
14. שו I. רעילות אפשרית של תמצית עלי זית בתוסף תזונה. N Z Med J. 2016 אפריל 1129: 86-7. צפה בתקציר.
15. Schwingshackl L, Lampousi AM, Portillo MP, Romaguera D, Hoffmann G, Boeing H. שמן זית במניעה וניהול של סוכרת מסוג 2: סקירה שיטתית ומטא-אנליזה של מחקרי עוקבות וניסויי התערבות. סוכרת נוטר. 10 באפריל 2017; 7: e262. צפה בתקציר.
16. Takeda R, Koike T, Taniguchi I, Tanaka K. ניסוי כפול סמיות מבוקר פלצבו של הידרוקסיטירוזול של Olea europaea על כאב ב gonarthrosis. פיטומדיקן. 2013 15 ביולי; 20: 861-4. צפה בתקציר.
17. Taavoni S, Soltanipour F, Haghani H, Ansarian H, Kheirkhah M. השפעות של שמן זית על striae gravidarum בשליש השני להריון. תרגול תרפוי משלים. 2011 אוגוסט; 17: 167-9. צפה בתקציר.
18. Soltanipoor F, Delaram M, Taavoni S, Haghani H. ההשפעה של שמן זית על מניעת striae gravidarum: ניסוי קליני מבוקר אקראי. משלים תר Med. אוקטובר 2012; 20: 263-6. צפה בתקציר.
19. פסאלטופולו T, קוסטי רי, היידופולוס ד ', דימופולוס M, פנאגיוטקוס ד.ב. צריכת שמן זית קשורה באופן הפוך לשכיחות סרטן: סקירה שיטתית ומטה-אנליזה של 13,800 חולים ו -23,340 בקרות ב -19 מחקרי תצפית. דיס ליפידים בריאות. 2011, 30 ביולי; 10: 127. צפה בתקציר.
20. פאטל PV, פאטל A, קומאר S, הולמס JC. השפעת יישום תת-תת-מימני של שמן זית מקומי מקומי לטיפול בדלקת חניכיים כרונית: מחקר אקראי, מבוקר, כפול סמיות, קליני ומיקרוביולוגי. Minerva Stomatol. ספטמבר 2012; 61: 381-98. צפה בתקציר.
21. פיליפ R, Possemiers S, Heyerick A, Pinheiro I, Raszewski G, Davicco MJ, Coxam V. צריכה של 12 חודשים של תמצית פוליפנול מזית (Olea europaea) בניסוי כפול, אקראי, מעלה את רמות האוסטאוקלצין בסרום ומשפר את הסרום. פרופילי שומנים בנשים לאחר גיל המעבר עם אוסטאופניה. הזדקנות הבריאות J Nutr. ינואר 2015; 19: 77-86. צפה בתקציר.
22. דה בוק M, תורסטנסן EB, Derraik JG, הנדרסון HV, הופמן PL, Cutfield WS. ספיגה וחילוף חומרים אנושיים של oleuropein ו- hydroxytyrosol שנבלעו כתמצית עלים של זית (Olea europaea L.). Mol Nutr Food Res. נובמבר 2013; 57: 2079-85. צפה בתקציר.
23. דה בוק M, Derraik JG, ברנן CM, ביגס JB, מורגן PE, Hodgkinson SC, הופמן PL, Cutfield WS. זית (Olea europaea L.) עלים פוליפנולים משפרים את הרגישות לאינסולין אצל גברים הסובלים מעודף משקל בגיל העמידה: ניסוי מוצלב אקראי, מבוקר פלצבו. PLoS ONE. 2013; 8: e57622. צפה בתקציר.
24. קסטרו M, Romero C, דה קסטרו A, Vargas J, מדינה E, Millán R, Brenes M. הערכה של הדברת הליקובקטר פילורי על ידי שמן זית כתית. הליקובקטר. 2012 אוגוסט; 17: 305-11. צפה בתקציר.
25. Buckland G, Mayén AL, Agudo A, Travier N, Navarro C, Huerta JM, Chirlaque MD, Barricarte A, Ardanaz E, Moreno-Iribas C, Marin P, Quirós JR, Redondo ML, Amiano P, Dorronsoro M, Arriola L, Molina E, Sanchez MJ, Gonzalez CA. צריכת שמן זית ותמותה בקרב האוכלוסייה הספרדית (EPIC- ספרד). Am J Clin Nutr. יולי 2012; 96: 142-9. צפה בתקציר.
26. Lee-Huang, S., Zhang, L., Huang, PL, Chang, YT, and Huang, PL פעילות אנטי-HIV של תמצית עלי זית (OLE) ואפנון של ביטוי גנים של תאי מארח על ידי זיהום ב- HIV-1 וטיפול ב- OLE. . Biochem Biophys Res Commun. 8-8-2003; 307: 1029-1037. צפה בתקציר.
27. מרקין, ד ', דואק, ל' וברדיצ'בסקי, I. פעילות מיקרוביאלית במבחנה של עלי זית. Mycoses 2003; 46 (3-4): 132-136. צפה בתקציר.
28. O'Brien, N. M., Carpenter, R., O'Callaghan, Y. C., O'Grady, M. N., and Kerry, J. P. השפעות אפנון של רזברטרול, citroflavan-3-ol ותמציות שמקורן בצמחים על מתח חמצוני בתאי U937. J Med Food 2006; 9: 187-195. צפה בתקציר.
29. Al Waili, N. S. יישום מקומי של תערובת דבש טבעי, שעוות דבורים ושמן זית לאטופיק דרמטיטיס או פסוריאזיס: מחקר מבוקר חלקית, חד-עיוור. השלמה Ther.Med.2003; 11: 226-234. צפה בתקציר.
30. Al Waili, N. S. טיפול אלטרנטיבי עבור pityriasis versicolor, tinea cruris, tinea corporis ו- tinea faciei עם יישום מקומי של תערובת דבש, שמן זית ושעוות דבורים: מחקר פיילוט פתוח. השלמה Ther.Med. 2004; 12: 45-47. צפה בתקציר.
31. Bosetti, C., Negri, E., Franceschi, S., Talamini, R., Montella, M., Conti, E., Lagiou, P., Parazzini, F., and La Vecchia, C. שמן זית, זרע שמנים ושומנים מוספים אחרים ביחס לסרטן השחלות (איטליה). סרטן גורם לשליטה 200; 13: 465-470. צפה בתקציר.
32. בראגה, סי, לה וקיה, סי, פרנצ'שי, ס., נגרי, א., פרפינל, מ., דקארלי, א., ג'יאקוזה, א., וטריכופולוס, ד. שמן זית, שומני תבלין אחרים, סיכון לקרצינומה של המעי הגס. סרטן 2-1-1998; 82: 448-453. צפה בתקציר.
33. Linos, A., Kaklamanis, E., Kontomerkos, A., Koumantaki, Y., Gazi, S., Vaiopoulos, G., Tsokos, GC, and Kaklamanis, P. ההשפעה של צריכת שמן זית ודגים על דלקת מפרקים שגרונית - מחקר בקרת מקרה. Scand.J.Rheumatol. 1991; 20: 419-426. צפה בתקציר.
34. Nagyova, A., Haban, P., Klvanova, J., and Kadrabova, J. ההשפעות של שמן זית כתית תזונתי על עמידות ליפידים בסרום לחמצון ולהרכב חומצות שומן בחולים קשישים. Bratisl.Lek.Listy 2003; 104 (7-8): 218-221. צפה בתקציר.
35. Petroni, A., Blasevich, M., Salami, M., Papini, N., Montedoro, G. F., and Galli, C. עיכוב של צבירת טסיות דם וייצור eicosanoid על ידי רכיבים פנולים של שמן זית. פקק. 4-15-1995; 78: 151-160. צפה בתקציר.
36. Sirtori, C. R., Tremoli, E., Gatti, E., Montanari, G., Sirtori, M., Colli, S., Gianfranceschi, G., Maderna, P., Dentone, C. Z., Testolin, G., and. הערכה מבוקרת של צריכת שומן בתזונה הים תיכונית: פעילויות השוואתיות של שמן זית ושמן תירס על ליפידים ו טסיות דם בפלסמה בחולים בסיכון גבוה. Am.J.Clin.Nutr. 1986; 44: 635-642. צפה בתקציר.
37. וויליאמס, C. מ 'תכונות תזונתיות מועילות של שמן זית: השלכות על ליפופרוטאינים לאחר הארוחה וגורם VII. Nutr.Metab Cardiovasc.Dis. 2001; 11 (4 ספקים): 51-56. צפה בתקציר.
38. Zoppi, S., Vergani, C., Giorgietti, P., Rapelli, S., and Berra, B. יעילות ואמינות של טיפול לטווח בינוני בתזונה עשירה בשמן זית של חולים במחלות כלי דם. אקטה ויטמיןול. אנזימול. 1985; 7 (1-2): 3-8. צפה בתקציר.
39. Estruch R, Ros E, Salas-Salvado J, et al. מניעה ראשונית של מחלות לב וכלי דם עם תזונה ים תיכונית. N Engl J Med 2013 .. צפה בתקציר.
40. Bitler CM, Matt K, Irving M, et al. תוסף תמצית זית מפחית את הכאב ומשפר את הפעילות היומיומית אצל מבוגרים עם דלקת מפרקים ניוונית ומפחית את ההומוציסטאין בפלזמה אצל אלו הסובלים מדלקת מפרקים שגרונית. Nutri Res 2007; 27: 470-7.
41. Aguila MB, Sa Silva SP, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. השפעות צריכה ארוכת טווח של שמני מאכל על יתר לחץ דם ושיפוץ שריר הלב ואבי העורקים בחולדות יתר לחץ דם ספונטניות. J Hypertens 2004; 22: 921-9. צפה בתקציר.
42. אגילה מ.ב., פיניירו AR, מנדרים-דה-לקרדה קליפורניה. חולדות יתר לחץ דם ספונטניות השאירו את הנחתה של אובדן קרדיומיוציטים של החדר דרך שמנים אכילים שונים לטווח ארוך. Int J קרדיול 2005; 100: 461-6. צפה בתקציר.
43. Beauchamp GK, Keast RS, Morel D, et al. פיטוכימיה: פעילות דמוית איבופרופן בשמן זית כתית כתית. טבע 2005; 437: 45-6. צפה בתקציר.
44. Brackett RE. מכתב בתגובה לעתירת תביעת בריאות מיום 28 באוגוסט 2003: חומצות שומן חד בלתי רוויות משמן זית ומחלות לב כליליות. CFSAN / משרד למוצרי תזונה, תיוג ותוספי תזונה. 2004 בנובמבר 1; Docket No 2003Q-0559. זמין בכתובת: http://www.fda.gov/ohrms/dockets/dailys/04/nov04/110404/03q-0559-ans0001-01-vol9.pdf.
45. Togna GI, Togna AR, Franconi M, et al. איזוכרומנים של שמן זית מעכבים את תגובת הטסיות של האדם. J Nutr 2003; 133: 2532-6 .. צפה בתקציר.
46. תוספי מזון ישירים משניים המותרים במזון לצריכה אנושית. שימוש בטוח באוזון כאשר משתמשים בו כגז או מומס במים כחומר מיקרוביאלי על מזון, כולל בשר ועוף. הרשמה הפדרלית 66 http://www.fda.gov/OHRMS/Dockets/98fr/062601a.htm (גישה ל 26 ביוני 2001).
47. מדיגן סי, ריאן מ ', אוונס ד' ואח '. חומצות שומן בלתי רוויות תזונתיים בסוכרת סוג 2: רמות גבוהות יותר של ליפופרוטאין לאחר הארוחה בתזונה עשירה בחומצות חמניות בלינולאין בהשוואה לתזונה עשירה בחומצה אולאית בשמן זית. טיפול בסוכרת 2000; 23: 1472-7. צפה בתקציר.
48. פרננדז-ג'ארן E, מרטינז-לוסה E, פראדו-סנטמריה M, et al. סיכון לאוטם שריר הלב הראשון שאינו קטלני הקשור לשלילה בצריכת שמן זית: מחקר בקרת מקרה בספרד. Int J Epidemiol 2002; 31: 474-80. צפה בתקציר.
49. הראל Z, Gascon G, Riggs S, et al. שמן דגים לעומת שמן זית בניהול כאבי ראש חוזרים אצל מתבגרים. קידום בריאות ילדים 2000. מפגש משותף של סו"ד אקדמי לילדים ואם אקד לרפואת ילדים; תקציר 30.
50. פרארה לוס אנג'לס, ריימונדי AS, ד'אפיסקופו ל ', ואח'. שמן זית וצורך מופחת בתרופות נגד יתר לחץ דם. קשת מתמחה מד 2000; 160: 837-42. צפה בתקציר.
51. פישר S, הוניגמן G, הורה סי, ואח '. [תוצאות טיפול בשמן פשתן ובשמן זית בחולי היפר ליפופרוטאינמיה]. Dtsch Z Verdau Stoffwechselkr 1984; 44: 245-51. צפה בתקציר.
52. Linos A, Kaklamani VG, Kaklamani E, et al. גורמים תזונתיים ביחס לדלקת מפרקים שגרונית: תפקיד לשמן זית וירקות מבושלים? Am J Clin Nutr 1999; 70: 1077-82. צפה בתקציר.
53. סטונהאם M, Goldacre M, Seagroatt V, Gill L. שמן זית, דיאטה וסרטן המעי הגס: מחקר אקולוגי והשערה. J Epidemiol בריאות הקהילה 2000; 54: 756-60. צפה בתקציר.
54. Tsimikas S, Philis-Tsimikas A, Alexopoulos S, et al. LDL מבודד מנבדקים יוונים בתזונה אופיינית או מנבדקים אמריקאים בדיאטה בתוספת זית, גורם פחות כימוטקסיס מונוציטים והידבקות כאשר הוא נחשף למתח חמצוני. Arterioscler Thromb Vasc Biol 1999; 19: 122-30. צפה בתקציר.
55. Ruiz-Gutierrez V, Muriana FJ, Guerrero A, et al. שומני פלזמה, שומני קרום אריתרוציטים ולחץ דם של נשים עם יתר לחץ דם לאחר בליעה של חומצה אולאית תזונתית משני מקורות שונים. J Hypertens 1996; 14: 1483-90. צפה בתקציר.
56. זמבון A, Sartore G, Passera D, et al. ההשפעות של טיפול תזונתי היפוקלורי המועשר בחומצה אולאית על התפלגות תת-מחלקות LDL ו- HDL בנשים שמנות קלות. J מתמחה 1999; 246: 191-201. צפה בתקציר.
57. ליכטנשטיין AH, Ausman LM, Carrasco W, et al. השפעות שמני קנולה, תירס וזית על ליפופרוטאינים בצום ופלזמה לאחר הארוחה בבני אדם כחלק מהתזונה הלאומית לחינוך כולסטרול שלב 2. טרומטר עורק 1993; 13: 1533-42. צפה בתקציר.
58. Mata P, Alvarez-Sala LA, Rubio MJ, et al. השפעות של דיאטות חד-בלתי-רוויות ארוכות טווח לעומת רב-בלתי-רוויות על ליפופרוטאינים אצל גברים ונשים בריאים. Am J Clin Nutr 1992; 55: 846-50. צפה בתקציר.
59. Mensink RP, קטן MB. מחקר אפידמיולוגי ומחקר על השפעת שמן זית על סך הכולסטרול בסרום ו- HDL במתנדבים בריאים. Eur J Clin Nutr 1989; 43 ספקים 2: 43-8. צפה בתקציר.
60. Bisignano G, Tomaino A, Lo Cascio R, et al. על פעילות מיקרוביאלית במבחנה של אולורופין והידרוקסיטירוזול. פרמקול של J פארם 199; 51: 971-4. צפה בתקציר.
61. הוברמן A, גן עדן JL, ריינולדס EA, et al. היעילות של אוראלגן לטיפול בכאבי אוזניים אצל ילדים עם דלקת אוטיטיס חריפה. Arch Pediatr Adolesc Med 1997; 151: 675-8. צפה בתקציר.
62. Isaksson M, Bruze M. דרמטיטיס מגע אלרגי תעסוקתי משמן זית במעסה. J Am Acad Dermatol 1999; 41: 312-5. צפה בתקציר.
63. טיפ של Kamien M. תרגול. איזה סרומנוליטי? רופא אוסט פאם 1999; 28: 817,828. צפה בתקציר.
64. תקן הסחר של IOOC החלים על שמן זית ושמן רימונים זית. זמין בכתובת: sovrana.com/ioocdef.htm (גישה אליו 23 ביוני 2004).
65. Katan MB, Zock PL, Mensink RP. שמנים תזונתיים, ליפופרוטאינים בסרום ומחלות לב כליליות. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1368S-73S. צפה בתקציר.
66. Trichopoulou A, Katsouyanni K, Stuver S, et al. צריכת שמן זית וקבוצות מזון ספציפיות ביחס לסיכון לסרטן השד ביוון. J Natl סרטן Inst 1995; 87: 110-6. צפה בתקציר.
67. la Vchchia C, Negri E, Franceschi S, et al. שמן זית, שומנים תזונתיים אחרים והסיכון לסרטן השד (איטליה). סרטן גורם לשליטה 1995; 6: 545-50. צפה בתקציר.
68. מרטין מורנו JM, וילט WC, Gorgojo L, et al. שומן תזונתי, צריכת שמן זית וסיכון לסרטן השד. Int J סרטן 1994; 58: 774-80. צפה בתקציר.
69. מפתחות A, Menotti A, Karvonen MJ, et al. הדיאטה ושיעור התמותה במשך 15 שנים בשבע המדינות. Am J Epidemiol 1986; 124: 903-15. צפה בתקציר.
70. Trevisan M, Krogh V, Freudenheim J, et al. צריכת שמן זית, חמאה ושמנים צמחיים וגורמי סיכון למחלות לב כליליות. קבוצת המחקר ATS-RF2 של המועצה הלאומית למחקר איטלקי. JAMA 1990; 263: 688-92. צפה בתקציר.
71. Liccardi G, D'Amato M, D'Amato G. Oleaceae pollinosis: סקירה. אלרגיה נגד קשת אימונול 1996; 111: 210-7. צפה בתקציר.
72. Aziz NH, Farag SE, Mousa LA, et al. השפעות אנטיבקטריאליות ואנטי פטרייתיות השוואתיות של תרכובות פנוליות מסוימות. מיקרוביוס 1998; 93: 43-54. צפה בתקציר.
73. Cherif S, Rahal N, Haouala M, et al. [ניסוי קליני של תמצית אולאה טיטרציה בטיפול ביתר לחץ דם עורקי חיוני]. J פארם בלג 1996; 51: 69-71. צפה בתקציר.
74. ואן יוסט ט, סמיט ג'יי, ואן קטל וו. רגישות לשמן זית (olea europeae). צור קשר עם דרמטיטיס 1981; 7: 309-10.
75. ברונטון ג 'פרמקוגנוזיה, פיטוכימיה, צמחי מרפא. פריז: הוצאת לבואזיה, 1995.
76. גנארו א 'רמינגטון: המדע והפרקטיקה של בית מרקחת. מהדורה 19 ליפינקוט: וויליאמס ווילקינס, 1996.

נבדק לאחרונה - 28/04/2020