דיאטת פסוריאזיס: מה לאכול וממה להימנע

תוֹכֶן

• אוכל מותר
• 1. דגנים מלאים
• 2. דגים
• 3. זרעים
• 4. פירות
• 5. ירקות וירקות
• 6. שמנים ושמן זית
• מזונות שיש להימנע מהם
• דוגמה לתפריט בן 3 ימים

מזון מסייע להשלים את הטיפול בפסוריאזיס מכיוון שהוא עוזר להפחית את תדירות הופעת ההתקפים, כמו גם את חומרת הנגעים המופיעים על העור, וגם לשלוט בדלקת ובגירויים האופייניים לפסוריאזיס.

חשוב לכלול תזונה עשירה באומגה 3, סיבים, פירות וירקות בתזונה היומית שלך, מכיוון שהם עשירים בנוגדי חמצון ומשפיעים על הדלקת על הגוף ומאפשרים לך להפחית את חומרת המשברים. לכן, האידיאל הוא לפנות להדרכה אצל תזונאי בכדי לבצע התאמות בתזונה בהתאם לצרכים של כל אדם.

אוכל מותר

מאכלים מותרים וניתן לאכול באופן קבוע יותר כוללים:

1. דגנים מלאים

מזונות אלה נחשבים לפחמימות בעלות אינדקס גליקמי נמוך, כמו גם כמקור לסיבים, ויטמינים ומינרלים. מזון עם אינדקס גליקמי נמוך יכול להפחית את המצב הדלקתי וכתוצאה מכך את הסימפטומים של פסוריאזיס.

דוגמאות: לחמים מקמח מלא, פסטה מלאה או על בסיס ביצה, אורז חום או פרבוליזם, תירס, שיבולת שועל.

2. דגים

דגים הם מקורות לחומצות שומן רב בלתי רוויות אומגה 3 ו -6 בעלות פעילות אנטי-דלקתית גבוהה, בנוסף להיותן עשירות בויטמיני B, ויטמין A ומינרלים כמו סלניום. זה עוזר להפחית את המראה של פלאקים, אריתמה, מתקלף וגירוד.

דוגמאות: לתת עדיפות לטונה, סרדינים, פורל או סלמון.

3. זרעים

בנוסף להיותם עשירים בסיבים, הם מציעים גם אספקה ​​טובה של ויטמינים ומינרלים, כמו ויטמין E, סלניום ומגנזיום, למשל. הזרעים מסייעים גם במניעת התהליך הדלקתי ובהפחתת תסמיני המחלה.

דוגמאות: זרעי חמניות, זרעי דלעת, זרעי פשתן, צ'יה ואחרים

4. פירות

צריכת פירות משתנה ביום מגדילה את כמות הסיבים בתזונה, בנוסף להבטחת צריכה טובה של ויטמינים ומינרלים, כמו ויטמיני B, ויטמינים C ו- E, אשלגן, מגנזיום ואפילו פלבנואידים. צריכת ויטמינים עוזרת לתקן נגעים בעור.

דוגמאות: תפוז, לימון, אקרולה, קיווי, בננה, אבוקדו, מנגו, פפאיה, ענבים, אוכמניות, פטל.

5. ירקות וירקות

הם מציעים אספקה ​​טובה של סיבים ומהווים מקורות לויטמין A, ויטמין C וחומצה פולית. אלה פועלים כנוגדי חמצון, ומפחיתים את הדלקת וכתוצאה מכך את הסימפטומים של פסוריאזיס

דוגמאות: גזר, בטטה, סלק, תרד, כרוב וברוקולי.

6. שמנים ושמן זית

שמנים ושמנים הם מקור טוב לחומצות שומן רב בלתי רוויות, השומן הטוב שעוזר להאט את התהליך הדלקתי. חלקם עדיין מהווים מקורות לויטמין E כדוגמה לשמנים צמחיים.

דוגמאות: שמן זית כתית מעולה, שמן חמניות, שמן נבט חיטה.

מזונות שיש להימנע מהם

מאכלים שיש להימנע מהם הם אלה המעוררים את עליית הדלקת, מגבירים את הופעתם של משברים חדשים, או מחמירים תסמינים כמו גירוד וגירוי בעור. אז כדאי להימנע מ:

• בשר אדום ואוכלים מטוגנים: מזונות אלה מגבירים את צריכת השומן הרווי והכולסטרול, ומעדיפים דלקת ומגדילים את הסיכוי להופעת המחלה.
• סוכר וקמח לבן: ממתקים, לחמים לבנים ועוגיות. הן נחשבות לפחמימות בעלות אינדקס גליקמי גבוה וככל שהמדד הגליקמי גבוה יותר של הדיאטה, כך גדל הסיכון לפתח מחלות דלקתיות, כמו במקרה של פסוריאזיס.
• מזון משובץ ומעובד: כדאי להימנע ממאכלים עם תוספים רבים, מתועשים ונקניקים כגון חזיר, נקניקים, סלמי ואחרים. זה שומר על הגוף נקי מרעלים, מה שעלול להוביל לעור בריא ולפחות נזק.

בנוסף, יש להימנע גם ממשקאות אלכוהוליים, מכיוון שהם עלולים להגביר את הגירוד ולעכב ספיגה נכונה של תרופות שקבע הרופא לטיפול בפסוריאזיס.

דוגמה לתפריט בן 3 ימים

להלן דוגמה לתפריט שניתן לעקוב אחריו בכדי לסייע במניעת הופעת פסוריאזיס:

הכמויות המצוינות בתפריט משתנות בהתאם לגיל, מין, פעילות גופנית והאם לאדם יש מחלה קשורה כלשהי או לא, ולכן חשוב להתייעץ עם התזונאי כך שתערוך הערכה מלאה ותקבע תוכנית. הולם לצרכיו של האדם.

צפו בסרטון ולמדו עוד על טיפול ביתי שתוכלו לטפל בעור עם פסוריאזיס: