קבל את העובדות: היתרונות הבריאותיים של מיץ חמוציות

תוֹכֶן

• מקור טוב לויטמין C ו- E
• למנוע דלקות בדרכי השתן
• בריאות הלב
• עשיר בנוגדי חמצון
• משפר את בריאות העיכול
• בחר את המיץ שלך בחוכמה
• הטייק אווי

אולי שמעתם ששתיית מיץ חמוציות יכולה לעזור בזיהום בדרכי השתן (UTI), אך זה לא היתרון היחיד.

חמוציות מלאות בחומרים מזינים שיעזרו לגופכם להדוף זיהומים ולהגביר את הבריאות הכללית. למעשה, לאורך ההיסטוריה הם שימשו לטיפול:

• בעיות בשתן
• קלקול קיבה
• בעיות בכבד

חמוציות גדלות בביצות ולעתים קרובות נקצרות במים. כאשר הגרגרים בשלים ומוכנים לקטיף, הם צפים במים. הימצאות על פני המים חושפת אותם לאור שמש נוסף. זה עשוי להגדיל את הערך התזונתי שלהם.

כמו רוב הפירות, אתה מקבל את התזונה הגבוהה ביותר כאשר אתה אוכל חמוציות בשלמותן. אבל המיץ עדיין מלא יתרונות.

המשך לקרוא כדי לגלות כיצד שתיית מיץ חמוציות יכולה להועיל לבריאותך.

מקור טוב לויטמין C ו- E

הוא מקור טוב גם לוויטמין C וגם לוויטמין E. זהו גם מקור הגון לכמה ויטמינים ומינרלים אחרים, כולל:

• ויטמין סי: 26% מהערך היומי (DV)
• ויטמין E: 20% מה- DV
• נְחוֹשֶׁת: 15% מה- DV
• ויטמין K1: 11% מה- DV
• ויטמין B6: 8% מה- DV

ויטמין C ו- E הם נוגדי חמצון חזקים הממלאים תפקיד חשוב בבריאות הכללית.

למנוע דלקות בדרכי השתן

חמוציות מכילות פרואנטוציאנידינים, סוג של תרכובות הנפוצות בצמחים. הוא האמין כי תרכובות אלה יכולות לעזור במניעת UTI על ידי עצירת חיבור של חיידקים לרירית דרכי השתן. אם חיידקים אינם יכולים לגדול ולהתפשט, זיהום אינו מסוגל להתפתח.

למרבה הצער, המחקר על מיץ חמוציות היה מעורב. מחקרים מסוימים מראים כי מיץ חמוציות יעיל בהפחתת הסיכון ל- UTI, בעוד שאחרים מצאו כי הוא אינו טיפול יעיל.

עדיין נדרש מחקר נוסף כדי לקבוע את היתרונות המדויקים.

בריאות הלב

חמוציות מכילות גם חומרים פיטו-נוטריים אחרים בעלי תכונות אנטי-דלקתיות. לדלקת יש תפקיד בפגיעה בכלי הדם לאורך זמן, כולל העורקים. לאחר מכן העורקים הפגועים מושכים פלאק וגורמים לטרשת עורקים.

חומרים פיטונוטריים בחמוציות יכולים לסייע בשמירה מפני דלקת, לעכב את התהליך ולהציע הגנה מפני מחלות לב.

מחקר שנערך בשנת 2019 בקרב גברים הסובלים מעודף משקל וסובל מהשמנת יתר הראה כי צריכתו היומית של משקה חמוציות עתיר פוליפנול במשך 8 שבועות שיפרה מספר גורמי סיכון למחלות לב.

ישנן גם עדויות לכך שמיץ חמוציות יכול לסייע במניעת פלאק דנטלי המצטבר על השיניים וגורם למחלות חניכיים.

עשיר בנוגדי חמצון

כמו פירות וגרגרים אחרים, חמוציות מכילות חומרים פיטוכימיים עוצמתיים הפועלים כנוגדי חמצון, כולל:

• ויטמין סי
• ויטמין E
• קוורצטין

נוגדי חמצון עוזרים להגן על גופך מפני נזק לתאים עקב רדיקלים חופשיים. רדיקלים חופשיים תורמים לתהליך ההזדקנות ועשויים להיות גורמי סיכון להתפתחות מחלות כרוניות כמו סרטן ומחלות לב.

מחקר שפורסם בכתב העת Journal of Nutrition מצא כי לחמוציות יכול להיות תפקיד במניעת סרטן באמצעות שינויים תזונתיים.

בעוד שתזונה עשירה בפירות מלאים, פירות יער וירקות שונים קשורה לסיכון מופחת לסרטן, אין שום הוכחה חותכת לכך שחמוציות או מיץ חמוציות מגנים מפני סרטן בפני עצמו.

משפר את בריאות העיכול

אותן תרכובות המסייעות בהגנה על הלב משפרות גם את תפקוד מערכת העיכול.

על פי מחקר שפורסם בשנת 2016 בכתב העת Journal of Research in Pharmacy Practice, הם יכולים למנוע את החיידקים הליקובקטר פילורי (H. pylori) מגידול והתרבות בדופן הקיבה.

זה חשוב כי מתי H. pylori מותר לצמוח ללא שליטה, כיבים בקיבה עלולים להיווצר.

מחקרים בבעלי חיים מצביעים על כך שגם נוגדי חמצון וחומרים נוגדי דלקת אחרים בחמוציות עשויים לספק הגנה מפני סרטן המעי הגס. עם זאת, לא סביר שלמיץ חמוציות יש את אותן ההשפעות.

בחר את המיץ שלך בחוכמה

כשאתה מחפש מיץ חמוציות בריא, חשוב לא ליפול למלכודות תיוג. יש הבדל גדול בין קוקטייל מיץ חמוציות (או משקה חמוציות) למיץ חמוציות אמיתי.

קוקטיילים למיץ מכילים תוספת סוכרים כמו סירופ תירס גבוה עם פרוקטוז, וזה לא טוב בשבילכם. קוקטיילים אלה מיוצרים לרוב רק בכמות קטנה של מיץ חמוציות בפועל.

חפש תוויות שאומרות "מיוצר עם 100 אחוז מיץ אמיתי" או שמציגות ממתיקים טבעיים אחרים כמו מיץ תפוחים או ענבים.

הטייק אווי

מיץ חמוציות יכול להיות חלק בריא בתזונה ואף לסייע בהגנה מפני בעיות בריאותיות מסוימות. אבל זה לא תחליף לטיפול במצב רפואי. אם אתה חושב שיש לך UTI, עבור אל הרופא שלך.

מידות הגשה רגילות של מיץ חמוציות הן בטוחות ובריאות, אך יתר על המידה עלול לגרום לתופעות לוואי כמו:

• קלקול קיבה
• שִׁלשׁוּל
• קוצים בדם

מיץ חמוציות יכול גם לגרום לבעיות אצל אנשים הנוטלים תרופות מדללות דם. שוחח עם הרופא שלך אם עליך להגביל או להימנע ממיץ חמוציות בזמן נטילת התרופות שלך.