אכילה בריאה לפעילות גופנית
תוֹכֶן
אכילה בריאה לפעילות גופנית צריכה לקחת בחשבון את סוג ועוצמת הלבוש הגופני והאובייקטיבי של הספורטאי.
עם זאת, באופן כללי, לפני האימון, יש לתת עדיפות לפחמימות עם אינדקס גליקמי נמוך, כך שבנוסף לספק את האנרגיה הדרושה, להפחית את הרעב במהלך האימון. לאחר האימון רצוי לאכול מזון עם אינדקס גליקמי גבוה כמו לחם, ריבה, דבש, גויאבה להחלפת אנרגיה מהירה ושיפור התאוששות השרירים.
1. לפני האימון - לבלוע פחמימות
בין 20 עד 30 דקות לפני האימון, כדאי לאכול אחת מהאפשרויות הבאות:
- 200 מ"ל שייק פירות עם יוגורט טבעי (עם דגנים כדי להפוך אותו לאנרגטי יותר);
- מיץ אגסים של 250 מ"ל;
- קערת ג'לטין אחת עם יוגורט.
לפני תחילת האימון, חשוב לאכול פחמימות, כדי שהגוף לא ישתמש בשרירים כמקור אנרגיה, וימנע ממזונות קשים כמו לחם וגבינה, שזקוקים ליותר זמן לעיכול.
2. לאחר האימון - אכילת חלבון
עד 30 דקות לכל היותר לאחר התעמלות צריך לאכול אחת מהאפשרויות הבאות:
- ביצה: מורכב מביצה, יוגורט ומעט סוכר;
- יוגורט או חלב עם גבינה טרייה או חזיר הודו;
- סלט טונה.
לאחר האימון חשוב לבלוע חלבונים כדי לשפר את שחזור וצמיחת מסת השריר, כאשר יש צורך במקרים מסוימים להשתמש בתוספי מזון חלבוניים.
ראה דוגמאות אחרות לחטיפים:
הכמויות לבלוע תלויות בעוצמת הפעילות הגופנית המתורגלת, ולכן חשוב להתייעץ עם תזונאי. לדוגמא, אם התרגיל הוא בעצימות גבוהה ולמשך יותר משעה יתכן שיהיה צורך להשתמש במשקה ספורט במהלך האימון להחלפת אלקטרוליטים.
קרא גם:
- אכילה בריאה
- מזון אינדקס גליקמי נמוך
- הפחיתו שומן והגבירו את השרירים