רשימה מלאה של מזון מרפא
תוֹכֶן
מזון לריפוי, כמו חלב, יוגורט, תפוז ואננס, חשוב בהחלמה לאחר הניתוח מכיוון שהם מקלים על היווצרות הרקמה הסוגרת את הפצעים ועוזרת להפחית את סימן הצלקת.
כדי לשפר את הריפוי, חשוב גם לשמור על לחות גופכם, מכיוון שהעור אלסטי יותר והצלקת טובה יותר. פיתרון טוב יכול להיות מאכלים עשירים במים כמו תפוז, אבטיח, מלפפון ומרקים בכלל. דעו אילו מאכלים עשירים במים.
ראה מה עוד יש לתזונאי שלנו לומר בסרטון סופר כיפי למטה:
מזונות להחלים מהר יותר
בדוק בטבלה דוגמאות למזונות התורמים לריפוי עור טוב יותר ויש לצרוך אותם בתקופה שלאחר הניתוח, לאחר חתך או קעקוע או פירסינג:
דוגמאות | הטבה לאחר הניתוח | |
מזונות עשירים ב חלבונים | בשר רזה, ביצה, דגים, ג'לטין, חלב ומוצרי חלב | הם עוזרים ביצירת רקמה שתידרש לסגירת הפצע. |
מזונות עשירים ב אומגה 3 | סרדינים, סלמון, טונה או זרעי צ'יה | הפחת דלקת על ידי הקלת ריפוי. |
ריפוי פירות | תפוז, תות, אננס או קיווי | חשוב ביצירת קולגן, המסייע לעור להיות מוצק יותר. |
מזונות עשירים ב ויטמין K | ברוקולי, אספרגוס או תרד | הם עוזרים לקרישה על ידי הפסקת דימום והקלה בריפוי. |
מזונות עשירים ב בַּרזֶל | כבד, חלמון ביצה, חומוס, אפונה או עדשים | זה עוזר לשמור על תאי דם בריאים, החשובים להבאת חומרים מזינים לאתר הפצע. |
מזונות עשירים ב ואלינה | פולי סויה, אגוזי ברזיל, שעורה או חצילים | שפר את איכות התחדשות הרקמות. |
מזונות עשירים ב ויטמין E | גרעיני חמניות, אגוזי לוז או בוטנים | משפר את איכות העור שנוצר. |
מזונות עשירים ב ויטמין | גזר, עגבנייה, מנגו או סלק | הם טובים למניעת דלקת בעור. |
נטילת תוסף המזון Cubitan יכולה גם להיות שימושית בכדי להקל על תהליך הריפוי, במיוחד במקרה של פצעים ופצעי מיטה המופיעים אצל אנשים מרותקים למיטה.
מזונות המעכבים את הריפוי
מאכלים מסוימים, הידועים בכינויו משוטים, מעכבים ריפוי ואין לצרוך אותם לאחר הניתוח, בעודם עדיין בעלי תפרים, כגון ממתקים, שתייה קלה, אוכל מטוגן או בשר מעובד, כמו נקניק ונקניק.
מזונות אלה עלולים לפגוע בריפוי מכיוון שסוכר ושומן מתועש מגבירים את הדלקת בגוף ומעכבים את זרימת הדם, החיונית לחומרים מזינים להגיע לפצע כדי לרפא רקמות.
לכן חשוב להוציא מהתזונה את כל מה שיש בו שומן ובמיוחד סוכר, כמו
- אבקת סוכר, דבש, מולסה של קנים;
- סודה, סוכריות, שוקולד, גלידה ועוגיות, ממולאות או לא;
- חלב שוקולד, ריבות עם סוכר;
- בשרים שומניים, חזיר, נקניק, נקניק, בייקון.
אסטרטגיה טובה היא להסתכל על תווית המזון המעובד ולבדוק אם יש סוכר ברשימת המרכיבים של המוצר. לפעמים הסוכר מוסתר תחת כמה שמות מוזרים כמו מלטודקסטרין או סירופ תירס. ראה את כמות הסוכר במאכלים יומיומיים.
דיאטה כדי להקל על הריפוי בתקופה שלאחר הניתוח
אפשרות לארוחה טובה לאכול בפוסט-אופ היא לקבל מרק ירקות, מקציף בבלנדר עם טפטוף שמן זית. ארוחה ראשונה זו צריכה להיות נוזלית וניתן לקחת אותה אפילו בכוס עם קש כדי להקל עליה.
כאשר המטופל פחות חולה, הוא יכול לאכול ארוחה קלה, ולהעדיף אוכל וירקות מבושלים. טיפ טוב הוא לאכול חתיכה אחת של סלמון בגריל או מבושל, מתובל בעשבי תיבול וברוקולי מבושל, וכוס מיץ תפוזים טרוף עם תותים.