מזונות עשירים בביוטין

תוֹכֶן

• כמות הביוטין במזון
• תסמינים של חוסר ביוטין

ביוטין, הנקרא גם ויטמין H, B7 או B8, נמצא בעיקר באיברים של בעלי חיים, כמו כבד וכליות, ובמזונות כמו חלמונים, דגנים מלאים ואגוזים.

ויטמין זה ממלא תפקידים חשובים בגוף כמו מניעת נשירת שיער, שמירה על בריאות העור, הדם ומערכת העצבים, בנוסף לקידום הספיגה של ויטמיני B אחרים במעי. ראה את כל הנכסים שלך כאן.

כמות הביוטין במזון

המינון היומי המומלץ של ביוטין למבוגרים בריאים הוא 30 מיקרוגרם ליום, אותו ניתן לקחת מהמזונות העשירים בביוטין המוצגים בטבלה שלהלן.

בנוסף להיותו נוכח בתזונה, ויטמין זה יכול להיות מיוצר גם על ידי חיידקים בפלורת המעיים, מה שמסייע בשמירה על רמות תקינות בגוף.

תסמינים של חוסר ביוטין

תסמינים של חוסר ביוטין כוללים בדרך כלל נשירת שיער, קילוף עור יבש, פצעים בזוויות הפה, נפיחות וכאבים בלשון, יובש בעיניים, אובדן תיאבון, עייפות ונדודי שינה.

עם זאת, המחסור בויטמין זה הוא נדיר ובדרך כלל מתרחש רק אצל מאושפזים שאינם אוכלים כראוי, בחולים עם סוכרת או עוברים המודיאליזה ובנשים הרות.

למד כיצד להשתמש בביוטין כדי לגרום לשיערך לצמוח מהר יותר.