כיצד להכין תזונה עשירה בקולגן
תוֹכֶן
המזונות העשירים ביותר בקולגן הם חלבונים מן החי, כגון בשר אדום או לבן וג'לטין קונבנציונאלי.
קולגן חשוב לשמור על עור מוצק, למנוע או לעכב את הופעת הקמטים ואת הנפילה הטבעית של תהליך ההזדקנות. על ידי שיפור מראה העור וגמישותו, קולגן מסומן גם כמסייע בטיפול בצלוליט.
עם זאת, כדי לשפר את ספיגת הקולגן הקיים במזונות, חשוב לצרוך מזונות עשירים בויטמין C, כמו תפוז ואננס, באותה ארוחה, מכיוון שהם משפרים את ספיגת הקולגן פי 8, ובכך נותנים תוצאות טובות יותר צמצום הרפיון.
תפריט עשיר בקולגן
כדי להבטיח את כמות הקולגן הנדרשת ליום, עליך לצרוך מזונות עשירים בקולגן מדי יום, עקוב אחר התפריט להלן:
יום 1
- ארוחת בוקר: 1 כוס חלב + 1 לחם חום עם ביצה וגבינה + 8 תותים;
- חטיף בוקר: קערת ג'לטין אחת + 3 ערמונים;
- ארוחת צהריים ארוחת ערב: סטייק עוף בגריל עם נתחי אננס + 4 כפות אורז עם אפונה + סלט עגבניות, מלפפון וזיתים + פרוסת מנגו אחת;
- חטיף אחר הצהריים: 1 כוס קייל ירוק, מיץ תפוחים ולימון + 4 טוסטים שלמים עם קורד.
יום 2
- ארוחת בוקר: דייסת דייסת שיבולת שועל עשויה 200 מ"ל חלב סויה + 3 כפות שיבולת שועל + 1 כף אבקת קקאו;
- חטיף בוקר: 3 טוסטים עם גבינת קורד + פרוסת פפאיה אחת;
- ארוחת צהריים ארוחת ערב: קציצות בתנור עם פסטה מקמח מלא ורוטב עגבניות + סלט חצילים, גזר מגורר וסלק מגורד, מוקפצים עם בצל ושמן זית + 2 פרוסות אננס;
- חטיף אחר הצהריים: 1 יוגורט טבעי עם גרנולה + בננה 1;
יום 3
- ארוחת בוקר: פנקייק שיבולת שועל ממולא בחתיכות פרי + יוגורט רגיל 1;
- חטיף בוקר: קערת ג'לטין אחת + 5 עוגיות מריה;
- ארוחת צהריים ארוחת ערב: תבשיל דגים עם תפוחי אדמה, גזר, כרוב ובצל + 5 כפות אורז חום + 1 תפוז;
- חטיף אחר הצהריים: אבוקדו וויטמין שיבולת שועל.
כך יש לך עור בריא ויפה:
מתי לקחת תוסף קולגן
תוספי קולגן חשובים מגיל 30 וחיוניים מגיל 50, מכיוון שעם הזמן הוא מפסיק להיות מיוצר על ידי הגוף, ולכן העור הופך רפוי יותר ויותר. ראה כיצד להשתמש ב: קולגן הידרוליזה.
קולגן הידרוליזה הוא היעיל ביותר לשמירה על מוצקות העור, מכיוון שכמות קטנה של המוצר מכילה ריכוז גבוה יותר של קולגן טהור והוא ייספג באופן מלא בגוף. ארגון הבריאות העולמי ממליץ על צריכה של 9 גרם קולגן ליום עבור אנשים בוגרים.
כמה דוגמאות לתוספי קולגן הן:
- קולגן הידרוליזה, מסנאוויטה. מועשר באבץ, ויטמין A, C ו- E, נמצא בצורת אבקה שיש לערבב עם מים, מיץ, חלב או מרק וגם כהכנה לג'לטין. מחיר: מ R $ 30 עד 50.
- קולגן ביוסלים, מהרבריום. בטעם תה ירוק או לימון, אותם יש לדלל בנוזלים. מחיר: בממוצע, 20 דולר R.
- קולגן, מתזונה ביצועים. בכמוסות של 6 גרם כל אחת. מחיר: בממוצע, 35 דולר R.
ניתן לרכוש קולגן הידרוליזה בבית המרקחת, בבית המרקחת המורכב או בחנויות המתמחות במוצרים טבעיים. ראה את כל היתרונות של ג'לטין מהחי ומהצומח.
נטילת קולגן גורמת לך לרדת במשקל מכיוון שהוא מעניק לך תחושת שובע, מכיוון שהוא חלבון ונשאר בבטן לעיכול זמן רב. עם זאת, תפקידו העיקרי הוא לפעול על גמישות העור ותמיכתו, תוך הפחתת נפילה. ראה 10 מאכלים אחרים כדי להיפטר מקמטים.
מאמרים חדשים
תסמיני קורטיזול גבוהים: למה הכוונה?
