שאל את רופא הדיאטה: האם זה בסדר לרעות?

תוֹכֶן

ש: האם זה בסדר לרעות עד ארוחת הערב? כיצד אוכל לעשות זאת בצורה בריאה כדי לשמור על תזונה מאוזנת?
א: כמה פעמים אתה צריך לאכול הוא נושא מבלבל ומעורר מחלוקת באופן מפתיע, אז אני לגמרי מבין שאתה לא בטוח מה הכי טוב עבורך. כולנו שמע שאכילה בתדירות גבוהה יותר תשמור על חילוף החומרים שלך, אך מחקרים מראים כי הדבר נוזל לעתים קרובות לא מספקים השפעה רבה על שריפת הקלוריות, אם בכלל. כדי לבלבל את הדברים עוד יותר, קיימת אי ודאות בקהילה המדעית לגבי תפקידה והשפעתה של תדירות הארוחות על הבריאות והירידה במשקל.
למרות כל ההתלבטות הזו, מרעה זה בסדר, כל עוד זה לא נעשה בלי דעת. אתה צריך למצוא מקום מתוק שבו אתה אוכל במרווחים המאפשרים לארוחות שלך להיות מלאות ומזינות ולספק את האנרגיה שאתה צריך.
אם יש לך ביס לעתים קרובות מדי, אז גודל החטיפים והארוחות שלך יצטרך להיות כל כך קטן (200 עד 300 קלוריות) שאף אחד מהם לא יהיה בעל ערך משביע רצון, וזה יכול לגרום לך בסופו של דבר לאכול יותר קלוריות עד סוף היום מהצפוי. נגיסה בתדירות גבוהה מדי פירושה שלגוף שלך אין זמן לעכל ולעבד את האוכל שאכלת לפני הארוחה הבאה. זה הופך להיות חשוב כאשר אנו בוחנים את סינתזת החלבון, או את יכולתו של גופך לתקן ולבנות שרירים. כדי לייעל את התהליך הזה, חומצות האמינו - שאליו הגוף מפרק חלבון - בזרם הדם שלך צריכות לעלות ואז לרדת. אם הם כל הזמן למעלה, הגוף שלך אינו מסוגל לתפקד במיטבו.
מצד שני, מעט מדי ארוחות מקשות על צריכת מנות המורכבות אך ורק מחומרי הזנה איכותיים, שכן נשים מעטות יכולות לצרוך 700 קלוריות של מזון מזין (זה כמעט 8 כוסות תרד!). מעבר ארוך מדי בין ארוחות חוזרות גם מגדיל את הסיכוי שהרעב שלך יגדל עד כדי כך שתאכלי יותר מדי כשסוף סוף נתת לעצמך לאכול.
אז מה זה אומר עבורך? גיליתי שלרוב הנשים הנקודה המתוקה היא ארבע עד חמש "ארוחות" ביום, וחוסכת את הארוחה הנוספת הזו במשך ימים שאתה מתאמן ולכן צריך חטיף לפני או אחרי האימון כדי להזין את גופך. בימים אחרים, בדרך כלל יש לי לקוחות שאוכלים ארוחת בוקר, צהריים, ארוחת ערב וארוחה קטנה או חטיף אחד, בסביבות 10 בבוקר או 3 או 4 אחר הצהריים, בהתאם ללוח הזמנים שלהם ולתזמון ארוחת הצהריים והערב.
אסטרטגיה זו עובדת טוב מאוד, מכיוון שמידות הארוחה גדולות מספיק כדי שתוכלו לאכול מזון איכותי וצפוף כדי להרגיש שבע רצון ומודלק, אך לא כל כך גדול עד שצריכת הקלוריות היומית הכוללת שלכם גבוהה מדי. אם אתה מוצא שהארוחות העיקריות שלך מופרזות מדי בישיבה אחת בתוכנית זו, הגדל את גודל החטיף שלך כדי להיות יותר כמו ארוחה וחלק באופן שווה את הקלוריות שלך על פני כל ארבע הארוחות.