עקיצות שיבולת שועל אפויות שהופכות כל בוקר טוב יותר
תוֹכֶן
אוכמניות עמוסות בנוגדי חמצון ומכילות חומרים מזינים שהוכחו כמקדמים את בריאות הלב ואולי אפילו מונעים קמטים. בעיקרון, אוכמניות הן מזון-על צפוף מבחינה תזונתית, אז אל תהססו לשלב יותר מהן בתזונה שלכם.
אם אתם מחפשים דרך מהנה להשתמש בחלק מהאוכמניות הטריות שלכם, יש לנו בדיוק את המתכון בשבילכם: ביסות שיבולת שועל קוקוס אוכמניות אפויות אלה.
העקיצות הללו, שהן עשויות עם שיבולת שועל בריאה וחמאת שקדים, ממותקות בסירופ אורז חום ומקבלות בעיטה של קוקוס הן מקוקוס מגורר והן ממגע של שמן קוקוס. עקיצות אלו הן ללא חלב ו ללא גלוטן, ותוכלו ליהנות מהם כארוחת בוקר בדרכים, כנשנוש, או אפילו כקינוח בריא.
ביס שיבולת שועל אפוי אוכמניות קוקוס
עושה 18
רכיבים
1/3 כוס חמאת שקדים
1/3 כוס סירופ אורז חום (ניתן להשתמש גם בסירופ מייפל, צוף אגבה או דבש)
1/2 כף תמצית וניל
1 כף שמן קוקוס
1 כף חלב ללא חלב, כגון שקדים או קשיו
2 כוסות שיבולת שועל יבשה
1/3 כוס קוקוס מגורר
2 כפות לבבות קנבוס
2/3 כוס אוכמניות בשלות
1/2 כפית מלח
1 כפית קינמון
הוראות הגעה
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. מצפים תבנית אפייה בתרסיס לבישול.
- בסיר קטן על אש נמוכה מערבבים את חמאת השקדים, סירופ האורז החום, הוניל, שמן הקוקוס וחלב האגוזים. מערבבים לעתים קרובות עד שהתערובת חלקה ומשולבת היטב.
- בינתיים, מניחים 1 1/2 כוסות משיבולת השועל בקערה גדולה. מוסיפים פנימה את הקוקוס המגורר, לבבות ההמפ, האוכמניות, המלח והקינמון.
- לאחר שהחומרים הרטובים מומסים, יוצקים את התערובת לקערת שיבולת השועל. השתמש בבלנדר טבילה* כדי לערבב את החומרים יחד. המטרה היא לשלב הכל תוך כדי ריסק של חלק מהאוכמניות והשיבולת שועל.
- השתמש בכף עץ כדי לערבב פנימה את 1/2 כוס השיבולת השועל. מערבבים בצורה אחידה לתוך התערובת.
- השתמש בכף או בכפית ליצירת 18 ביסים על תבנית הבישול.
- אופים עד להשחמה קלה, בערך 14 דקות. מניחים להתקרר מעט לפני שנהנים. אחסן בשקית אטומה או בכלי פלסטיק.
*אם אין ברשותך בלנדר טבילה, תוכל להשתמש במעבד מזון או בבלנדר במהירות גבוהה. רק להקפיד לא לעבד את התערובת יותר מדי. אתה רוצה שם נתחי פירות!
נתוני תזונה לביס: 110 קלוריות, 5 גרם שומן, 1 גרם שומן רווי, 13 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 3 גרם חלבון
סקירה עבור
פרסומתבשבילך
ריצה האם אתה באמת יורד במשקל?
