מה היתרונות הבריאותיים של תה ג'ינג'ר?

תוֹכֶן

• סקירה כללית
• בחילה בנסיעות
• בחילה מחולי בוקר או כימותרפיה
• לחץ דם ובריאות לב
• בקרת משקל וסוכר בדם
• שיכוך כאבים
• תמיכה בחיסון ומניעת סרטן
• איך להכין תה ג'ינג'ר בבית
• כיצד לקלף ג'ינג'ר
• תופעות לוואי
• התשלום

סקירה כללית

ג'ינג'ר אדמד בבעיטה, שימש כבר אלפי שנים לתבליני מזון וטיפול במחלות.

זנגביל יליד אסיה והוא צמח הפריחה של זינגיבראסאה מִשׁפָּחָה. שורשו, או גזעו, מוסיף טעם לסוגי מטבח רבים, אך הוא גם תרופה צמחית עתיקה לשלל מחלות. שתיית תה ג'ינג'ר עשויה לעזור בכל מהמחלות התנועה וכלה במניעת סרטן.

להלן רק חלק מהיתרונות הידועים והחשודים של תה ג'ינג'ר.

בחילה בנסיעות

ברפואה העממית עולה כי תה ג'ינג'ר יכול לסייע בהרגעת תסמיני מחלת התנועה כמו סחרחורות, הקאות, והזעות קר. מרבית המחקרים לא הצליחו להראות שום יעילות; תרופות נגד מחלת תנועה עובדות הכי טוב.

מחקר מבוגר אחד הראה שג'ינג'ר סייע בהפחתת מחלת התנועה. אם אתה סובל מרגיעה ברכבים הנעים, כנראה שג'ינג'ר לא יכול להזיק.

בחילה מחולי בוקר או כימותרפיה

חלק מהמומחים מאמינים כי הרכיבים הפעילים בג'ינג'ר - שמנים נדיפים ותרכובות פנול הנקראות ג'ינג'רולים - יכולים לעזור בהקלת בחילות הנגרמות כתוצאה מהריון, כימותרפיה או ניתוח. (יש לפנות לרופא לפני השימוש בג'ינג'ר לאחר הניתוח, כיוון שהוא עלול להפריע לקרישה.)

החוקרים מציעים כי ג'ינג'ר עשוי להוות אלטרנטיבה כדאית לתרופות מסורתיות נגד בחילה אצל אנשים בהריון או עוברים כימותרפיה ואינם יכולים לסבול או לסבול את התרופות הסטנדרטיות.

לחץ דם ובריאות לב

מחקרים העלו כי צריכת זנגביל יכולה להגן על מחלות לב. העשב החריף עשוי לעזור:

• לחץ דם נמוך
• למנוע התקפי לב
• למנוע קרישי דם
• להקל על צרבת
• להוריד כולסטרול
• לשפר את זרימת הדם

בקרת משקל וסוכר בדם

מחקר משנת 2012 מאוניברסיטת קולומביה שכלל 10 גברים עם עודף משקל מצא כי שתיית תה ג'ינג'ר חם (במקרה זה, אבקת ג'ינג'ר מומסת במים חמים) הגבירה את תחושת המלאות שלהם והפחיתה את הרעב.

מעיון במחקר עולה כי ג'ינג'ר עשוי להיות יעיל בניהול השמנת יתר. עם זאת, מרבית הניסויים היו מחקרי עכברושים, המציעים כי ג'ינג'ר עשוי לעזור במניעת השמנת יתר וסיבוכים הקשורים בהשמנת יתר.

ג'ינג'ר עשוי לעזור בשיפור בקרת הסוכר בדם, הפחתת A1C, אינסולין וטריגליצרידים בקרב אנשים עם סוכרת סוג 2, כך עולה ממחקר.

שיכוך כאבים

זנגביל משמש לטיפול בדלקת במשך מאות שנים וכעת יש מאחוריו ראיות מדעיות. הוכח בכמה מחקרים כמסייעים בהקלה על כאבים בדלקת מפרקים ניוונית בברך בפרט.

תה ג'ינג'ר עשוי לעזור גם בהקלת כאבי ראש, כאבי מחזור, שרירים כואבים וסוגים אחרים של כאב.

תמיכה בחיסון ומניעת סרטן

ההערכה היא כי נוגדי החמצון בג'ינג'ר יכולים לעזור לחזק את חסינותך ולהפחית לחץ. שאיפת הקיטור מתה ג'ינג'ר עשויה גם לסייע בהקלה על גודש באף ובעיות נשימה אחרות מהצטננות או אלרגיות סביבתיות.

מחקרים אף הראו כי ג'ינג'ר עשוי לעזור במניעת סרטן. במחקר במעבדה הוכח כי ג'ינג'ר נלחם בכמה סוגים שונים של תאים סרטניים, כולל סרטן הלבלב וסרטן המעי הגס.

איך להכין תה ג'ינג'ר בבית

להלן מתכון קל לעקוב להכנת תה ג'ינג'ר משלך. אתה תצטרך:

• 4 עד 6 פרוסות דקות של ג'ינג'ר קלוף וגולמי (הוסף פרוסות נוספות לתה ג'ינג'ר חזק יותר)
• 2 כוסות מים
• מיץ מחצי ליים או לימון, ודבש או צוף אגבה לפי הטעם (לא חובה)

ראשית, יש לשטוף ולשפשף את שורש הג'ינג'ר. לאחר מכן, מקלפים את הג'ינג'ר ופורסים דק. ממלאים סיר בינוני עם 2 כוסות מים. הניחו את פרוסות הג’ינג’ר במים ותנו להרתיח בעדינות למשך 10 עד 20 דקות, תלוי כמה חזק ומתובל אתם אוהבים את התה שלכם.

מסירים מהאש. מוסיפים מיץ ליים או לימון ודבש (או אגבה) לפי הטעם, אם רוצים.

אתה יכול גם להכין תה ג'ינג'ר עם חלב. הרתיחו את פרוסות שורש הג’ינג’ר בכוס מים למשך 10 דקות ואז הסירו מהאש והוסיפו 2 כוסות חלב. מרתיחים את החלב והג'ינג'ר חמש דקות. הגישו בספל המועדף עליכם.

כיצד לקלף ג'ינג'ר

תופעות לוואי

שתיית תה ג'ינג'ר עלולה לגרום לתופעות לוואי, אך לא סביר שתיתקל בבעיות אלא אם כן תצרוך כמויות גדולות מאוד.

לרוב אנשים מדווחים על גזים, נפיחות, צרבת ובחילה כתופעות לוואי הקשורות לזנגביל. מכיוון שג'ינג'ר עשוי להוריד את לחץ הדם ועלול להשפיע על דילול דם, אנשים הסובלים מדללי דם או תרופות נגד לחץ דם, צריכים להתייעץ עם הרופא שלהם לפני שהם צורכים ג'ינג'ר נוסף.

התשלום

למרות שכנראה שאסור לך להתגבר על זה, תה ג'ינג'ר הוא דרך קלה, טעימה וטבעית לקידום בריאות טובה. בנוסף ליתרונות הבריאותיים הרבים, אתה יכול פשוט פשוט להישען לאחור עם ספל חם, לנשום פנימה, ללגום לאט וליהנות.

Annamarya Scaccia היא עיתונאית מולטימדיה פרילנסרית שדיווחה בהרחבה על סוגיות בריאות הציבור כולל זכויות רבייה ובריאות מינית. עבודותיה הופיעו ב"ניו יורק דיילי ניוז ", בפילדלפיה סיטי נייר, בפילדלפיה וויקלי, וב- RollingStone.com, City Limits, RH Reality Check, Next City והסיפור הגלם. עקוב אחריה בטוויטר בכתובת @annamarya_s.