היתרונות של ויטמין D

תוֹכֶן

• ויטמין שמש
• 1. ויטמין D נלחם במחלות
• 2. ויטמין D מפחית דיכאון
• 3. ויטמין D מגביר את הירידה במשקל
• היזהר מהדיסקים D
• מקורות מזון לוויטמין D
• כמה אתה צריך?

ויטמין שמש

לפעמים ויטמין D מכונה "ויטמין השמש" מכיוון שהוא מיוצר בעורך כתגובה לאור השמש. זהו ויטמין מסיס בשומן במשפחת תרכובות הכוללת ויטמינים D-1, D-2 ו- D-3.

גופך מייצר ויטמין D באופן טבעי כאשר הוא חשוף ישירות לאור השמש. אתה יכול גם לקבל את זה דרך מזונות ותוספים מסוימים כדי להבטיח רמות נאותות של הוויטמין בדם שלך.

לוויטמין D מספר פונקציות חשובות. אולי החיוניים ביותר הם ויסות ספיגת הסידן והזרחן והקלה על תפקוד תקין של מערכת החיסון. קבלת כמות מספקת של ויטמין D חשובה לגדילה והתפתחות תקינה של עצמות ושיניים, כמו גם לשיפור העמידות נגד מחלות מסוימות.

אם גופך לא מקבל מספיק ויטמין D, אתה נמצא בסיכון לפתח חריגות בעצמות כמו עצמות רכות (אוסטאומלציה) או עצמות שבריריות (אוסטאופורוזיס).

להלן שלושה יתרונות מפתיעים יותר של ויטמין D.

1. ויטמין D נלחם במחלות

בנוסף ליתרונותיו העיקריים, מחקרים מראים כי ויטמין D עשוי גם לשחק תפקיד ב:

• הפחתת הסיכון שלך לטרשת נפוצה, על פי מחקר שפורסם בשנת 2006 ב כתב העת של האיגוד הרפואי האמריקני
• צמצום הסיכוי שלך לפתח מחלות לב, על פי ממצאי 2008 שפורסמו ב מחזור
• עוזר להפחית את הסבירות שלך לפתח שפעת, על פי מחקר שפורסם בשנת 2010 במחקר כתב העת האמריקאי לתזונה קלינית

2. ויטמין D מפחית דיכאון

מחקרים הראו כי ויטמין D עשוי למלא תפקיד חשוב בוויסות מצב הרוח ולהגנת הדיכאון. במחקר אחד, מדענים מצאו כי אנשים עם דיכאון שקיבלו תוספי ויטמין D הבחינו בשיפור בתסמינים שלהם.

במחקר אחר שנערך על אנשים עם פיברומיאלגיה, החוקרים מצאו כי מחסור בוויטמין D היה שכיח יותר בקרב אלו שחוו חרדה ודיכאון.

3. ויטמין D מגביר את הירידה במשקל

שקול להוסיף תוספי ויטמין D לתזונה שלך אם אתה מנסה לרדת במשקל או למנוע מחלות לב. תוכלו למצוא מבחר נהדר של תוספי ויטמין D באתר Amazon.com.

במחקר אחד, אנשים שנטלו תוסף סידן וויטמין D יומי הצליחו לרדת במשקל רב יותר מאשר נבדקים שלקחו תוסף פלצבו. המדענים אמרו כי לתוספת הסידן וויטמין D הייתה השפעה מדכאת תיאבון.

במחקר אחר, אנשים הסובלים מעודף משקל שלקחו תוסף ויטמין D יומי שיפרו את סמני הסיכון למחלות לב.

היזהר מהדיסקים D

גורמים רבים יכולים להשפיע על היכולת שלך להשיג כמויות מספקות של ויטמין D דרך השמש בלבד. גורמים אלה כוללים:

• להיות באזור עם זיהום גבוה
• באמצעות קרם הגנה
• מבלה יותר זמן בבית
• גרים בערים גדולות בהן מבנים חוסמים אור שמש
• בעל עור כהה יותר. (ככל שרמות המלנין גבוהות יותר, כך הויטמין D יכול לספוג פחות.)

גורמים אלה תורמים למחסור בוויטמין D אצל מספר הולך וגדל של אנשים. זו הסיבה שחשוב להשיג חלק מהוויטמין D שלך ממקורות מלבד אור השמש.

הסימפטומים של מחסור בוויטמין D בקרב מבוגרים כוללים:

• עייפות, כאבים וכאבים ותחושה כללית של לא להרגיש טוב
• כאב או חולשה חמורים בעצם או בשרירים העלולים לגרום לקשיים בעלייה במדרגות או לקום מהרצפה או מכסא נמוך, או לגרום לך ללכת עם פשיטת רגל
• שברים במתח, בעיקר ברגליים, באגן ובירכיים

רופאים יכולים לאבחן מחסור בוויטמין D על ידי ביצוע בדיקת דם פשוטה. אם יש לך חסר, הרופא שלך עשוי להזמין צילומי רנטגן בכדי לבדוק את חוזק העצמות שלך.

אם מאובחנים עם מחסור בוויטמין D, הרופא שלך כנראה ימליץ לך ליטול תוספי ויטמין D יומיים. אם יש לך מחסור חמור, במקום זאת הם עשויים להמליץ ​​על טבליות או נוזלים במינון גבוה בויטמין D. עליכם גם לדאוג לקבל ויטמין D דרך אור השמש והמזונות שאתם אוכלים.

מקורות מזון לוויטמין D

מעטים המזונות מכילים ויטמין D באופן טבעי. בגלל זה, כמה מאכלים מועשרים. פירוש הדבר שנוסף ויטמין D. מזונות המכילים ויטמין D כוללים:

• סלמון
• סרדינים
• חלמון
• שרימפ
• חלב (מבוצר)
• דגני בוקר (מבוצר)
• יוגורט (מבוצר)
• מיץ תפוזים (מבוצר)

זה יכול להיות קשה להשיג מספיק ויטמין D בכל יום באמצעות חשיפה לשמש ומזון בלבד, ולכן נטילת תוספי ויטמין D יכולה לעזור.

כמה אתה צריך?

הייתה מחלוקת מסוימת לגבי כמות הוויטמין D הדרוש לתפקוד בריא. מחקרים עדכניים מצביעים על כך שאתה זקוק ליותר ויטמין D ממה שחשבו בעבר. רמות סרום הדם הרגילות נעות בין 50 ל- 100 מיקרוגרם לדציליטר. בהתאם לרמת הדם שלך, יתכן שתצטרך יותר ויטמין D.

המכון למדעי המזון והחקלאות מדווח על המלצות חדשות המבוססות על יחידות בינלאומיות (IUs) ליום. IUs הם סוג מדידה סטנדרטי לתרופות וויטמינים. IUs עוזרים למומחים לקבוע מינון, רעילות ומחסור מומלצים עבור כל אדם.

IU אחד אינו זהה לכל סוג ויטמין. IU נקבע על פי כמה מחומר מייצר השפעה בגופך. ה- IUs המומלצים לוויטמין D הם:

• ילדים ובני נוער: 600 IU
• מבוגרים עד גיל 70: 600 IU
• מבוגרים מעל גיל 70: 800 IU
• נשים הרות או מניקות: 600 IU