גלידה יכולה להיות בריאה? 5 דברים שאסור לעשות

תוֹכֶן

• אל תעשה: נסה לרמות את בלוטות הטעם שלך
• DO: שמור על זה אמיתי
• אל תשכח מאופציות שאינן חלביות
• עשה: חסין מטפלים למנות שלך
• אל תדאג: תפחד לעשות משלך
• סקירה עבור

אני צורח, אתה צורח ... אתה יודע את השאר! זה הזמן הזה בשנה, אבל זו גם עונת בגדי הים, וקל להתגבר על גלידה. אם זה אחד מהמאכלים שאתה לא יכול לחיות בלי, הנה איך ליהנות ממנו באיזון:

אל תעשה: נסה לרמות את בלוטות הטעם שלך

יוגורט קפוא עשוי להיות נמוך יותר בקלוריות ושומן מאשר בגלידה קשה, אבל רק כוס אחת של יוגורט קפוא ללא שומן, מכילה כ -40 גרם סוכר, הכמות של 4 (מקלה אחת) שלגונים קפואים או 10 כפיות סוכר שולחני. סוכר זה יכול למעשה לעורר את השן המתוקה שלך, ואם אינך מרגיש שבע רצון אתה יכול לאכול כפליים, כלומר אפילו יותר קלוריות-חצי כוס גלידה היא כ -250 קלוריות אך כוס יוגורט קפוא היא כ -350.

DO: שמור על זה אמיתי

אם אתה הולך על העסקה האמיתית חפש מותגים בסגנון תוצרת בית העשויים מרכיבים פשוטים: חלב, שמנת, סוכר, ביצים וטעמים כמו פולי וניל (לא מרכיבים כמו סירופ תירס או מונו וגליצרידים). כדי לרסן את הקלוריות היצמד למנה של חצי כוס, בערך בגודל של חצי כדור טניס, ושאב את המנה שלך על ידי הוספה של כוס פירות יער טריים או פירות בגריל העונה כמו אפרסקים, שזיפים או משמשים.

אל תשכח מאופציות שאינן חלביות

יש כיום כמה מותגים מדהימים של גלידת חלב קוקוס, המסלול האישי שלי כשאני צריך תיקון "גלידה". גלידת חלב קוקוס מכילה בערך אותו קלוריות כמו גלידת חלב פרה, והיא עשירה בשומן, אך מחקרים מצאו ששומן קוקוס עשוי לסייע לירידה במשקל. הסיבה לכך היא שסוג הקוקוס השומן המכיל, המכונים טריגליצרידים בעלי שרשרת בינונית (MCT), עוברים חילוף חומרים באופן שונה משומנים אחרים. כמו כן, הוכח כי MCT מסייע בהעלאת הכולסטרול "הטוב" HDL וקוקוס מספקים נוגדי חמצון הדומים לאלו של פירות יער, ענבים ושוקולד מריר.

עשה: חסין מטפלים למנות שלך

במקום לקנות ליטר, המכיל ארבע מנות, אך ניתן ללטש אותו בקלות בישיבה אחת, פנה לחנות גלידה והזמין כף אחת. או לרכך גלידה קשה, לקפל פנימה פירות טריים ולהעביר לתבניות ארטיקים.

אל תדאג: תפחד לעשות משלך

בסביבות 25 $ אתה יכול לקנות יצרנית גלידה, המאפשרת לך לשלוט במה שנכנס לפינוק שלך. או שאתה יכול לעשות לעג. בספר החדש שלי S.A.S.S. Yourself Slim כללתי כמה מתכוני "גלידה" מדומים העשויים מתערובות של יוגורט יווני אורגני ללא שומן או חלופה מיוגורט חלבי, שיבולת שועל קלויה, פירות טריים, צ'יפס שוקולד מריר או אגוזים, ותבלינים טבעיים, כמו גרידת הדרים, ג'ינג'ר או מנטה. פשוט לערבב הכל, להקפיא וליהנות - אתה עשוי להיות מופתע עד כמה אתה מרגיש מרוצה ללא תוספת הסוכר.

סינתיה סאס היא דיאטנית מוסמכת בעלת תואר שני במדעי התזונה ובבריאות הציבור. היא נראית לעתים קרובות בטלוויזיה הלאומית, עורכת SHAPE ויועצת תזונה לניו יורק ריינג'רס וטמפה ביי רייס. הנמכר האחרון שלה בניו יורק טיימס הוא S.A.S.S! עצמך רזה: כבש את התשוקות, הורד קילוגרמים והורד אינצ'ים.

סקירה עבור